Pajaru
Pajara sau pagghiara (Salento inferior și Tarantino); neatestat , pajaru ; variante, sau paiaru, sau pagghiaru, sau furnieddhu, furnu, truddu (trullo, de fapt o construcție diferită de zona Bari și apulianul până la ținuturile Brindisi, cu acoperiș conic în piatră), chipuru, caseddhu, lamia ( în funcție de loc) este o construcție rurală construită cu tehnica gips - cartonului tipică Salento .
Tehnica de construcție
În mod normal, acestea sunt clădiri izolate în mediul rural, dar există și unele care sunt unite în grupuri de 2 sau 3 pentru a forma clădiri mai complexe. Astăzi ele reprezintă unul dintre elementele caracteristice ale peisajului salentian, atât de mult încât sunt protejate și îmbunătățite de instituțiile locale.
Acestea sunt clădiri similare celor mai renumiți trulli , în formă de con trunchiat, cu plan circular sau patrulater și construite cu pietre obținute din terenul „ uscat ” din jur, adică fără ajutorul vreunui mortar sau suport. Clădirile au de obicei o singură cameră fără ferestre spre exterior. Au o grosime considerabilă, ceea ce asigură un mediu interior răcoros chiar și în cele mai fierbinți luni. Furniedhii au fost folosiți ca adăpost sau depozit temporar (numele sugerează că erau inițial depozite de paie ), dar de fapt au fost folosiți pentru cele mai diverse utilizări, nu în ultimul rând ca locuință pentru fermieri în timpul verii, când s-au mutat din centru locuită pentru a se conforma muncii rurale de la zori la amurg. Nu de puține ori găsesc șeminee rustice, cisterne și dulapuri așezate în zidurile puternice.
În zona superioară Salento din zona Maruggio, Lizzano și Torricella, termenul pajaru denotă totuși un alt tip de construcție, întotdeauna uscat, dar cu un acoperiș din mănunchiuri de spart care dau un aspect foarte similar cu cabana irlandeză. Acele construcții care în zona Lecce constituie furnieddhi sau pajare, în această zonă sunt numite în schimb tròdduri.
Întâlniri
Nu se cunoaște ora exactă a construcției. Probabil au fost construite în perioadele ulterioare începând cu aproximativ 1000 d.Hr., în epoca bizantină , cu materialul rezultat din defrișarea terenurilor agricole, material cu care sunt construite și numeroasele ziduri de piatră uscată care cuprind aproape toate proprietățile agricole. în care pot fi găsite, în principal în Salento și pe Aspromonte în Italia peninsulară ; pe Nebrodi , pe Etna și pe Iblei în Sicilia . Dar niciuna dintre ele nu este o origine într-o perioadă mult mai veche, între 2000 î.Hr. și sfârșitul epocii bronzului , ca evoluție a construcțiilor megalitice precum specchie ( Cosimo De Giorgi ); alte teorii, susținute de asemănarea cu alte structuri din zona mediteraneană , doresc construcția importată din exterior în perioadele ulterioare.
Tipuri
Există diferite tipuri de pajare , atât în ceea ce privește dimensiunea, cât și metoda de construcție. Cele mai vechi pajare sunt de obicei mai mici și au un perimetru de piatră și un acoperiș din trunchiuri și ramuri; mai târziu, s-a folosit doar piatra. Unele clădiri au un inel de piatră ca o întărire a structurii principale; aproape toate sunt echipate cu o scară externă pentru a facilita accesul la acoperiș pentru orice întreținere.
Variante: lamie
Lammie , sau lammie, reprezintă o variantă a pajarului, cu o structură de bază patrulateră sau dreptunghiulară și un acoperiș din plăci de piatră sau țiglă de teracotă.
