Indicație geografică protejată (Uniunea Europeană)

„Articolul 2 Denumirea de origine și indicația geografică
(1) În sensul prezentului regulament, se aplică următoarele definiții: (a) „denumire de origine” înseamnă denumirea unei regiuni, a unui loc specific sau, în cazuri excepționale, a unei țări utilizate pentru a desemna un produs agricol sau alimentar: —Originarea în acea regiune, loc sau țară anume, a cărei calitate sau caracteristici se datorează în mod esențial sau exclusiv unui anumit mediu geografic, inclusiv factori naturali și umani, și — a căror producție, prelucrare și elaborare au loc în aria geografică definită; (b) „indicație geografică” înseamnă numele unei regiuni, a unui loc specific sau, în cazuri excepționale, a unei țări utilizate pentru a desemna un produs agricol sau alimentar: - ca fiind originar din acea regiune, loc specific sau o astfel de țară și — din care o anumită calitate, reputație sau alte caracteristici pot fi atribuite acelei origini geografice și - a cărei producție și / sau prelucrare și / sau pregătire are loc în zona geografică definită. "

( Articolul 2, paragraful 1, litera b) din Regulamentul (CE) nr. 510/2006 ^[1] )

Marca IGP

Termenul de indicație geografică protejată , mai cunoscut cu acronimul IGP , indică o marcă de origine atribuită de Uniunea Europeană produselor agricole și alimentare cu o calitate specifică, reputație sau alte caracteristici în funcție de originea geografică. Cel puțin una dintre etapele de producție, transformare și / sau prelucrare trebuie să aibă loc într-o anumită zonă geografică .

Descriere

Prin urmare, pentru a obține IGP, cel puțin o fază a procesului de producție trebuie să aibă loc într-o anumită zonă. Cei care produc IGP trebuie să respecte regulile stricte de producție stabilite în specificațiile de producție , iar respectarea acestor reguli este garantată de un organism de control independent.

Diferă de cea mai prestigioasă denumire de origine protejată (DOP) , prin urmare, datorită faptului că este, în general, o etichetă mai permisivă pe singura origine a materiilor prime (care, dacă este prevăzută de specificațiile individuale, poate fi atât de origine națională, cât și de Origine comunitară sau uneori și extracomunitară), deoarece protejează rețetele și unele procese de producție tipice locului, dar nu neapărat originea produsului în ansamblu, dacă nu chiar a producției finale. Acest lucru se acordă uneori în principal deoarece o producție de materii prime la nivel local sau național destinată acestui scop poate să nu fie suficientă pentru a satisface cererea de produs la nivel global sau pentru că unele ingrediente de origine străină sunt considerate mai potrivite pentru specificul lor caracteristici.organoleptic care au un rol decisiv în rezultatul final al produsului.

Definiție în diferite țări

Stat	Piesă tematică	Definiție
Austria	dd	geschützte geographische Angabe
Belgia	( FR ) IGP ( NL ) BGA	( FR ) Indication géographique protégée ( NL ) Beschermde Geografische Aanduiding
Croaţia	ZOZP	Zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla
Danemarca	BGB	Beskyttet geografisk betegnelse
Finlanda	SMM	Suojattu maantieteellinen merkintä
Franţa	IGP	Indicație geografică protejată
Germania	dd	geschützte geographische Angabe
Grecia	ΠΓΕ	Προστατευομενη Γεωγραϕικη Ενδειξη
Irlanda	IGP	Indicație geografică protejată
Italia	IGP	Indicație geografică protejată
Luxemburg	IGP	Indicație geografică protejată
Olanda	BGA	Beschermde Geografische Aanduiding
Polonia	CHOG	Chronione Oznaczenie Geograficzne
Portugalia	IGP	Indicação geográfica protegida
România	IGP	Indicație geografică protejată
Spania	IGP	Indicație geografică protejată
Suedia	SGB	Skyddad geografisk beteckning
Slovenia	ZGO	Zaščitena geografska označba