Poate sa

O cutie goală, fără etichetă, din tipul de tablă din trei piese

Cutia este un recipient sigilat ermetic în mod obișnuit nu resigilabil , care pot fi formate din diferite materiale metalice , cum ar fi aluminiu sau placată tablă . Tabla de fier conservată, numită și tablă , a fost primul material folosit și de aici și denumirea italiană .

Istorie

Detaliu al capacului cu sistemul de deschidere, introdus în 1975, prin care clema care rămâne atașată la cutie după deschidere, evitând dispersarea acestuia în mediu.

Pe la sfârșitul secolului al XVIII-lea, englezul Bryan Donkin a experimentat folosirea staniu pentru a face cutii pentru conservarea alimentelor ^[1] și în 1810 Pierre Durand , un inventator englez, a înregistrat un brevet pentru cutii de tablă ^[2] . În aceeași perioadă, unii antreprenori englezi au introdus și conservarea conservelor în Statele Unite : Thomas Kensett (în 1812 la New York ) și William Underwood (în 1817 la Boston ) au început primele industrii de conserve, folosind totuși importurile britanice cutii. Abia în 1825 Thomas Kensett a înregistrat el însuși un brevet pentru producția de cutii de tablă în Statele Unite ^[3] , dar primele fabrici de tablă de tablă nu au fost deschise decât în 1870 la Cincinnati și Chicago ^[1] . În Italia , în ciuda faptului că producția de alimente conservate în cutii de tablă a început deja în 1856 de către Francesco Cirio la Torino , producția locală de cutii de tablă a fost începută abia în 1890 de Luigi Origoni la Milano ^[1] .

Inițial conserva a fost utilizată în principal pentru conservarea produselor alimentare; costul ridicat al producției a făcut din alimentele tratate în acest fel un lux, dar și o resursă logistică prețioasă pentru utilizări militare, deoarece a atenuat problema obișnuită a fiecărei armate , și anume aprovizionarea cu provizii. La mijlocul secolului al XIX-lea a început o transformare lentă, dar radicală, în metodele de distribuție și comercializare a produselor alimentare și nealimentare, înlocuind vânzarea milenară a produselor în vrac cu oferta de produse preambalate . De aceea, conservele au fost utilizate pentru o gamă din ce în ce mai largă de produse, inclusiv produse nealimentare. În 1957 au fost introduse primele cutii de aluminiu ^[4] , care au avut imediat succes, deoarece acest material este mai maleabil, oferă aceeași rezistență la coroziune ca staniul, dar este mai ușor.

Tehnică

O cutie de bere modernă din aluminiu, din 2 bucăți

De obicei , o tablă de oțel sau de cutie este compus din trei piese cu corpul având o secțiune cilindrică sau dreptunghiulară, constând dintr - un paralelipiped din tablă îndoită și închisă prin sudură sau prin fălțuire , iar capacul și fundul aplicat întotdeauna de fălțuire. Cutia de aluminiu, utilizată în general pentru băuturi răcoritoare sau produse spray, este alcătuită din doar două bucăți; corpul cilindric și fundul se obțin prin tragere , capacul tipărit se aplică prin cusătură.

Metodele de prelucrare a aluminiului au evoluat treptat pentru a construi recipiente rezistente și rezistente capabile să mențină presiuni ridicate cu doar 13 grame de aluminiu (o cutie normală conținând o băutură răcoritoare carbogazoasă de 33 cl.). Dimensiunea tipică a cutiei celor mai cunoscute băuturi are astfel de proporții care reduc la minimum utilizarea aluminiului pentru acoperirea acestuia. Acest lucru poate fi ușor demonstrat prin calcularea minimului suprafeței unui cilindru.

În jurul penultimului deceniu al secolului al XX-lea, cutia tradițională de tablă sau oțel a fost revitalizată prin răspândirea deschiderii de rupere, prima exclusivă a cutiilor de aluminiu și prin acoperirea internă din plastic pe bază de bisfenol A. Ultima evoluție a eliminat riscul migrației staniului în alimente, cu toate acestea, unele studii recente ipotezează toxicitatea acestei familii de materiale plastice.

Cutiile, fiind realizate din materiale metalice, sunt reciclabile ușor și profitabil.

Notă

Elemente conexe

• Ambalare
• Reciclarea aluminiului
• Reciclarea materialelor feroase

Alte proiecte

• Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere pe can

linkuri externe

• Cutii de conserve , pe ilbarattolo.org.