Prelucrarea terenului

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Aratul tradițional cu tracțiune animală în Germania

Lucrarea pământului , în agronomie , sunt intervenții efectuate de om cu ajutorul instrumentelor sau mașinilor pentru a crea un mediu fizic ospitalier pentru plantele agricole.

Scopurile prelucrării

În general, funcționarea îmbunătățește condițiile fizico-mecanice ale solului și afectează indirect proprietățile chimice și biologice într-un mod mai mult sau mai puțin marcat.

Printre principalele scopuri pe care procesele le au în general, principalele sunt următoarele:

  1. Creșterea porozității solului . O aerare mai mare a solului, dată de acțiunea de rupere a agregatelor operate de echipamente speciale, permite facilitarea schimburilor lichide și gazoase în interiorul porilor. În acest fel, se creează condiții optime pentru a favoriza creșterea rădăcinilor și etapele ulterioare de creștere și dezvoltare a plantelor.
  2. Permeabilitate crescută . O permeabilitate mai mare a solului favorizează infiltrarea apei pentru a permite furnizarea de substanțe nutritive ușor disponibile plantelor. De asemenea, promovează retenția de apă și drenarea excesului de apă.
  3. Contribuția materiei organice . Lucrarea terenului permite îngroparea și amestecarea cu aceasta a reziduurilor de culturi ale culturilor anterioare și, de asemenea, reducerea florei potențiale și reale a buruienilor. Toate acestea măresc substanța organică stabilă (acizi humici și fulvici) care îmbunătățește caracteristicile chimice, fizice și biologice ale solului.
  4. Pregătirea patului de sămânță . Creșterea porozității creează un mediu adecvat pentru găzduirea semințelor, astfel încât particulele pământești să adere mai bine la aceasta, favorizând imbiția și germinarea consecventă. Gradul de fiabilitate al solului este direct proporțional cu dimensiunea și forma semințelor. Semințele mici necesită semănat superficial pe paturi de semințe foarte rafinate, spre deosebire de semințele mari, care sunt, de asemenea, potrivite pentru paturile de semințe slab sau neprelucrate.

Scopurile secundare sau specifice pe care unele procese le pot avea sunt multiple. Cu titlu de exemplu, trebuie menționate următoarele:

  1. Conținerea buruienilor.
  2. Conținerea pierderilor de apă prin evaporare.
  3. Nivelarea suprafeței solului.
  4. Îngroparea îngrășămintelor sau a altor substanțe.

Relațiile dintre umiditate și procesare

Teren arat într-o stare de tempera la limitele plasticității. Tendința către plasticitate este evidentă din modelarea feliei, a măcinării reduse, a modelării suprafeței în talpa de arat și în perete

Solurile nisipoase au o structură inconsistentă care nu suferă consecințe negative ca urmare a prelucrării. Aceste soluri pot fi de fapt prelucrate atât atunci când sunt umede, cât și când sunt uscate, deoarece proprietățile fizice sunt determinate exclusiv de textură . Pentru toate celelalte soluri (soluri cu textură medie, care tind spre argiloase sau argiloase), proprietățile fizice sunt determinate atât de textură, cât și de structură . Deoarece structura solului este o proprietate dinamică care poate suferi modificări marcate chiar și cu o singură intervenție, este important să se ia în considerare aspectele legate de funcționarea care pot avea efecte negative asupra acestei proprietăți. Următoarele considerații nu se aplică solurilor nisipoase.

În solurile cu un anumit conținut de particule fine, în special argilă, rezultatul unei prelucrări se modifică în funcție de coeziune și aderență . Valorile acestor proprietăți variază în funcție de umiditate , prin urmare alegerea momentului optim în care să efectuați o lucrare depinde de umiditatea solului. În raport cu umiditatea, solul poate fi în trei stări fizice: coeziv, plastic și fluid. Starea de coeziune apare la umiditate relativ scăzută, starea fluidului la umiditate ridicată.

Cu solul într-o stare de coeziune, aderența are valori foarte mici. Coeziunea depinde de conținutul de coloizi minerali: are valori foarte mari în solurile argiloase, destul de reduse în solurile sărace în coloizi. O lucrare, de exemplu arătura, efectuată pe un teren într-o stare de coeziune necesită o cheltuială considerabilă de energie în soluri argiloase, deoarece părțile de lucru trebuie să depășească forțele de coeziune, cu formarea unei macrocloșenii ridicate. Pe solurile lutoase, pe de altă parte, se obține un anumit grad de măcinare, însoțit de o pulverizare considerabilă a solului.

În general, aranjarea solurilor argiloase trebuie evitată, deoarece pulverizarea excesivă va avea efecte negative asupra structurii atunci când solul recâștigă umezeala. De fapt, solurile pulverizate tind să devină asfixiate și slab structurate, cu formarea crustei de suprafață atunci când se usucă și dificultăți în scurgerea excesului de apă.

În solurile argiloase, dezavantajele sunt legate în mare parte de costurile mai mari de prelucrare (crește numărul intervențiilor, consumul de combustibil, costul de întreținere datorită uzurii mai mari a pieselor de lucru). Pe de altă parte, nu există constrângeri tehnice. Prudențial, lucrul se face cu solul într-o stare de coeziune atunci când se tem că umiditatea ridicată împiedică să fie lucrat.

Cu solul în stare plastică, coeziunea are valori relativ scăzute, în timp ce aderența are cele mai mari valori vreodată. Odată cu lucrarea solul aderă la piesele de lucru și suferă o modelare cu distrugerea structurii, datorită compactării exercitate atât de părțile mobile ale mașinilor (roți și șine), cât și de piesele de lucru. Prin urmare, procesarea plasticului trebuie evitată pe toate solurile, deoarece are efecte dăunătoare.

Cu solul în stare fluidă, atât coeziunea, cât și aderența au valori foarte mici. De fapt, în condiții de umiditate ridicată, particulele pământești tind să se înconjoare cu un voal lichid, amortizând atât forțele de aderență, cât și forțele de coeziune. De asemenea, în acest caz, orice solicitare mecanică are efecte distructive asupra structurii. Mai mult, terenul își pierde complet capacitatea de a se opune compresiei, prin urmare, munca este împiedicată de imposibilitatea de a intra pe teren cu vehicule agricole.

Există un interval de umiditate, între starea de coeziune și starea plastică în care aderența și coeziunea au valori destul de apropiate. În aceste condiții se spune că solul este în tempera . Cu solul în tempera, părțile de lucru depășesc cu ușurință forțele de coeziune și solul aderă slab. Muncile se sfărâmă cu relativă ușurință, iar prelucrarea părăsește solul în condiții ideale de moliciune. Cu valori de umiditate ușor mai mari decât cele optime (solul care se înclină la plastic), se obține un principiu de modelare. De exemplu, după arătare, mușchii prezintă suprafețe netede datorită compresiei exercitate cu tabla. Cu valori de umiditate ușor mai mici decât cele optime (solul înclinat spre coeziune), prăbușirea bulelor este însoțită de un anumit grad de pulverizare, mai pronunțat în solurile argiloase și cu textură medie decât în ​​cele argiloase.

Din cele spuse anterior, este clar că cele mai ușor de lucrat soluri sunt cele nisipoase, deoarece nu există restricții legate de umiditate. O marjă mai mică de alegere este oferită de solurile argiloase, care ar trebui lucrate la tempera, dar cu prudență puteți opta pentru lucrul în stare coezivă. Cele mai dificile soluri de gestionat sunt cele argiloase, care trebuie întotdeauna lucrate într-o stare de tempera.

Prelucrare manuală

Acestea sunt realizate prin intermediul unor instrumente simple manipulate direct de om. În general, acestea sunt lucrări deosebit de oneroase, deoarece necesită un efort fizic deloc neglijabil, prin urmare sunt efectuate pe suprafețe mici în horticultură și grădinărit sau ca lucrări de rafinare adesea în arboricultură și horticultură . Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că în zonele cu agricultură marginală sau mijloace de trai, în special în lumea a treia , prelucrarea manuală ocupă un rol predominant, doar parțial integrat de tracțiunea animalelor.

Prelucrarea manuală este în esență atribuibilă a două tipuri:

  1. Sapatul . Se efectuează cu sapa , pentru a sparge pământul, rupându-l în bulgări, acționând în profunzime cât mai mult posibil prin mărimea instrumentului, rezistența solului și forța omului.
  2. Sapatul . Se efectuează cu sapa sau cu bidentul . Spre deosebire de lucrările anterioare, prășitul se efectuează, în general, ca o lucrare de cultivare a suprafețelor, mai ales în scopul eliminării buruienilor și ruperii oricărei cruste de suprafață a solului.
  3. Săpat . Se face cu o pică . Cu acest proces, solul este detașat în felii mici care sunt răsturnate și apoi tocate cu câteva tăieturi efectuate întotdeauna cu pică.

Prelucrare mecanică

Acestea sunt realizate cu mașini echipate cu scule capabile să efectueze intervenții de mai mare anvergură, din punct de vedere al suprafeței și adâncimii, activate prin tracțiune animală sau mecanică. Tracțiunea animală este încă răspândită în zone întinse ale Pământului, cu agricultură marginală sau de susținere, în timp ce tracțiunea mecanică este răspândită în zone dezvoltate economic, atât cu agricultură intensivă, cât și extinsă.

Procesele mecanice se efectuează cu mașini autopropulsate, capabile să funcționeze pe suprafețe mici, sau cu mașini de acționare tractate sau transportate de tractor . Acțiunea mecanică a pieselor de lucru la sol poate fi pasivă, datorită tracțiunii, sau activă, datorită unei mișcări transmise de propriul motor sau de preluarea puterii tractorului.

Procese de cultivare

Sunt lucrări de o natură extraordinară, deoarece sunt realizate o singură dată pentru a face un sol natural potrivit pentru cultivare. Unele dintre aceste lucrări sunt uneori realizate și cu mașini industriale (de exemplu, mașini de mutat pământ, cum ar fi buldozere, omizi, excavatoare cu linguri etc.). Procesele clasice de cultivare sunt după cum urmează:

  • Prelucrarea la sol . Este un proces profund, care poate atinge 150 cm adâncime, realizat pentru a sparge pentru prima dată compactitatea solului natural. În general, se efectuează cu pluguri mari trase de tractoare de mare putere.
  • Spargere . Este un proces profund, similar cu prelucrarea la sol, care se desfășoară la 80-120 cm înainte de plantarea unui arboretum. Spre deosebire de arat, spargerea se efectuează pe același teren când se repetă mai multe sisteme.
  • Dezintegrare . Este un proces realizat cu mașini specifice pentru a reduce prezența excesivă a scheletului la suprafață sau chiar în profunzime. Îndepărtarea pietrei funcționează prin efectuarea unei sortări mecanice sau prin zdrobirea bolovanilor (de exemplu, calcar moale).

Principalele procese

Acestea sunt lucrări de natură obișnuită efectuate pentru pregătirea patului de sămânță înainte de fiecare ciclu de cultură. Aceste procese se desfășoară pe teren ferm, mai mult sau mai puțin compactat prin decantarea și trecerea repetată a mașinilor și a persoanelor din ciclul anterior, prin urmare necesită utilizarea unor scule capabile să depășească orice rezistență a solului. Cu ocazia prelucrării principale, în general, este prevăzut și pentru îngroparea amelioratorilor de sol și a îngrășămintelor . Conform prelucrării adoptate, starea solului în straturile de suprafață nu este încă potrivită pentru găzduirea semințelor, prin urmare va fi necesară efectuarea uneia sau mai multor lucrări complementare pentru a rafina patul de semințe. Lucrările care pot fi efectuate ca principale, prin personalizare, sunt următoarele:

  • Aratul . Este principala prelucrare cea mai utilizată în Italia , considerată în general indispensabilă pentru solurile argiloase și argiloase . Lasă solul într-o stare fizică nepotrivită pentru semănat din cauza macrozolozității excesive, prin urmare necesită integrarea cu munca complementară.
  • Aratul cu plug cu disc . Este un proces alternativ față de cel precedent, realizat cu plugul pe disc . Este considerat în mod necorespunzător o variantă a aratului, dar în realitate condițiile și rezultatul operației sunt fundamental diferite. Se practică pe soluri necompacte, adesea calcaroase .
  • Scarificare . Este un proces alternativ la arat, realizat cu utilizarea unor scarificatoare grele. Spre deosebire de lucrările anterioare, nu modifică profilul solului, deoarece nu se răstoarnă și nu se amestecă. La aceeași adâncime necesită forțe de tracțiune mai mici.
  • Prelucrare în două straturi . Tehnica de prelucrare constând în combinația de arat și subsol. Poate fi realizat cu un pasaj cu un subsolator la o adâncime de aproximativ 50 cm , urmat de arătura de suprafață la o adâncime de aproximativ 30 cm sau cu un singur pasaj cu un plug de subsolator. Acesta își propune să compenseze avantajele și dezavantajele arăturii și subsolului. De exemplu, evită formarea „tălpii de lucru” care poate apărea odată cu aratul și permite îngroparea adecvată a reziduurilor culturilor și a îngrășămintelor, ceea ce este imposibil cu subsolarea.
  • Frezare . Este un proces realizat ca o alternativă la arat cu ajutorul unei mașini de frezat . Comparativ cu cele anterioare, are avantajul de a efectua o muncă eficientă de rupere a solului, prin urmare nu necesită în general integrări cu lucrări complementare, însă nu permite atingerea unor adâncimi mari (maximum 25 cm). Este potrivit pentru pregătirea solului înainte de însămânțarea recoltei, mai ales atunci când este necesar să se scurteze cât mai mult timpul de pregătire a patului de sămânță. La aceeași adâncime, necesită o putere mare în funcție de lățimea de lucru.
  • Săpat . Este un proces realizat ca o alternativă la arat cu ajutorul unei mașini de spadat . Condițiile de muncă sunt de așa natură încât să o considere nepotrivită pentru majoritatea solurilor din Italia , mai mult decât atât, nu permite atingerea unor adâncimi considerabile. Este potrivit pentru prelucrarea solurilor libere .

Procese complementare

Sunt numite și lucrări de pregătire a patului de sămânță , deoarece sunt așezate între lucrarea principală și semănat . În general, scopul acestor procese este de a crea, în straturile superficiale ale solului, un mediu fizic adecvat pentru găzduirea sămânței și asigurarea faptului că particulele de pământ aderă perfect la sămânță, astfel încât să fie în condiții ideale de umiditate. Lucrările complementare pot avea, de asemenea, scopul de a corecta unele dezavantaje cauzate de procesul principal sau de a integra beneficiile acestuia.

  • Plivirea . Este o lucrare care integrează, în general, arătura prin îmbunătățirea condițiilor pentru grapa ulterioară. Se efectuează cu grubber . Mărunțirea este recomandată în general pe solurile compacte atunci când arătura se face cu câteva luni înainte de grapare. Această condiție apare în cazul aratului de vară și al însămânțării de toamnă și, mai presus de toate, în cazul arăturii de toamnă și a însămânțării de primăvară: în aceste intervale de timp, bulgarii suferă o prăbușire parțială din cauza acțiunii agenților atmosferici, dar între timp solul tinde să se compacteze la suprafață și să se acopere cu vegetație de buruieni. Plivirea reduce compactitatea suprafeței și elimină orice vegetație care ar fi putut apărea, creând condițiile potrivite pentru grapare. În unele cazuri, de exemplu, în cazul culturilor nedorite care se adaptează la un semănat pregătit grosier și pe soluri nu foarte dure, defrișarea poate fi, de asemenea, ultima lucrare complementară, lăsând solul pregătit pentru însămânțare.
  • Grapa . Este prelucrarea clasică complementară, efectuată în general după arat sau subsolat, pentru a reduce zgomotul la suprafață și, în același timp, pentru a face suprafața patului de sămânță mai regulată și uniformă. Calitatea lucrării depinde de tipul grapei utilizate și de caracteristicile fizico-mecanice ale solului. În cele mai favorabile cazuri este suficient un singur pasaj, în cazuri mai dificile sunt necesare mai multe treceri cu grapa.
  • Netezirea suprafeței . Este o operațiune care trebuie efectuată în mod necesar atunci când prelucrarea principală, în special arătura adâncă, părăsește solul cu o suprafață foarte neregulată sau când este necesară o suprafață perfect plană, ca în cazul orezurilor . Operația poate fi efectuată cu un raclet tras de tractor, adesea cu ajutorul tehnologiilor de control care îmbunătățesc acuratețea operației (indicare cu laser , GPS ), dar în majoritatea cazurilor nivelarea suprafeței se realizează cu ușurință prin simpla chinuitor.
  • Subsolarea . Se efectuează ca lucrare complementară după arat ca o intervenție corectivă sau suplimentară. În primul caz, are scopul de a sparge crusta de procesare formată de arat, o intervenție care este necesară mai ales atunci când arătura superficială este utilizată pe soluri argiloase. În al doilea caz, are scopul de a aprofunda prelucrarea solului atunci când arătura se efectuează superficial, pentru a evita aducerea solului nedorit la suprafață. În ambele cazuri, subsolarea se efectuează la o adâncime mai mare decât arătura anterioară. Combinarea subsolării cu aratul capătă caracterul unui proces în două straturi . Acest proces dublu se realizează în două etape (arat și subsolat) sau, mai simplu, într-o singură etapă folosind un plug de subsolat.
  • Frezare . Se efectuează după arat ca singură intervenție complementară ca alternativă la grațare. În general, este o lucrare mai superficială decât frezarea adoptată ca lucrare principală. Utilizarea măcinării ca alternativă la grapa nu este foarte rațională din punct de vedere economic, deoarece implică, în general, un consum mai mare de combustibil, cu toate acestea, poate fi adecvat, în caz de exces de suprafață, să simplifice operațiunile de pregătire a patului de semințe. procesele complementare ar necesita 3 sau mai mulți pași.
  • Rulare . Se desfășoară cu diferite scopuri, de obicei imediat după însămânțare, pentru a compacta ușor solul și a reduce în continuare starea de suprafață. În acest fel, solul este lăsat să adere mai bine la sămânță și, în același timp, cauzele eșecului în faza de urgență a puieților sunt reduse. Rularea poate fi efectuată și după măcinare și înainte de însămânțare: în acest caz, scopul este de a reduce moliciunea excesivă a solului, deoarece decantarea ulterioară ar putea modifica adâncimea de însămânțare. Laminarea se realizează cu role concepute în acest scop, suficient de ușoare pentru a nu compacta excesiv solul, cu o suprafață netedă sau dințată sau realizată cu o rețea metalică cilindrică. Adesea, rola este combinată cu semănătoarea , prin urmare operația se efectuează într-o singură trecere în corespondență cu semănatul.

Procese de cultivare

Acestea se efectuează cu cultura la locul său, cu scopuri specifice de diferite tipuri, în funcție de culturi. Adoptate pe scară largă în trecut, aceste procese sunt în prezent mai puțin utilizate, deoarece pot fi înlocuite cu alte tehnici de cultivare, cum ar fi plivirea chimică. Există două locuri de muncă tradiționale de cultivare:

  • Plivit sau prășitoare. Acesta constă într-o prelucrare superficială a inter-rândului efectuată pentru a opri creșterea capilară a apei, pentru a conține pierderile datorate evaporării și pentru a îndepărta buruienile. Se efectuează cu mașini specifice ( plivitoare ) sau cu mașini utilizate în alte scopuri, dar adecvate pentru a fi utilizate și pentru plivit. În agricultura marginală sau cu venituri mari (cum ar fi horticultura sau floricultura) se face manual cu prășitul.
  • Tamping . Acesta constă în umplerea solului de la poalele plantelor, scoaterea acestuia din rânduri, în scopuri care variază în funcție de cultură. Operația se efectuează cu pluguri ușoare sau cu plugul brazde.

Bibliografie

  • Giuseppe Tassinari - Manualul agronomului. A cincea ediție. Roma, REDA, 1976
  • Luigi Gardens - Agronomie generală de mediu și de afaceri. Ediția a 5-a. Bologna, Patron, 2002. ISBN 8855526383
  • Antonio Saltini Istoria științelor agricole Edagricole 4 volume 1984-89

Alte proiecte

Agricultură Portalul Agriculturii : accesați intrările Wikipedia care se ocupă cu agricultura