Mucilagiu

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
O sundew cu o foaie împăturită în jurul unei Moscove prinse de mucilagiu

Mucilajul este o glicoproteină polară lipicioasă, o exopolizaharidă și un polimer produs de multe plante și unele microorganisme .

Se găsește în diferite părți din aproape toate clasele de plante, de obicei în procente relativ mici și este frecvent asociat cu alte substanțe, cum ar fi taninurile și alcaloizii .

Mucilagiul ajută plantele să rețină apa, împiedicându-le să se usuce și astfel să le facă mai rezistente la secetă. Se așteaptă să joace un rol în germinarea semințelor și acționează ca un agent de îngroșare a membranei. Printre principalele surse de mucilagiu se numără cactușii (și alte suculente ) și semințele de in .

Mucilagiul are un scop unic în unele plante carnivore . Plantele din genul Drosera , Pinguicula și altele au frunze acoperite cu glande care secretă mucilagii, pe care le folosesc ca „hârtie de zbor” pentru capturarea insectelor .

Exopolizaharidele sunt factorii care stabilizează cel mai mult microagregatele și sunt distribuite pe scară largă în sol . Din acest motiv, algele care produc exopolizaharide joacă un rol vital în ecologia solurilor din întreaga lume . Această substanță acoperă, de exemplu, partea exterioară a peretelui celular al algelor verzi unicelulare și al cianobacteriilor . Dintre algele verzi mai ales, grupul Volvocales produce exopolizaharide în cel puțin o parte a ciclului lor de viață.

Surse vegetale de mucilagiu

Următoarele specii de plante conțin o concentrație mare a tipului de mucilagiu care se găsește de obicei la majoritatea plantelor:

Adeziv

Mucilagiul este, de asemenea, un termen pentru un compus adeziv dintr-o soluție de adeziv vegetal sau produs din gumă vegetală în apă utilizată în principal pentru lipirea hârtiei , de exemplu ștampile și clapeta plicurilor care, atunci când sunt umede, activează adezivul.

Alte proiecte

linkuri externe

Controlul autorității Thesaurus BNCF 26930 · LCCN (RO) sh85088226 · BNF (FR) cb125078126 (data)
Botanică Portal botanic : accesați intrările Wikipedia care se ocupă de botanică