Agitat
Salt la navigare Salt la căutare
Agitat | |
---|---|
Detalii | |
tara de origine | Italia |
Culoare | mure |
Italia | |
Regiuni de cultivare | Friuli Venezia Giulia |
DOC | Friuli Colli Orientali Friuli Isonzo sau Isonzo del Friuli |
http://catalogoviti.politicheagricole.it/result.php?codice=285 |
Pignolo este un soi de struguri negri nativi cultivat în Friuli-Venezia Giulia .
Numele pare să provină din forma ciorchinilor foarte închise, la fel ca un con de pin.
fundal
Documentele istorice mărturisesc cultivarea sa chiar înainte de 1600 .
Caracteristici organoleptice
Culoare: roșu rubin deschis. Buchet vinos, fructat, de zmeură. Gust vinos, destul de tanic.
Combinații
Carne roșie, cum ar fi tocană la grătar sau carne de vită