Gratte-Paille

Această intrare pe tema gătitului este doar o schiță . Contribuiți la îmbunătățirea acestuia în conformitate cu convențiile Wikipedia . Urmați sfaturile de proiectare de referință .

Gratte-Paille
Origini
Locul de origine	Franţa
Zona de productie	Seine-et-Marne
Detalii
Categorie	brânză
Ingrediente principale	Mulgeți vaca

Gratte-Paille este o brânză industrială franceză în pastă moale și coajă înflorită .

Este o brânză mică făcută din lapte integral de vacă, pasteurizată, cu o coajă moale și înflorită, cu o greutate medie de 300 de grame.

Marca comercială , care aparține societății anonime Fromagerie Rouzaire, cu sediul în Tournan-en-Brie , în departamentul Seine-et-Marne , a fost creată la începutul anilor 1980 .

linkuri externe

• (FR) Gratte-Paille pe fromagerierouzaire.com , Fromagerie Rouzaire. Adus pe 7 ianuarie 2021.

Portalul bucătăriei : accesați intrările Wikipedia referitoare la gătit