Bacon din Calabria

Această intrare pe tema bucătăriei italiene este doar o schiță . Contribuiți la îmbunătățirea acestuia în conformitate cu convențiile Wikipedia .

Bacon din Calabria (DOP)
Origini
Locul de origine	Italia
regiune	Calabria
Zona de productie	Reggio Calabria
Detalii
Categorie	cârnat
Recunoaştere	DOP
Sector	Preparate din carne
Măsura	Reg. CE 134/98 ( GUCE L. 15/98 din 21.01.1998)

Pancetta di Calabria (DOP) este un preparat pe bază de carne DOP .

linkuri externe

• Reglementări de producție , pe istitutocalabriaqualita.it . Accesat la 2 februarie 2006 (arhivat din original la 13 mai 2006) .

Portalul bucătăriei : accesați intrările Wikipedia referitoare la gătit