Ministerial (dulce)

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Ministerial
Origini
Locul de origine Italia Italia
regiune Campania
Creat de Francesco Scaturchio
Zona de productie Napoli
Detalii
Categorie dulce
Sector produse de patiserie proaspete și produse de panificație, biscuiți, produse de patiserie și produse de cofetărie

Ministeriale este o ciocolată neagră în formă de medalion, umplută cu cremă de lichior , aparținând tradiției napolitene de cofetărie. S-a născut în 1905 ca un omagiu al bucătarului de patiserie Francesco Scaturchio către Anna Fougez . Succesul ciocolatei l-a determinat pe creatorul său să aplice pentru titlul de furnizor al casei regale, pentru a obține un proces birocratic istovitor în diferite ministere; de aici și numele ciocolatei [1] [2] [3] .

Notă

linkuri externe