Rumeneste-le
Salt la navigare Salt la căutare
| Rumeneste-le | |
|---|---|
 | |
| Origini | |
| Alte nume | punainen salaatti , sinsalla |
| Locul de origine |  Finlanda |
| Difuzie | naţional |
| Detalii | |
| Categorie | latură |
| Ingrediente principale | cartofi, sfeclă, morcovi |
Rosolli este o salată de sfeclă roșie fiartă și este un fel de mâncare tipic finlandez de Crăciun.
Rosolli este facut din fiert si cubulete de cartofi , morcovi și sfeclă roșie bucăți, îmbrăcați cu mere oțet de cidru, smântână și , uneori , mărar . De asemenea, se adaugă adesea castraveți murați, ouă fierte, ceapă sau mere. [1] [2] În unele zone din Finlanda, heringul murat este un ingredient utilizat frecvent [1] . Salata este adesea consumată cu friscă sărată, care devine ușor roz datorită sucului de sfeclă roșie.
Cuvântul rosolli provine din cuvântul rusesc rassol (saramură) și inițial însemna sărat sau conservat.
Notă
- ^ a b Salată de Crăciun finlandeză - Crăciun finlandez Rosolli , pe harmonpaleo.it , 16 decembrie 2019. Adus 22 decembrie 2020 .
- ^ Rosolli: the Finnish salad , pe ilpranzodibabette.com , 14 decembrie 2007. Adus 22 decembrie 2020 .
Alte proiecte
-
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Rosolli
