Garcinia mangostana

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Progetto:Forme di vita/Come leggere il tassoboxCum să citiți caseta
Mangostan
Mangosteen.jpeg
Fruct de Garcinia mangostana
Starea de conservare
Status none NE.svg
Specii neevaluate
Clasificarea APG IV
Domeniu Eukaryota
Regatul Plantae
Ordin Malpighiales
Familie Clusiaceae
Clasificare Cronquist
Domeniu Eukaryota
Regatul Plantae
Sub-regat Tracheobionta
Superdiviziune Spermatophyta
Divizia Magnoliophyta
Clasă Magnoliopsida
Subclasă Dilleniidae
Ordin Theales
Familie Clusiaceae
Subfamilie Clusioideae
Tip Garcinia
Specii G. mangostana
Nomenclatura binominala
Garcinia mangostana
L. , 1753
Sinonime

Mangostana garcinia
Gaertn., 1791

Mangostanul ( Garcinia mangostana L. , 1753 ) este o plantă tropicală veșnic verde, aparținând familiei Clusiaceae , originară din insulele Sunda și din arhipelagul Moluccas . [1]

Copac

Arborele crește până la o înălțime maximă cuprinsă între 7 și 25 de metri și are o coajă maro închis până la negru.

Fructe

Fructe întregi și deschise

Fructele, comestibil, are o formă rotunjită, cu un diametru de aproximativ 5-7 cm, nu necesită neapărat fertilizare (ea și ripens parthenocarpically ) și în acest caz , nu are nici o sămânță; când este necoaptă are o culoare verde deschis, atunci coaja ( pericarpul ) fructului capătă o culoare violet intens în timpul coacerii.

Din punct de vedere botanic , pulpa este un aril (pulpă desprinsă de piele și aderentă la sămânță) care este împărțită în 4-8 lobi sau cuișoare comestibile, parfumate și cremoase, de culoare alb lăptos, cu o aromă vagă de piersică și litchi . În cele două luni următoare formării, fructul crește treptat ca dimensiune pe măsură ce se întunecă, pericarpul rămâne relativ dur pe toată faza de maturare.

Membrana de sub coajă, care înconjoară arilul și sămânța, conține acizi polifenolici , inclusiv tanin și xantan, care asigură o anumită astringență care descurajează orice infestare cu insecte și infecții cu ciuperci , virusuri vegetale și bacterii , previne și prădarea animalelor. Schimbarea culorii de la verde pal la violet închis și ușoară înmuiere simultană a pericarpului fac parte din procesul natural de maturare și indică faptul că fructul și-a terminat dezvoltarea și poate fi consumat.

Nu mai este comestibil atunci când are pielea dură și uscată și pedunculul și caliciul oxidat . Pentru a-l gusta, tăiați întreaga circumferință cu un cuțit și împărțiți fructele în jumătate, apoi extrageți segmentele conținute.

Difuzie

Amprent de fructe

Zonele de origine se află în arhipelagul Malay , în special insulele Sunda și arhipelagul Moluccas . În prezent este răspândit în Asia de Sud-Est , India de Sud-Vest și a fost introdus în alte puncte fierbinți, cum ar fi Puerto Rico , Florida , [2] [3] [4] sudul Chinei și Kenya . Cei mai mari producători din 2014 au fost India cu 15.250 t , China cu 4.400 t, Kenya cu 2.782 t, Thailanda cu 2.650 t și Indonezia cu 2.376 t. [5] Plantele sălbatice se găsesc acum doar în pădurile Kemaman din Malaezia .

Aspecte medicale

Pictogramă lupă mgx2.svg Același subiect în detaliu: Garcinia mangostana (aspecte medicale) .

Fructele și diferitele părți ale plantei sunt utilizate în medicina tradițională din Asia de Sud-Est. Acest lucru se datorează proprietăților sale antiinflamatorii cunoscute, în special pentru infecții ale pielii, răni, dizenterie și infecții ale tractului urinar (cistită și gonoree). Proprietățile fitoterapeutice sunt legate de prezența xantonelor [6] și a diferitelor polifenoli [7] ale căror proprietăți farmacologice sunt studiate pentru dezvoltarea unor posibile medicamente.

Probleme judiciare

Statele Unite

Compania Xango LLC a promovat vânzarea sucului său de mangostan în Statele Unite prezentându-l ca o băutură cu caracteristici sănătoase, cu efecte benefice în raport cu numeroase boli. Apoi, a fost avertizată în 2006 de Administrația de Stat pentru Alimente și Medicamente (FDA) pentru distribuirea și publicitatea acestuia ca medicament fără a obține în prealabil aprobarea FDA în sine, contravenind reglementărilor americane cu privire la acest subiect. Compania a fost instruită să elimine reclamele și să regularizeze situația în termen de 15 zile de la primirea scrisorii de avertizare de la FDA. [8]

Italia

Sucul de mangostan a fost comercializat în Italia din 2009 de către filiala italiană a Xango LLC, Xango Italia, care a fost criticată pentru că a folosit o metodă de vânzare bazată pe piramide și, la rândul său, a ridicat numeroasele proprietăți terapeutice ale băuturii în publicitate. [9] [10] Revista Altroconsumo a publicat în 2010 un articol potrivit căruia nu existau studii care să demonstreze proprietățile terapeutice ale produsului revendicat de Xango, [11] relevând, de asemenea, admonestarea primită în Statele Unite de către Xango LLC în 2006 de la Food and Drug Administration . [8]

Revista italiană a depus atunci o plângere la Autoritatea pentru concurență și piață pentru publicitate înșelătoare și practici comerciale neloiale împotriva produsului în cauză. [11] 3 ianuarie 2011 antitrustul, ca urmare a unei plângeri din partea REVISTEI Ministerul Sănătății și consumatorilor asociațiile Codacons , Adusbef și Federsalus , blocat Xango Italia timp de șase luni și a impus o penalizare de 250.000 de euro pentru fiecare fișier incorect comercial. [9] La 9 ianuarie 2012, aceeași autoritate a aplicat o amendă suplimentară de 50.000 EUR companiei pentru nerespectarea rezoluției anterioare, recunoscând în același timp că până în octombrie 2011 problemele legate de comercializarea piramidei au fost eliminate. [10] [12]

Notă

  1. ^ (EN) Garcinia mangostana , pe lista plantelor. Adus pe 9 iunie 2014 .
  2. ^ (EN) Julia F. Morton, Mangosteen , pe hort.purdue.edu, Universitatea Purdue, 1987, pp. 301-304.
  3. ^ (RO) David Karp, Interzis? Not the Mangosteen , The New York Times, 9 august 2006.
  4. ^ (RO) David Karp, Mangosteens Arrive, but Be Readyed to Pay , The New York Times, 8 august 2007.
  5. ^ (RO) Producția și comercializarea mangostanului în Thailanda (PDF) pe itfnet.org, Ministerul Agriculturii și Cooperativelor din Thailanda . Adus la 28 septembrie 2018 .
  6. ^ Obolskiy D, Pischel I, Siriwatanametanon N, Heinrich M, Garcinia mangostana L.: a phytochemical and pharmacological review , în Phytother Res , vol. 23, n. 8, 2009, pp. 1047–65, DOI : 10.1002 / ptr . 2730 , PMID 19172667 .
  7. ^ Yoshimura M, Ninomiya K, Tagashira Y, Maejima K, Yoshida T, Amakura Y, Polyphenolic Constituents of the Pericarp of Mangosteen (Garcinia mangostana L.) , în J. Agric. Food Chem. , vol. 63, nr. 35, 2015, pp. 7670-4, DOI : 10.1021 / acs.jafc.5b01771 , PMID 26023815 .
  8. ^ a b ( EN ) Xango LLC, Intl 20-Sep-06 - Scrisoare de avertizare , pe wayback.archive-it.org , Food and Drug Administration . Adus la 28 septembrie 2018 .
  9. ^ a b Buletin săptămânal. Anul XX - n. 49 , pe agcm.it , Autoritatea antitrust , 3 ianuarie 2011, 211-216. Accesat la 14 mai 2012. Arhivat din original la 15 mai 2011 .
  10. ^ a b Mangosteen: new fine by the Antitrust , on Altroconsumo.it , Altroconsumo , 10 ianuarie 2012. Accesat la 15 mai 2012 .
  11. ^ a b Departe de Xango, suc de mangostan , pe Altroconsumo.it , Altroconsumo , 10 septembrie 2010. Accesat la 15 mai 2012 .
  12. ^ Buletin săptămânal. Anul XXI - n. 51 , pe agcm.it , Autoritatea antitrust , 9 ianuarie 2012, 73-77. Accesat la 14 mai 2012. Arhivat din original la 12 august 2012 .

Alte proiecte

linkuri externe