Majani
| Majani | |
|---|---|
| Stat |  Italia |
| Formularul companiei | Societate pe acțiuni |
| fundație | 1796 la Bologna |
| Gasit de | Teresa Majani |
| Sediu | Crepellano |
| Oameni cheie |
|
| Sector | Alimente |
| Produse | ciocolată |
| Vânzări | 10,7 milioane EUR (2016) |
| Site-ul web | www.majani.it |
Majani SpA este o companie italiană de produse alimentare, specializată în producția și vânzarea de ciocolată .
Cel mai prestigios produs al companiei este FIAT cremino , născut în 1911 ca inițiativă publicitară pentru lansarea mașinii Fiat Tipo 4 [1] . Din anii înființării sale până în prezent, Majani a primit distincții de prestigiu în întreaga lume, inclusiv cele cu ocazia expozițiilor universale din Paris (1867 și 1878), Viena (1873) și Milano (1881). Devenită furnizorul oficial al Casei Regale din Savoia în anii nașterii Regatului Italiei , compania a primit recent (2011) placa „Compania care a făcut istoria Italiei”.
Istorie [2]
Compania a fost înființată, cu numele de „Laboratorul lucrurilor dulci”, de Teresa Majani, în 1796 la Bologna : primul său sediu este un mic atelier de artizanat cu un magazin alăturat situat lângă Bazilica San Petronio .
În 1830, în inima orașului Bologna - exact la nr. 5 și 7 din via de 'Carbonesi - a fost cumpărată o clădire de aproximativ 5 000 m², care în anii următori aceeași bulgară a redenumit „Palazzo Majani”: este o clădire care găzduiește a la parter laboratorul și magazinul cu sala de ceai, la primul etaj apartamentul familiei Majani și la etajele superioare alte apartamente.
Era în 1856 când Giuseppe Majani, într-o Italia încă împărțită în state și ducate, a ajuns la Torino cu un pașaport emis de statul papal pentru a cumpăra cele mai moderne plante ale vremii pentru prelucrarea ciocolatei. Cu ocazia Expozițiilor Universale de la Paris (1867 și 1878), Viena (1873) și Milano (1881), compania Majani este recunoscută ca una dintre cele mai calificate din Europa.
Aceștia sunt anii în care compania devine furnizorul oficial al Casei Regale din Savoia , într-un tânăr Regat al Italiei . La sfârșitul anului 1878, Umberto I a acordat dreptul de a ridica Stema Regală pe semnul magazinului bologonez. El va fi urmat de Casa Regală a Sermo Sõr Infante Duque de Montpensier (1885) și Casa Regală a Sermo Sõr Infante Don Antonio de Orléans (1893). În 1891, Aldo Majani a primit, de asemenea, titlul de Cavaler al Ordinului Coroanei Italiei.
FIAT Cremino [3]
În 1911, dintr-o inițiativă publicitară dorită de Giovanni Agnelli pentru lansarea mașinii Fiat Tipo 4, s-a născut FIAT Cremino , cel mai prestigios produs al companiei bologneze. Printre alții, diferiții Gabriele D'Annunzio , Guglielmo Marconi , Giosuè Carducci , Augusto Murri și Olindo Guerrini și-au exprimat aprecierea pentru produs - încă în producție astăzi. [4]
De la al doilea război mondial până astăzi
Al Doilea Război Mondial a provocat probleme familiei Majani și companiei, drept urmare s-a decis reluarea producției de ciocolată în Palazzo Majani din via de 'Carbonesi, încă deținută. Această alegere a compromis dezvoltarea companiei, plasând familia Majani în minoritate în structura acționarilor în 1976.
În 1985 Francesco Mezzadri Majani și mama sa Anna au reușit să readucă controlul companiei în mâinile familiei Majani. În prezent, compania își desfășoară activitatea în Crespellano (un cătun din Valsamoggia ), la câțiva kilometri de Bologna, în două fabrici deținute pentru un total de 7 500 m².
Mulțumiri
- În 1867 , 1878 , 1873 și 1881 Majani a primit premii și medalii cu ocazia expozițiilor universale de la Paris , Viena și Milano ;
- În 1878, Umberto I a acordat dreptul de a ridica stema regală pe semnul companiei;
- În 1891, Aldo Majani a primit titlul de Cavaler al Ordinului Coroanei Italiei;
- În 1885 și 1893, ei i-au acordat lui Majani, de asemenea, să ridice stema regală pe semnul magazinului, Casa Reală Sermo Sõr Infante Duque de Montpensier și Casa Reală Sermo Sõr Infante Don Antonio de Orléans ;
- În 2011, cu ocazia primei ediții italiene a Salonului de ciocolată Majani în persoana domnișoarei Anna Majani primește „Palme d'Or”, pentru calitatea produselor sale;
- În același an, are loc ceremonia de premiere pentru 150 de companii centenare înregistrate în registrul companiilor italiene istorice. Aici Majani 1796 SpA primește placa „Compania care a făcut istoria Italiei”.
Notă
- ^ Majani și FIAT Cremino - Centenarul Cremino , pe majani.it . Adus la 17 mai 2016 (arhivat din original la 29 iulie 2017) .
- ^ Povestea Majani și ciocolata , pe majani.it . Adus la 17 mai 2016 (arhivat din original la 27 aprilie 2016) .
- ^ Gabriele Cremonini, Cibò. O călătorie în 100 de etape în gastronomie, în istoria și cultura mâncării din Bologna și împrejurimi, condimentată cu anecdote, oameni celebri, legende ... , Edițiile Pendragon, 2007, p. 46, ISBN 88-8342-596-0 .
- ^ Și avocatul i-a spus lui Majani: „Există mai multe bomboane Fiat decât mașini” , pe repubblica.it . Adus la 17 noiembrie 2017 .
Bibliografie
- Laura Mantovano, Maeștrii ciocolatei. Marile mărci italiene și europene. Artizani mici și mijlocii. Marile mărci , GRHSpA, 2004, p. 203, ISBN 978-88-87180-80-0 .
linkuri externe
- Site-ul oficial , pe majani.it .
