Raphanus raphanistrum

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Progetto:Forme di vita/Come leggere il tassoboxCum să citiți caseta
Ridiche sălbatică
Wild Radish.jpg
Raphanus raphanistrum
Clasificarea APG IV
Domeniu Eukaryota
Regatul Plantae
( cladă ) Angiospermele
( cladă ) Mesangiosperms
( cladă ) Eudicotiledonate
( cladă ) Eudicotiledonate centrale
( cladă ) Superrozi
( cladă ) Rozide
( cladă ) Eurosides
( cladă ) Eurosides II
Ordin Brassicales
Familie Brassicaceae
Tip Raphanus
L. , 1753
Specii R. raphanistrum
Clasificare Cronquist
Domeniu Eukaryota
Regatul Plantae
Superdiviziune Spermatophyta
Divizia Magnoliophyta
Clasă Magnoliopsida
Subclasă Dilleniidae
Ordin Capparales
Familie Brassicaceae
Tip Raphanus
Specii R. raphanistrum
Nomenclatura binominala
Raphanus raphanistrum
L. , 1753
Denumiri comune

Rapastrello

Ridiche Wild (Raphanus raphanistrum L. , 1753) este o erbacee de plante aparținând Brassicaceae familiei . [1] Este singura specie din genul Raphanus L. , 1753 . [2]

Etimologie

Denumirea genului ( Raphanus ) derivă din cuvântul grecesc raphanos (și ulterior din latinescul raphanus ) care la rândul său este legat de rădăcina greacă raphys (= nap) și de vechiul raphe persan ; a cărui semnificație aproximativă este „apariția rapidă” care face aluzie la germinarea rapidă a semințelor acestor plante [3] . Dar cuvântul raphanos ar putea avea și o legătură cu o altă rădăcină greacă : raphis ; a cărui semnificație este „rafide” sau „ac”, făcând aluzie în acest caz la forma subțire și alungită a unor rădăcini ale acestor plante [4] .

Din aceste scurte note este clar că cunoașterea acestor plante se întoarce în timp. De fapt, ele erau cunoscute, sub diferite forme culturale, de câteva milenii, după cum reiese din descoperirile făcute în diferitele civilizații antice din Grecia , China și Egipt [4] .

Binomul științific acceptat în prezent ( Raphanus raphanistrum ) a fost propus de Carl von Linné (Rashult, 23 mai 1707 - Uppsala , 10 ianuarie 1778), biolog și scriitor suedez, considerat tatăl clasificării științifice moderne a organismelor vii, în publicația Species Plantarum din 1753.

În limba germană această plantă se numește Gewöhnlicher Acker-Rettich sau Hederich ; în franceză se numește Radis ravenelle ; în engleză se numește Wild Radish .

Descriere

Descrierea părților plantei
Rulmentul

Înălțimea plantei este de 20–80 cm. Forma biologică este terofita scaposa ( T scap ), sunt plante erbacee care diferă de alte forme biologice deoarece, fiind un ciclu biologic anual, depășesc sezonul advers sub formă de semințe . De asemenea, au o axă de flori erectă, cu puține frunze.

Rădăcini

Rădăcina este de tip robinet , dar nu este cărnoasă.

Tulpina

  • Partea subterană : absentă
  • Partea epigeală: partea aeriană a tulpinii este erectă sau în genunchi-ascendentă, nu foarte ramificată și păroasă-cu păr.

Frunze

Frunza

Frunzele sunt, de asemenea, păroase. Forma frunzelor este penat - în formă de liră , cu 5 sau mai multe segmente și sunt pețiolate . Segmentul terminal este lanceolat . Cele laterale au dimensiuni mai mici. Marginile sunt toate zimțate. Frunzele caulinei sunt reduse progresiv și sub sesile cu o margine întreagă, dar dințată. Dimensiunea frunzei: 8–15 cm. Lungimea pețiolului 1–6 cm. Dimensiunea segmentului apical: 2–3 cm lățime; lungime 4–6 cm. Dimensiunea lobilor laterali: lățime 2 cm; lungime 4 cm.

Inflorescenţă

Inflorescenţă

Inflorescența este formată dintr-un racem terminal și deschis compus din mai multe flori (dintre care niciuna în poziție apicală) cu pedicele scurte.

Floare

Floarea

Florile sunt hermafrodite , actinomorfe (de fapt sunt flori asimetrice - cu două planuri de simetrie), tetramere ( calici și corole compuse din 4 părți) și dialipetale . Culoarea florilor este alb-galben. Diametrul florii: 15–22 mm.

* K 2 + 2, C 4, A 2 + 4, G 2 (depășește) [5]

Fructe

Fructul este un siliqua ascuțit la vârf, erect și mai mult sau mai puțin arcuit. De asemenea, este pedunculat . Din punct de vedere anatomic, siliqua este alcătuită din două segmente: o parte inferioară fără semințe și o parte superioară semi-inferioară care se termină cu un cioc. Nu este dehiscent de -a lungul celor două valve ca celelalte silici (ale speciilor din alte genuri din aceeași familie ). Fructul conține mai multe semințe (3-11) dispuse în direcția longitudinală și separate unele de altele de septuri spongioase transversale. Între o sămânță și alta există o îngustare evidentă (jumătate din fruct lată ). Unele serii de semințe aderă la placentă, care este foarte fină. Lungimea pedunculului : 15–25 mm. Diametrul fructelor este de 2–8 mm, în timp ce lungimea este de 3–6 cm (jumătate din această lungime este de la cioc). Dimensiunea semințelor : 1,8-2,5 mm lățime; lungime 2,5–3,5 mm.

Morfologia subspeciei

Diferențele în ceea ce privește „tipul de bază” sunt evidențiate mai presus de toate.

Subsp. landra

  • Denumire științifică: Raphanus raphanistrum L. subsp. landra (Moretti) Bonnier - ridiche landra.
  • Frunze: segmentele laterale ale frunzelor (mai mult sau mai puțin 6 lobi pe fiecare parte) sunt distanțate unele de altele.
  • Floare: sepalele au 6-7 mm lungime; petalele sunt de culoare gălbuie cu vene violete și au o lungime de 14-16 mm; unghia petalei este lungă cât clapa. Diametrul total al florii: 12–18 mm.
  • Fruct: diametrul siliciului în corespondență cu semințele este de 5-8 mm. Numărul de umflături este de 3-8; ciocul apical are o lungime de 15–40 mm.
  • Difuzie: pe teritoriul italian este comună și infestează cu ușurință culturile de cereale . În Alpi este prezent în următoarele provincii: VC BS UD. Pe reliefurile europene se găsește în Pirinei și Munții Balcanici .
  • Habitat: habitatul este câmpurile, ruinele și zonele pietroase, cum ar fi escarpele. Substratul preferat este atât calcaros, cât și silicios, cu pH neutru și valori nutritive ridicate ale solului care trebuie să fie uscat.
  • Difuzie altitudinală: pe reliefuri aceste plante frecventează nivelul vegetativ deluros .
  • Fitosociologie: din punct de vedere fitosociologic această subspecie aparține următoarei comunități de plante [6] :
Formarea : comunităților terofice pioniere nitrofile
Clasa : Stellarietea mediae

Subsp. raphanistrum

  • Denumire științifică: Raphanus raphanistrum L. subsp. raphanistrum - ridiche sălbatică
  • Frunze: Segmentele laterale ale frunzelor sunt distanțate una de alta.
  • Floare: lungimea sepalelor este de 10 mm; petalele sunt colorate în alb cu vene violete și au o lățime de 6 mm și o lungime de 20 mm.
  • Fructul: diametrul siliqua în corespondență cu semințe este de 3.5-5 mm si are 3-11 tumefieri pentru semințe de loji ; umflăturile sunt dungate; ciocul terminal al siliqua are o lungime de 10-30 mm. Dimensiunea semințelor : 1,5-2 mm lățime; lungime 2-3 mm.
  • Geoelement: tipul corologic (zona de origine) este Circumboreal (inițial originea era Eurimediterranea ).
  • Difuzie: această subspecie este cea mai comună în Italia și în Alpi (în afară de provinciile CN VC BG). Este, de asemenea, comun în restul Europei . Se găsește și în Asia și America de Nord (probabil naturalizată ).
  • Habitat: habitatul este ruinele și grădinile de legume; uneori este și un dăunător la culturi. Substratul preferat este calcaroase-silicioase sau, de asemenea, silicioase cu pH acid și valori nutritive ridicate ale solului, care trebuie să fie moderat umed.
  • Difuzie altitudinală: pe reliefuri aceste plante pot fi găsite până la 1300 m slm ; de aceea frecventează următoarele niveluri vegetative: deluroase și montane .
  • Fitosociologie: din punct de vedere fitosociologic această subspecie aparține următoarei comunități de plante [6] :
Formarea : comunităților terofice pioniere nitrofile
Clasa : Stellarietea mediae

Subsp. sativus

Raphanus raphanistrum L. subsp. sativus
Pictogramă lupă mgx2.svg Același subiect în detaliu: Raphanus raphanistrum sativus .
  • Denumire științifică: Raphanus raphanistrum L. subsp. sativus - ridiche comună
  • Floare: Florile sunt violete, roz-liliac sau roz-alb, cu coaste mai închise la culoare. Petalele măsoară 12 - 15 mm, sepalele 7 - 8 mm.
  • Fruct: diametrul siliciului este de 8 - 15 mm; fructul este, de asemenea, puțin sau nimic restricționat între indivizi, dar se îngustează la vârf.
  • Geoelement: tipul corologic este mediteranean - cosmopolit .
  • Habitat: habitatul este câmpurile, mediile ruderale și culturile; preferă substraturi calcaroase și silicioase cu pH neutru.
  • Difuzie: sub-spontană în Eurasia și naturalizată în America
  • Difuzie altitudinală: până la 1000 m slm .
  • Fitosociologie: din punct de vedere fitosociologic această subspecie aparține următoarei comunități de plante [6] :
Formarea : comunităților terofice pioniere nitrofile
Clasa : Stellarietea mediae

Sistematică

Familia Brassicaceae este una dintre cele mai numeroase dintre angiosperme , răspândită în special în centura temperată și rece a globului nostru. Sistemul Cronquist l-a atribuit ordinii Capparales , în timp ce clasificarea modernă APG îl plasează în ordinea Brassicales . Genul Raphanus este monospecific, conținând doar specia Raphanus raphanistrum , dintre care mai multe forme sub-specifice sunt recunoscute ca Raphanus raphanistrum subsp. landra și Raphanus raphanistrum subsp. sativus . [1]

Cu toate acestea, plasarea acestei specii în gen nu a făcut întotdeauna ca toți botanicii să fie de acord: [4] unii recunosc două specii din gen , Raphanus raphanistrum și Raphanus sativus , în timp ce alții recunosc o duzină, împărțită în două secțiuni :

  • RAPHANISTRUM : siliqua are blocaje evidente între un articol și altul ( Raphanus raphanistrum );
  • EURAPHANUS : siliqua este mai compactă (blocajele dintre un articol și altul abia se observă), în plus, semințele nu se desprind unul de celălalt când fructul este copt ( Raphanus sativus ).

Variabilitate

Următoarea listă indică unele soiuri și subspecii (lista poate să nu fie completă și unele nume sunt considerate de alți autori ca fiind sinonime ale speciilor principale sau chiar ale altor specii ):

  • Raphanus raphanistrum L. fo. albus Hayek
  • Raphanus raphanistrum L. fo. candidus Beck
  • Raphanus raphanistrum L. fo. carneus Thell.
  • Raphanus raphanistrum L. fo. hispidus Thell.
  • Raphanus raphanistrum L. fo. purpureus Domin
  • Raphanus raphanistrum L. fo. raphanistrum
  • Raphanus raphanistrum L. fo. sulphureus Hayek
  • Raphanus raphanistrum L. subsp. caudatus (L.) Thell. (1918)
  • Raphanus raphanistrum L. subsp. fugax (C. Presl) Arcangeli (1882) (sinonim al var. raphanistrum )
  • Raphanus raphanistrum L. subsp. landra (Moretti) Bonnier
  • Raphanus raphanistrum L. subsp. landra (DC.) Bonnier & Layens (1894)
  • Raphanus raphanistrum L. subsp. maritinus (Sm.) Thell. (1918)
  • Raphanus raphanistrum L. subsp. microcarp (Lange) Thell. (1918)
  • Raphanus raphanistrum L. subsp. odessanus Schmalh.
  • Raphanus raphanistrum L. subsp. raphanistrum
  • Raphanus raphanistrum L. subsp. rostratus (DC.) Thell. (1918)
  • Raphanus raphanistrum L. subsp. sativus Schmalh.
  • Raphanus raphanistrum L. subsp. sativus (L.) Domin (1910)
  • Raphanus raphanistrum L. subsp. segetum Clavaud (sinonim al subsp. raphanistrum )
  • Raphanus raphanistrum L. subsp. segetum Bonnier (1912)
  • Raphanus raphanistrum L. var. concolor (Schur) P. Fourn. (1936)
  • Raphanus raphanistrum L. var. intermedius (Rouy & Fouc.) O.Bolòs & Vigo (1974)
  • Raphanus raphanistrum L. var. luteus L.
  • Raphanus raphanistrum L. var. microcarpus Lange (sinonim = Raphanus raphanistrum subsp. microcarpus (Lange) Thell.)
  • Raphanus raphanistrum L. var. niger (Miller) P. Fourn.
  • Raphanus raphanistrum L. var. ochroleucus (Stokes) Peterm. (1838)
  • Raphanus raphanistrum L. var. purpurascens Dumort. (1829)
  • Raphanus raphanistrum L. var. radiculă (DC.) P. Fourn. (1936)
  • Raphanus raphanistrum L. var. sativus (L.) Domin
  • Raphanus raphanistrum L. var. sativus (L.) Beck (1892)
  • Raphanus raphanistrum L. var. sativus (L.) Schmalh. (1895)

Sinonime

Raphanus raphanistrum specii a avut diferite nomenclatoare -a lungul timpului. Următoarea listă indică unele dintre cele mai frecvente sinonime :

  • Raphanistrum lampsana Gaertn. (sinonim al subsp. raphanistrum )
  • Raphanus albiflorus C. Presl (1826) (sinonim al subsp. Landra )
  • Raphanus articulatus Stokes (1812) (sinonim al subsp. Raphanistrum )
  • Raphanus articulatus Stokes var. ochroleucus Stokes (sinonim al var. ochroleucus )
  • Raphanus arvensis Rossi, nu (L.) Crantz (sinonim al subsp. Raphanistrum )
  • Raphanus biarticulatus Willd. fost Schlecht. (1813) (sinonim al subsp. Landra )
  • Raphanus fugax Presl. (1826) (sinonim al subsp. Raphanistrum )
  • Raphanus infestus Salisb. (1796) (sinonim al subsp. Raphanistrum )
  • Raphanus landra Moretti (1821) (sinonim al subsp. Landra )
  • Raphanus landra DC. (1821) ( basionimo della subsp. Landra )
  • Raphanus longistylus St-Lager (1880) (sinonim al subsp. Raphanistrum )
  • Raphanus maritimus Sm. (1806) (sinonim al subsp. Maritinus )
  • Raphanus maritimus Sm. subsp. landra (Moretti ex DC.) Maire în Maire & Weiller (1965) (sinonim al subsp. landra )
  • Raphanus maritimus Sm. subsp. littoralis (Clavaud) Maire in Maire & Weiller (1965) (sinonim al subsp. landra )
  • Raphanus microcarpus Lange (1880) (sinonim al subsp. Microcarpus )
  • Raphanus odessanus Sprengel (1825) (sinonim al subsp. Maritinus )
  • Raphanus rostratus DC. (sinonim al subsp. rostratus )
  • Raphanus segetum Clavaud (1881) (sinonim al subsp. Raphanistrum )
  • Raphanus stylosus Dulac (1867) (sinonim al subsp. Raphanistrum )
  • Raphanus sylvestris Lam. (1779) (sinonim al subsp. Raphanistrum )
  • Raphanus sylvestris Lam. subsp. landra (DC.) Rouy și Foucaud în Rouy (1895) (sinonim al subsp. landra )
  • Rapistrum arvense All. (1785) (sinonim al subsp. Raphanistrum )
  • Rapistrum raphanistrum (L.) Crantz (1769) (sinonim al subsp. Raphanistrum )

Distribuție și habitat

Distribuția acestei plante este foarte largă: Europa , Asia de Vest , Africa boreală și India , Japonia și America (ultimele trei zone probabil prin naturalizare ).

Subspeciile spontane ale florei italiene trăiesc în Alpi. Tabelul următor evidențiază câteva date referitoare la habitatul , substratul și difuzia acestor specii în zona alpină specifică. [6]

Specii Comunitate
legume		 Planuri
vegetational		 Substrat pH Nivel trofic H 2 O Mediu inconjurator Zona alpină
R. raphanistrum subsp. sativus 2 deluros
Munte		 Ca Da neutru înalt mediu B1 B2 B9 BG BZ BL
R. raphanistrum
subsp. landra		 2 deluros Ca Da neutru înalt uscat B1 B2 VC BS UD
R. raphanistrum
subsp. raphanistrum		 2 deluros
Munte		 Ca / Da Da acid înalt mediu B1 B2 de-a lungul Alpilor
(cu excepția CN VC BG)

Legendă și note la masă.
Pentru „ substrat ” cu „Ca / Si” ne referim la roci cu caracter intermediar (calcare silicioase și altele asemenea); sunt luate în considerare doar zonele alpine ale teritoriului italian (sunt indicate abrevierile provinciilor).

Comunități de plante :
2 = comunități terofice pioniere nitrofile
Medii :
B1 = câmpuri, culturi și arbuști
B2 = medii ruderale, escarpe
B9 = suprafețe cultivate

Specii similare

Este posibilă o anumită confuzie, în special în timpul înfloririi, cu specia Eruca sativa Miller - rachetă comună. Cele două specii au aceeași culoare (albicioasă cu vene violete) a florilor. În cele din urmă se distinge prin inflorescența foarte alungită și prin segmentul apical al frunzelor mai lanceolate .

Utilizări

Avvertenza
 Informațiile prezentate nu sunt sfaturi medicale și este posibil să nu fie corecte. Conținutul are doar scop ilustrativ și nu înlocuiește sfatul medicului: citiți avertismentele .

Farmacie

Medicina populară consideră că această plantă stimulează funcția gastrică și antireumatică [7]

Bucătărie

Frunzele tinere pot fi consumate în salate împreună cu alte legume crude (dar este bine să le tăiați mai întâi fin). Gustul este foarte înțepător și este adesea folosit pentru a face un sos în loc de muștar. Mugurii de flori pot fi folosiți ca broccoli. Din semințe se poate obține și un ulei comestibil. [7] Rădăcinile subspeciei R. raphanistrum subsp. sativus sunt folosite ca aperitiv sau condiment în anumite feluri de mâncare și, de asemenea, ca decor.

Notă

  1. ^ A b (EN) Raphanus L. raphanistrum on Plants of the World Online, Royal Botanic Gardens, Kew. Adus la 7 aprilie 2021 .
  2. ^ (EN) Raphanus L. , din Plants of the World Online, Royal Botanic Gardens, Kew. Adus la 7 aprilie 2021 .
  3. ^ Denumiri botanice , pe calflora.net . Adus la 13 octombrie 2009 .
  4. ^ a b c Motta , voi. 3 - p. 517 .
  5. ^ Tabelele de botanică sistematică , pe dipbot.unict.it . Adus la 15 octombrie 2009 (arhivat din original la 18 ianuarie 2009) .
  6. ^ a b c d Flora Alpina , vol. 1 - p. 612 .
  7. ^ a b Plante pentru un viitor , pe pfaf.org . Adus la 16 octombrie 2009 .

Bibliografie

  • Giacomo Nicolini, Enciclopedia Botanică Motta. Volumul al treilea , Milano, Federico Motta Editore, 1960, p. 504.
  • Sandro Pignatti , Flora Italiei. Volumul unu , Bologna, Edagricole, 1982, p. 482, ISBN 88-506-2449-2 .
  • AA.VV., Flora Alpina. Volumul unu , Bologna, Zanichelli, 2004, p. 612.
  • 1996 Alfio Musmarra, Dicționar de botanică , Bologna, Edagricole.
  • Eduard Strasburger , Tratat de botanică. Volumul doi , Roma, Antonio Delfino Editore, 2007, p. 841, ISBN 88-7287-344-4 .

Alte proiecte

linkuri externe

Adus de la „ https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Raphanus_raphanistrum&oldid=122374440 ”