Max Mariola

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare

Massimiliano Mariola, a spus Max ( Roma , 11 aprilie 1969 ), este bucătar , gazdă TV și youtuber italian , vizând Canalul Gambero Rosso [1] , canalul satelit Sky .

Biografie

Născut la Roma , dar crescut la Nettuno , a studiat la Școala de Artă Anzio înainte de a urma cursuri profesionale de gătit. Își ia pasiunea pentru gătit de la mama sa. [2][3]

Începe ca profesor bucătar de cursuri de gătit profesionist și amator, apoi trece la predarea la televizor, pe canalul tematic de televiziune RaiSat , Canalul Gambero Rosso , unde este protagonistul mai multor programe. Este bucătar executiv și supraveghetor al nivelului de calitate al cateringului hotelurilor din lanțul Boscolo (în Italia și în Europa), bucătar consultant pentru AIA și Veronesi Group și bucătar de parte al restaurantelor: Agata e Romeo, Park Royal Hotel și Simposium di Cartoceto . El este protagonistul seriei „20 DVD - Bucătărie regională” de Il Sole 24 ORE în colaborare cu Gambero Rosso. În 2013 a fost lansată prima sa carte Max Mariola - bucătarul în buzunar [4] . A predat diverse cursuri profesionale și de gătit pentru amatori pentru Gambero Rosso și Il Sole 24 Ore [ este necesară citarea ] .

Televiziune

  • Wine Bar ( RaiSat Gambero Rosso Channel , 1999)
  • Sub 20 de ani (RaiSat Gambero Rosso, 1999)
  • Bucătărie la bord (RaiSat Gambero Rosso, 2000)
  • Cartof Docet (RaiSat Gambero Rosso, 2001)
  • Am făcut asta cu Francesca Romana Barberini (RaiSat Gambero Rosso, 2002-2013)
  • Country you go (RaiSat Gambero Rosso, 2005)
  • Bucătărie regională (RaiSat Gambero Rosso, 2008)
  • Cucine d'Italia (RaiSat Gambero Rosso, 2009)
  • She fishes he cooks (Gambero Rosso Channel, 2010)
  • Brusc într-o seară (Gambero Rosso Channel, 2012)
  • Max cooks Italy (Gambero Rosso Channel, 2012-2014)
  • Max face sandvișurile (Gambero Rosso Channel, 2014-2020)
  • Max gătește vara (st. 1-2-3, Canalul Gambero Rosso, 2018-2019-2020)
  • Provocare la sandvișul gourmet (st. 1-2, Canalul Gambero Rosso, 2018-2019)
  • Provocare pizza gourmet (st.1, Canalul Gambero Rosso, 2019)
  • Max la grătar (st. 1, Gambero Rosso Channel, 2020) [5]
  • Max gătește sărbătorile (Gambero Rosso, 2020)
  • Ediția de vară a provocării cu calorii maxime (Gambero Rosso, 2021)

Lucrări

  • Bucătarul în buzunar. Rețete pentru vară , seria I Robinson - Letture , Bari, Laterza, 2013, ISBN 9788858108369 ;
  • Sandvișurile sunt realizate de Max , Roma, Gambero Rosso, 2015, ISBN 9788866410782 .

Notă

  1. ^ Massimiliano Mariola , pe Gambero Rosso . Adus la 24 iunie 2014 (arhivat din original la 19 iunie 2014) .
  2. ^ Faceți cunoștință cu Max , pe Massimiliano Mariola . Adus la 24 iunie 2014 (arhivat din original la 14 iulie 2014) .
  3. ^ Open Heart Interview cu Chef Max Mariola , pe spizzicainsalento.com . Adus la 24 iunie 2014 .
  4. ^ Bucătarul în buzunar. Rețete pentru vară , Laterza, 2013, ISBN 88-581-0836-1 .
  5. ^ Max grilled , pe gamberorosso.it , 10 iunie 2020. Adus pe 14 mai 2021 ( arhivat 8 septembrie 2020) .

linkuri externe

  • Site oficial , pe maxmariola.com . Adus la 13 aprilie 2019 (arhivat din original la 24 ianuarie 2019) .