Macromoleculă
În chimie, o macromoleculă este o moleculă de dimensiuni foarte mari și greutate moleculară foarte mare. [1] Macromoleculele sunt frecvente în sistemele vii , dar includ și polimeri sintetici și artificiali. Macromoleculele polimerice se formează de obicei prin unirea de molecule mai mici, identice sau similare, repetate de multe ori (de obicei de la 100 la peste 1000) și pot fi liniare, ramificate sau reticulate. Macromoleculele includ și macrocicluri . [2]
Descriere
Conform IUPAC, termenul de macromoleculă ar trebui utilizat exclusiv pentru a indica molecule mari, în timp ce termenul de polimer identifică o substanță compusă din mai multe macromolecule.
Cele mai importante macromolecule biologice sunt:
- polizaharide aparținând glucidelor (cum ar fi amidonul și celuloza );
- proteinele care aparțin proteinelor ;
- ADN - ul și ARN-ul care alcătuiesc acizii nucleici ;
- lipide complexe.
Polimerii sintetici includ plastic , cauciuc sintetic și fibre textile și au o gamă foarte largă de aplicații tehnologice. Cei mai importanți polimeri anorganici sunt pe bază de siliciu .
Proprietate
Macromoleculele au în general comportamente neobișnuite și proprietăți fizice, de exemplu, pot prezenta tipuri de agregare supramoleculară cu comportamente lichid-cristaline , dificultăți de dizolvare în soluție , ușurință în denaturare la anumite concentrații și fenomene coloidale .
Notă
Elemente conexe
Alte proiecte
- Wikționarul conține dicționarul lema « macromoleculă »
- Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere pe macromoleculă
linkuri externe
- ( EN ) Macromolecule , în Encyclopedia Britannica , Encyclopædia Britannica, Inc.
- ( RO ) Lucrări referitoare la Macromolecule , pe Biblioteca deschisă , Arhiva Internet .
Controlul autorității | Tesauro BNCF 20743 · LCCN (EN) sh85079449 · GND (DE) 4037172-4 · BNF (FR) cb11958250x (dată) · BNE (ES) XX532346 (dată) · NDL (EN, JA) 00.566.081 |
---|