pesticid

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare

Termenul pesticid (derivat din „pesticid“ englezesc care în derivă rândul său din pestis latină) sau, mai corect „ pesticide “, se referă la produsele destinate distrugerii sau controla orice organism dăunător (inclusiv microorganisme și plante dăunătoare), sau pentru a preveni sau preveni deteriorarea acestora, în etapele de producție, prelucrare, depozitare, transport și comercializare a culturilor, produselor alimentare (pentru oameni si animale), lemnul precum și produse pentru combaterea insectelor, acarieni sau alte organisme din sectorul animal. Nu în ultimul rând, substanțele utilizate pe plante pentru a reglementa creșterea lor, subțire din fructe sau a preveni căderea lor timpurie. [1]

Utilizarea pesticidelor pe un teren agricol ( California ).

Cu această definiție largă, ne referim la pesticide, nu numai în ceea ce privește agricultura (culturile, creșterea animalelor și silvicultură), ci întreaga lume vegetală și animală, la produsele alimentare, sectorul agro-industrial și, pentru vectori de boli, de asemenea, la om.

Termenul pesticid a luat acum un sens negativ, cu privire la potențialul de deteriorare a sănătății umane și animale și, mai general, pentru mediu.

Pe de altă parte, pesticidul termenul este folosit nu numai pentru substanțele sintetice , ci și pentru cele naturale ( de exemplu , piretru ) , sau cele biologice, mai adecvat pentru agenți biologici, cum ar fi virusuri, bacterii, fungi, etc., care pot fi folosite împotriva cât mai multe ciuperci, insecte sau alte organisme dăunătoare.

Deși utilizarea pesticidelor determină beneficii palpabile [2] , pentru unele dintre ele există implicații negative legate de toxicitatea lor potențială față de oameni, animale, plante ei înșiși și mediul în general.

Definiție

La nivel global, ONU , mai precis FAO , definește ca pesticid orice substanță, singur sau în amestec cu alte persoane, destinate distrugerii sau controla orice organism dăunător, să prevină sau să prevină deteriorarea acestuia, inclusiv vectori ai bolilor umane și animale., Specii nedorite plante sau animale care produc pagube sau altfel interferează cu producerea, prelucrarea, depozitarea, transportul și comercializarea produselor alimentare, produse alimentare, lemn și derivații săi, alimente zootehnice, precum și substanțe care pot fi utilizate la animale pentru combaterea insectelor, acarieni sau a altor organisme dăunătoare administrate sau aplicate acestora. Sunt incluse și substanțe destinate să fie utilizate ca regulatori de creștere a plantelor, defoliatoare, desicanți, diluanți sau anti-paraziți de fructe. In plus, cele aplicate culturilor înainte sau după recoltare pentru a proteja de deteriorare în timpul depozitării și transportului. [1]

Agenția SUA EPA a definit pesticide ca orice substanță, o singură sau în amestec cu alte persoane, destinate să:

  • Împiedicați sau pentru a preveni
  • a distuge
  • respinge
  • atenua
    Set de biocide intersectat cu cea a pesticidelor, care conține subsetul de produse de protecție a plantelor.
    Reprezentarea grafică a pesticidelor în ceea ce privește biocide și produse de protecție a plantelor

orice organism dăunător sau deteriorarea acestuia, inclusiv a substanțelor utilizate ca regulatori de creștere a plantelor, defoliatoare și desicanți. [3]

Aceste definiții, în comparație cu cele ale produsului de protecție a plantelor și biocidă , face clar că pesticidele sunt împărțite în produse fitosanitare sau biocide, cu toate acestea, în timp ce produsele de protecție a plantelor sunt întotdeauna și numai pesticide, dezinfectanți și conservanți , de asemenea , aparțin grupului mare de biocide și produse. antivegetative care nu pot fi definite cu precizie ca pesticide.

Pe de altă parte, unele produse fitosanitare naturale sau organice (de exemplu, feromoni, ciuperci antagoniste, etc.) se încadrează cu greu în definiția de pesticide negativ însemnând legate de toxicitatea lor potențială sau a capacității de poluare este aproape inexistentă. De fapt, acestea sunt cunoscute ca biopesticide.

Categorii

Un pesticid poate aparține uneia dintre următoarele categorii, în funcție de utilizarea sau adversității (sau funcție), pentru care trebuie să acționeze:

Uniunea Europeană a reglementat [4] pesticidelor în Directiva privind utilizarea durabilă a acestora, împărțindu - le în două categorii:

Compoziţie

Pentru a înțelege compoziția unui pesticid, consultați următoarele două secțiuni:

Formulare

Formularea unui pesticid este unirea tuturor substanțelor care o compun în interiorul unui ambalaj adecvat (pachet), în scopul de a face la dispoziția utilizatorului. Formularea este aspectul produsului fizic. Există mai multe tipuri de formulare care pot fi împărțite în categorii [5] :

  • formulări solide
    • solid gata de utilizare
      • Pulberi (DP)
      • pulberi pentru tăbăcirea semiuscat (DS)
      • granule (GR)
      • tablete sau comprimate (DT)
    • solide care urmează să fie dispersată în apă
      • pulberi hidrofile (WP)
      • pulberi umectabile pentru tăbăcirea semi (WS)
      • granule dispersabile în apă (WG)
      • tablete dispersabile în apă (WT)
      • granule emulsionabile (EG)
      • Pulberile emulsionabile (EP)
    • solid să se dizolve în apă
      • pulberi solubile în apă (SP)
      • pulberi solubile în apă pentru tăbăcirea semi (WS)
      • granule solubile în apă (SG)
      • tablete solubile în apă (ST)
  • formulări lichide
    • soluții simple
      • soluții concentrate (SL)
      • Soluții semi tanante (LS)
      • lichide miscibile în ulei (OL)
      • lichide de volum ultra joasă (UL)
    • soluţii dispersați
      • emulsii concentrate (CE)
      • concentrate dispersabile (DC)
    • emulsii
      • emulsii ulei / apă (EW)
      • emulsii pentru tăbăcirea semi (ES)
      • microemulsii (ME)
    • suspensii
      • suspensii concentrate (SC)
      • suspensii concentrate pentru tăbăcire a semințelor (FS)
      • suspensii în capsule (CS)
      • uleiuri dispersabile (OD)
    • lichide mixte
      • suspensii-emulsii (SE)
      • suspensii de capsule (CS) și concentrate (SC) în amestec (ZC)
      • capsule cu suspensii (CS) și emulsii ulei / apă (SC) în amestec (ZW)
      • capsule cu suspensii (CS) și suspensii-emulsii (SE), în amestec (ZE)
  • Formulările conținute sau sunt compuse din dispozitive
    • termo-vaporizatoare
      • spirale anti-tantari
      • trombocite
      • Lichide termo-vaporizabile
    • lichide sau alte soluții de pulverizare
      • Difuzoare de aerosoli
    • sisteme de barieră
      • plase cu eliberare controlată insecticid

Pentru pesticide care conțin microorganisme utile (bacterii și alți microbi), formulările sunt:

  • concentrate tehnice
    • Concentratele tehnice care conțin substanțe bacteriene larvicide
  • solide care urmează să fie dispersată în apă
    • pulberi hidrofile care conțin substanțe bacteriene larvicide (WP)
    • granule dispersabile în apă care conțin substanțe bacteriene larvicide (WG)
    • tablete dispersabile în apă care conțin substanțe bacteriene larvicide (WT)
  • lichid în suspensii
    • suspensii concentrate conținând substanțe bacteriene larvicide (SC)

Utilizări

Pesticidele sunt utilizate în diverse sectoare și pentru a rezolva numeroase probleme care afectează sănătatea plantelor umane, animale și.

Unul dintre principalele sectoare este agricultura, pentru protejarea sau dezvoltarea culturilor (inclusiv cele care nu sunt destinate producției de alimente) și creșterea animalelor.

De (industriile de prelucrare, operatorii comerciali, etc.) din sectorul agroalimentar și sectorul agro-industrial (de exemplu, industria textilă și a lemnului) sunt importante.

Pentru a proteja sănătatea oamenilor, animalelor și medii casnice, precum și cele legate de activitățile umane, sunt utilizate pesticide, atât împotriva vectorilor bolii și împotriva macro și microorganisme (șoareci, paraziti, mucegaiuri, bacterii, etc.) , în special în vederea garantării igienă și non-deteriorare.

utilizări durabile

În 2009, Uniunea Europeană a emis Directiva 128 [4] de stabilire a unui cadru pentru realizarea utilizării durabile a pesticidelor prin reducerea riscurilor și a efectelor acestora asupra sănătății umane și a mediului și promovarea utilizării dăunătorilor de management integrat și abordări sau tehnici alternative, cum ar fi non alternative la pesticide.-chimice

Numai produsele de protecție a plantelor au fost luate în considerare, acestea părăsesc utilizarea durabilă a produselor biocide la alte măsuri specifice, de asemenea.

Planurile naționale de acțiune (NAP) [6] au fost avute în vedere , prin care fiecare stat membru trebuie să definească obiective cantitative proprii, obiective, măsuri și termene pentru reducerea riscurilor și impactului utilizării pesticidelor asupra sănătății umane și asupra mediului și pentru a încuraja dezvoltarea și introducerea de gestionarea integrată a dăunătorilor și abordări alternative sau tehnici pentru a reduce dependența de utilizarea pesticidelor. Obiectivele se pot referi la diferite domenii de interes, cum ar fi protecția lucrătorilor, protecția mediului, reziduurile, utilizarea unor tehnici specifice sau utilizarea pentru culturi specifice.

Consum

În 2006 și 2007, consumul mondial de pesticide a fost de aproximativ 2350 de milioane de kg (2,35 milioane tone), cu erbicide (și regulatori de creștere) , în primul loc (39-40%), urmat de insecticide (17-18%), fungicide ( 10%) , în timp ce celelalte pesticide (nematocide, fumiganți, amestecuri și alte pesticide , cum ar fi sulful, uleiurile minerale și acid sulfuric, acesta din urmă , de asemenea , utilizat pentru producerea de îngrășăminte și Sanitizer) , în total a reprezentat 33% din consum. [7]

În Italia, în 2013, au fost distribuite 118.000 de tone de produse de protecție a plantelor. [8]

Costuri, beneficii și riscuri

Beneficii și riscuri

Ei au introdus pericolul prezenței reziduurilor în produsele alimentare din cauza reglementărilor, probabil, excesive, în schimburile comerciale, care duc la utilizarea pe scară largă și preventivă a pesticidelor. Mai mult, cu toate că pesticidele nu sunt singura cauza daune ecologice, acestea sunt cu siguranță una dintre cele mai grave. Acest pericol a fost ignorat pentru o lungă perioadă de timp până când temerile devenit dramatic evidentă: dispariția unor specii de animale, dispariția peștilor în râuri și mări în apropierea coastelor, reducerea vânatului, în special păsări, contaminarea apei și a terenurilor până la regiunile polare: o alterare profundă a echilibrului ecologic. [9] .

Există beneficii primare direct legate de utilizarea, și altele, cele secundare, legate de beneficii economice, cu efecte pe termen lung.

Primare se referă la controlul adversitati de plante, paraziți animali și speciile invazive și buruieni, în vederea creșterii și îmbunătățirii calității producției vegetale și creșterii animalelor.

Controlul vectorilor de boli umane și animale și, mai general, a organismelor dăunătoare cu consecința salvării de vieți omenești și animale, sau, cel puțin, de mai puțină suferință la. Lupta împotriva bolilor este important în multe zone ale planetei, din care au beneficiat numeroase populații [10] . Principalul exemplu este DDT - ul , care a făcut posibilă pentru a eradica sau reduce puternic malariei din unele zone ale planetei. După succesele din Egipt (1939) și Brazilia (1941) , „proiectul sardă“ a început 1946-1951 , care a eliminat radical malaria de pe insula [11] . Nu trebuie să uităm rolul OMS , care, de-a lungul anilor, a promovat și a efectuat campanii ample în diferite zone ale globului pentru utilizarea pesticidelor.

Mai mult, controlul organismelor dăunătoare plantelor și infesting în activități suplimentare agricolă sau în alte activități umane, inclusiv mediile în care au loc. Este important să conțină specii de plante, în vecinătatea zonelor frecventate de om, având în vedere prevenirea incendiilor sau menținerea utilizării căilor de comunicație, de acces sau de servicii pentru activitățile umane. Nu în ultimul rând, protejarea structurilor din lemn. [10] Astăzi, lupta împotriva altor specii de muște de casă și de insecte enervante în medii casnice, nu neapărat întotdeauna vectori de boli, se bazează încă pe pesticide.

Organismele dăunătoare care se dezvoltă în domeniu, în detrimentul culturilor, atât în mod direct ( insecte și Criptogamă ), cât și indirect (buruienile) să ia departe de oameni, se estimează, aproximativ un sfert din producția mondială. În această estimare, cu toate acestea, alte organisme importante pe care sursele de hrană umane sărăci nu sunt luate în considerare, cum ar fi insectele depozit, fitofage acarieni , nematodelor de interes agricol, moluste , mamifere, rozătoarele . eroziunea totală datorată tuturor organismelor dăunătoare este în jurul impresionant procent de 35%. Un exemplu, referindu -se la orez , alimentul de bază de peste trei miliarde de oameni, scoate în evidență pierderi datorită acțiunii concomitente de insecte, agenții patogeni și buruieni, în Asia ar fi în jur de 55% din cantitatea totală de produs. [12]

Cheltuieli

Costurile de pesticide sunt atât cele legate de cercetarea și dezvoltarea de noi substanțe, dar mai presus de toate cele legate de sănătatea umană și animală și, mai general, pentru mediu.

Notă

  1. ^ A b(RO) FAO - Codul internațional de conduită privind distribuția și utilizarea pesticidelor - [1]
  2. ^(RO) ECPA - Care sunt beneficiile pentru sănătate ale pesticidelor? Copie arhivată , pe ecpa.eu. Adus la 6 februarie 2015 (arhivat din original la 7 februarie 2015) .
  3. ^(EN) EPA - Ce este un pesticid [2]
  4. ^ A b UE - Utilizarea durabilă a pesticidelor - [3] - (RO) [4]
  5. ^(EN) FAO / OMS -. Ch 6,7,8,9, - Manual privind dezvoltarea și utilizarea FAO și OMS Specificațiile pentru pesticide [5]
  6. ^ PAN - National Planuri de acțiune - (RO) Copiere arhivate pe ec.europa.eu. Adus de 17 aprilie 2015 (arhivate de original data de 18 aprilie 2015).
  7. ^ EPA - pesticide Mondială Suma Second
  8. ^ ISTAT
  9. ^ Treccani - Sergio Bettini, Angelo Sampaolo - Enciclopedia secolului XX (1980) - Pesticide [6]
  10. ^ A b Cooper Jerry, Hans Dobson, Beneficiile de pesticide pentru om și mediul înconjurător, în protecția culturilor, 2007, pp. 2-3.
  11. ^ Giovanni Fronteddu, DDT și malaria, în Buletinul de istorie și de mediu, Buletinul nr 7, Roma, ediții XL, 2003, pp. 17-21.
  12. ^ Smith RF, Calvert OJ, pestlosses insecte și dimensiuni problema alimentară mondială, în Pimentel D, Pimentel M, Dimensiunea problema alimentară mondială și pierderi la dăunători, la rândul lor , în alimente Mondială, dăunători, pierderi și mediul înconjurător. AAAs Selec. Symp. 1978.

Elemente conexe

Alte proiecte

linkuri externe

Controlul autorității Thesaurus BNCF 1695 · LCCN (RO) sh85100273 · GND (DE) 4137948-2 · NDL (RO, JA) 00568653