Kugel (bucătărie)

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Kugel
Kugel.jpg
Origini
Locul de origine Germania Germania
Detalii
Categorie singur fel de mâncare

Kugel este un fel de mâncare din bucătăria evreiască , un fel de budincă la cuptor care seamănă cu o pastă la cuptor sau cu un timbal , consumată în mod tradițional pe Shabbat și Yom Tov . Ingredientele acestui fel de mâncare, tipic evreilor askenazi , includ tăiței de ouă sau cartofi .

Alte proiecte