Lung Malvasia albă

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Lung Malvasia albă
Detalii
Sinonime malvagia, Chianti malvasia, Tuscan malvasia, sgranarella [1] , Maraština.
tara de origine Italia Italia
Culoare alb
Italia Italia
Regiuni de cultivare Veneto
Toscana
Marche
Umbria
Abruzzo
Lazio
Puglia
DOCG Carmignano
DOC Abruzzo
Amelia: Malvasia
Barco Reale din Carmignano
Bianchello del Metauro
Capena albă
Alb de Custoza
Alb de la Pitigliano
Cacc'e Mmitte din Lucera
Dealurile Etruriei Centrale : Vin Santo și Vin Santo Riserva
Colli Etruschi Viterbesi (sau Tuscia) : alb
Colli Maceratesi : alb
Colline Lucchesi : albă
Controguerra: passito alb
Cortona : Vin Santo
Est! Est!! Est!!! de Montefiascone
Grance Senesi: Malvasia albă și albă lungă
Gravina : alb, Spumante, Passito
Lizzano : alb
Maremma toscană: Vin Santo
Montecucco: Vin Santo
San Gimignano : Vin Santo
San Torpè: Vin Santo, Vin Santo Riserva
Sant'Antimo : Vin Santo
Terra d'Otranto: Malvasia albă
Terre Tollesi (sau Tullum): White Passito
Val d'Arbia : alb, Vin Santo, Vin Santo Riserva
Val d'Arno di Sopra (sau Valdarno di Sopra): alb, alb spumant de calitate, Passito
Val di Cornia : alb
Valdichiana Toscana: Vin Santo , Vin Santo Riserva
Vignanello: alb , alb superior
Vin Santo del Chianti
Vin Santo del Chianti Classico
Vin Santo di Carmignano: Vin Santo di Carmignano , rezervația Vin Santo di Carmignano
Vin Santo Montepulciano
Croaţia Croaţia
Regiuni de cultivare Dalmația
http://catalogoviti.politicheagricole.it/result.php?codice=132

Malvasia albă lungă este un soi de struguri albi care a fost răspândit în Toscana de secole și a făcut parte, de asemenea, din rețeta originală Chianti , completată de Benito Ricasoli în 1870: de fapt, a fost cultivată în podgorii amestecate cu Trebbiano toscan , Sangiovese și Canaiolo negru. . . De aici sinonimul Malvasia del Chianti; este, de asemenea, răspândit în Veneto (unde contribuie la producerea Bianco di Custoza ), Abruzzo, Puglia, Umbria și Lazio și este adesea vinificat în amestecuri cu Trebbiano toscan , pentru a face vinuri albe uscate și dulci, dintre care cel mai faimos este Orvieto . [2] .

În Dalmația se numește Maraština [3] .

Strugurii săi dau un vin de culoare galben paie, prezentând mirosuri fructate și florale; în gură este moale, sărat, alcool bun și corpolent. [4]

Are o frunză medie-mare sau mare, pentagonală, cu cinci lobi, partea superioară glabră, de culoare verde sticla; cluster mare, compact, alungit, piramidal, de obicei cu două aripi; boabe medii sau mici, sferoidale, regulate, cu pielea pruinoasă, destul de consistentă și de culoare galben paie cu nuanțe verzui sau auriu.

Notă

  1. ^ de la: Il Vino in Italia , Asociația italiană a editorilor de someli.
  2. ^ Malvasia albă lungă - Ghidul Quattrocalici pentru soiurile de struguri
  3. ^ Maraština , în: croatia.hr
  4. ^ VINE MALVASIA (familie) în „DiVino in Vini, soiuri de struguri autohtoni italieni” , pe divinoinvini.blogspot.com . Adus la 1 ianuarie 2020 (arhivat din original la 5 octombrie 2019) .