Castanul Castel del Rio
Salt la navigare Salt la căutare
Această intrare sau secțiune despre subiectul gătitului nu menționează sursele necesare sau cei prezenți sunt insuficienți . |
Castanul Castel del Rio (IGP) | |
---|---|
Gătit castane în timpul festivalului | |
Origini | |
Locul de origine | Italia |
regiune | Emilia Romagna |
Difuzie | Castel del Rio |
Zona de productie | Valea superioară a Santerno |
Detalii | |
Categorie | fructe și legume |
Recunoaştere | IGP |
Sector | Fructe, legume și cereale |
Consorțiul de protecție | Consorțiul Castanicoltori din Castel del Rio |
Măsura | Reg. CE N.1263 / 96 ( GUCE L. 163/96 din 02.07.1996) |
Marrone di Castel del Rio (IGP) este un produs italian din fructe și legume cu indicație geografică protejată . Brown este o cultură tipică a zonei de mai bine de 500 de ani.
Se sărbătorește într-un festival de sat care are loc în fiecare weekend din octombrie la Castel del Rio .