Paan

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Cold Sweet Paan - Târgul internațional de carte Kolkata 2013 2013 - Complexul Milan Mela - Kolkata 2013-02-03 4260.JPG

Paan (din sanscrită parṇa care înseamnă „ frunză ”) [1] este un preparat care combină frunzele de betel cu nucă de areca și uneori și cu tutun . [2] [3]

Este mestecat pentru efectele sale stimulatoare și psihoactive , [4] după care poate fi scuipat sau înghițit. Paan are multe variații: hidroxidul de calciu este adăugat în mod obișnuit pentru a lega frunzele, în timp ce unele preparate din Asia de Sud includ și pastă Catechu sau Mukhwas pentru a împrospăta respirația.

Originea și răspândirea paanului rămâne incertă, deoarece există puține dovezi neechivoce care să susțină primele date adesea citate, deși dovezile botanice sugerează cu tărie că areca nu era originară din Asia de Sud. [5] Paan este, de asemenea, consumat în multe alte țări asiatice și în alte părți ale lumii de către unii emigranți asiatici, cu sau fără tutun. Este o formulare care induce dependență și euforie cu efecte negative asupra sănătății. [6]

Notă

  1. ^ paan | Definiția paan în engleză de Oxford Dictionaries , pe Oxford Dictionaries | Engleză . Adus la 25 noiembrie 2017 .
  2. ^ Noua problemă pan-asiatică paan , DOI : 10.1016 / S0140-6736 (00) 04860-1 .
  3. ^ Wayback Machine ( PDF ), pe monographs.iarc.fr , 18 martie 2012. Accesat la 25 noiembrie 2017 (arhivat din original la 18 martie 2012) .
  4. ^ journals.sagepub.com , http://journals.sagepub.com/doi/10.1177/1010539513486921 .
  5. ^ oxford.academia.edu , https://web.archive.org/web/20151019075809/http://oxford.academia.edu/ThomasZumbroich . Adus la 25 noiembrie 2017 (Arhivat din original la 19 octombrie 2015) .
  6. ^ monographs.iarc.fr , http://monographs.iarc.fr/ENG/Monographs/vol85/mono85.pdf .

Alte proiecte

linkuri externe

Chimie Portalul chimiei : portalul științei compoziției, proprietăților și transformărilor materiei