Peter Pepper Red
Salt la navigare Salt la căutare
| Peter piper roșu | |
|---|---|
 | |
| Specii | Capsicum annuum |
| Cultivar | Peter piper roșu |
| Origine |  Louisiana |
| Picant |  |
| Unitatea Scoville | 5.000 ÷ 15.000 SHU |
Ardeiul roșu Peter este un soi de ardei din specia Capsicum annuum originar din Louisiana . [1]
Caracteristici
Fructele acestui soi, de aproximativ 9 cm lungime, de la verde la roșu intens când sunt coapte, au o formă falică caracteristică. Aroma este dulce iar picantul este mediu când este complet copt. [2]
Notă
- ^ Peter Pepper Red , pe Catalogul soiurilor de ardei iute , Asociația Internațională a Studiilor Peperoncino și Solanaceae (AISPES). Adus la 28 septembrie 2015 .
- ^ Ardei iute Peter Red Pepper , pe ilgiardinodellemeraviglie.it . Adus la 26 februarie 2017 .
Bibliografie
- Jean Andrews, Peter Pepper / Penis Pepper , în Peppers: the domesticed Capsicums , University of Texas Press, 1995, p. 113, ISBN 978-0-292-70467-1 .
Elemente conexe
Alte proiecte
-
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Peter Pepper Red
linkuri externe
- Ardeiul iute Peter Pepper , pe diavolopiccante.it .
- (EN) Peter Pepper pe pepperheadsforlife.com.
- (EN) Alice Brantley Yeager, Naughty peppers , din Backwoods Home Magazine, 1998.
