Coacăze
Coacăze | |
---|---|
Ribes alpinum | |
Clasificarea APG IV | |
Regatul | Plantae |
( cladă ) | Angiospermele |
( cladă ) | Mesangiosperms |
( cladă ) | Eudicotiledonate |
( cladă ) | Eudicotiledonate centrale |
( cladă ) | Superrozi |
Ordin | Saxifragale |
Familie | Grossulariaceae |
Tip | Coacăze L. , 1753 |
Clasificare Cronquist | |
Regatul | Plantae |
Sub-regat | Tracheobionta |
Superdiviziune | Spermatophyta |
Divizia | Magnoliophyta |
Clasă | Magnoliopsida |
Subclasă | Rosidae |
Ordin | Rosales |
Familie | Grossulariaceae |
Tip | Coacăze |
Sinonime | |
Botrycarpum | |
Specii | |
Ribes ( L. , 1753 ) este singurul gen aparținând familiei Grossulariaceae , răspândit în întreaga emisferă nordică și în America de Sud [1] .
Include plante cultivate pentru hrană (cum ar fi coacăz roșu, agriș și cassis utilizate în Franța pentru crème de cassis ) și în scopuri ornamentale.
Distribuție și habitat
Sunt arbuști răspândiți în aproape toată Europa și în majoritatea Americii de Nord . Este, de asemenea, prezent în toată Asia, la nord de o linie care leagă Caucazul de sudul Japoniei , în zone restricționate din Africa de Nord și de-a lungul Anzilor până la Tierra del Fuego . [2]
Taxonomie
Specii
Genul Ribes include în prezent 192 de specii [1] împărțite, prin includerea genului Grossularia în el, în două subgenuri diferite:
Relaţii
Conform clasificării moderne APG IV, genul Ribes , inclus în familia Grossulariaceae , face parte din ordinul Saxifragales , unde este cel mai apropiat taxon, la nivel evolutiv, de Saxifragaceae [3] .
Cu toate acestea, în trecut, cu clasificarea Cronquist , Grossulariacee și, prin urmare, genul Ribes erau clasificate în ordinea Rosales . Genurile Itea și Escallonia , incluse aici în clasificarea tradițională, au fost inserate prin clasificarea APG IV în cele două familii mici de Iteaceae și , respectiv, Escalloniaceae [4] [5] .
Cultivare
Speciile din genul Ribes se propagă ușor prin butași, stratificare sau însămânțare. Butașii vor da roade în 2 sau 3 ani, în timp ce s-au însămânțat în 4-5 ani.
Utilizări
Coacăzele sunt excelente pentru consumul proaspăt (ca sucuri și salate de fructe sau pur și simplu ca fructe proaspete ), pentru prepararea gemurilor și a lichiorurilor:
- Coacăz roșu cu acțiune antioxidantă: licopen și antociani. Fructele au proprietăți purificatoare, diuretice, digestive și laxative. Se recomandă utilizarea acestuia în caz de reumatism, gută și pietre la rinichi.
- Coacăzul negru, cum ar fi coacăzul roșu, conține antociani și este un antiinflamator și antioxidant. Poate fi folosit și ca antihistaminic natural împotriva alergiilor.
- Coacăzele albe sunt mai puțin bogate decât altele, dar conțin o sursă excelentă de vitamina C și vitamina B6 , care pot contribui la reducerea oboselii și a oboselii. [6]
Se recomandă creșterea rezistenței capilarelor și scăderea permeabilității acestora. Fructele sale sunt bogate în flavonoide , antocianine și vitamina C.
Este, de asemenea, utilizat pentru ameliorarea tulburărilor alergice [7] .
Notă
- ^ A b (EN) Ribes L. , de la Plants of the World Online, Royal Botanic Gardens, Kew. Adus pe 19 ianuarie 2021 .
- ^ Ribes , pe books.google.it .
- ^ Ribes , pe mobot.org .
- ^ (EN) Wes Messinger, Studii sistematice moleculare în genul Ribes (Grossulariaceae) , Departamentul de botanică și patologie vegetală, Universitatea de Stat din Oregon , 18 noiembrie 1994.
- ^ Ribes , la itis.gov .
- ^ Ribes , pe melarossa.it .
- ^ "Plante medicinale", de Roberto Michele Suozzi, Newton & Compton, Roma, 1994, pag.37
Bibliografie
- ( EN ) Wes Messinger, Studii sistematice moleculare în genul Ribes (Grossulariaceae) , Departamentul de botanică și patologie vegetală, Universitatea de Stat din Oregon , 18 noiembrie 1994.
- Luciano Cretti, Ribes ad alberetto più fruits , în Gardenia , n. 54, 1988, pp. 64-65.
Alte proiecte
- Wikționarul conține dicționarul lema « ribes »
- Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere pe coacăze
- Wikispeciile conțin informații despre coacăze
linkuri externe
- ( EN ) Ribes , în Encyclopedia Britannica , Encyclopædia Britannica, Inc.
- ( EN ) Ribes , pe Fossilworks.org .
Controlul autorității | Tezaur BNCF 38218 · LCCN (EN) sh85112050 · GND (DE) 4228009-6 · BNF (FR) cb12566933f (data) |
---|