Salina

Dezambiguizare - Dacă sunteți în căutarea altor semnificații, consultați Salina (dezambiguizare) .

O movilă de sare colectată în sărurile Sosalt din Marsala

Saline di Molentargius în Cagliari

Saline din Île de Ré , Franța

Sare din Marea Moartă văzute din satelit

O tigaie de sare este o plantă pentru producerea de sare de mare din apa de mare prin concentrare prin evaporarea naturală a apei. Un metru cub de apă sărată conține aproximativ 30 kg de clorură de sodiu și cantități mai mici de alte săruri.

Descriere

O tigaie de sare constă dintr-o serie de rezervoare în care apa se evaporă din cauza radiației solare. În primele rezervoare, numite evaporatoare , soluția este concentrată, în timp ce în rezervorul final, numit salante , are loc precipitarea sării. Raportul ideal între suprafața de evaporare și suprafața sărată pentru zona climatică din sudul Mediteranei este de 7: 1.

Apa virgină (așa cum se numește apa luată din mare) este introdusă în primul rezervor, în mod normal cu o pompă de deshidratare . Densitatea sa inițială este de aproximativ 3,5 grade Baumé (° Bé) și când atinge 5 ° Bé este transferată în rezervorul următor. În acest rezervor concentrația crește până la 11 ° Bé și încep să apară primele precipitate, dintre care cel mai semnificativ este carbonatul de calciu . În rezervorul următor, în jur de 20 ° Bé precipită sulfatul de calciu , apoi în al patrulea rezervor de evaporare ajunge la 25,7 ° Bé, pierzând toate acele impurități care erau prezente în apa virgină.
În cele din urmă, trimisă în rezervorul de sărare, apa, în acest moment numită apă mamă , este saturată cu sare și începe procesul de depunere a clorurii de sodiu în fundul bazinelor. Densitatea ajunge până la 30 ° Bé . Dincolo de această densitate, băuturile mamă sunt evacuate în mare sau în alte bazine pentru extracția altor săruri.
În partea de jos a bazinului rămâne un strat compact de sare de 10-20 cm care trebuie zdrobit și colectat. Sezonul producției de sare se desfășoară din aprilie până în septembrie.

Începând de la 15 ° Bé și până la 30 ° Bé (zonă sărată) apa poate căpăta o culoare roșiatică datorită prezenței unei anumite micro-alge: Dunaliella salina , capabilă să trăiască în aceste medii hipersaline, care conferă această culoare variază în funcție de densitate și variază de la roz pal la roșu cărămidă.

Locatie geografica

Salină din Ninh Hòa, în Vietnam , unde sarea se obține prin evaporarea apei de mare.

Majoritatea salinelor au fost create de om în zone plane, topografic nedetectate în raport cu nivelul mării, caracterizate în mod natural de stagnarea apelor salmastre din zonele de coastă, cum ar fi salinele cultivate în Margherita di Savoia din Puglia (cea mai mare în Puglia Europa), cele din Cervia de pe coasta Romagna , cele active în Trapani , Sicilia și Cagliari , Sardinia sau Camargue în Franța .

În aceste zone, timp de secole, activitatea de producere a sării a fost o sursă de muncă și de venit pentru populațiile locale.

Ecologie

Multe saline, acum abandonate, deoarece nu mai sunt productive din punct de vedere economic, au fost transformate în zone umede naturale , caracterizate printr-un număr mare de animale, în principal păsări, legate de acest ecosistem special, devenind destinații căutate pentru turismul natural și observatorii de păsări .

Salinele constituie, de asemenea, habitatul diferitelor forme de viață adaptate condițiilor de salinitate extremă. Dintre acestea, Chironomidele , dipterul ale cărui larve roșii trăiesc pe fundurile lutioase ale tancurilor, contribuind la colorarea lor, și Artemia salina , un mic crustaceu care, hrănindu-se cu alge și resturi, ajută la menținerea apei limpezi, facilitând „evaporarea” . Împreună cu anelidele, moluștele și alte insecte și crustacee, acestea reprezintă o verigă fundamentală în lanțul alimentar al sălilor, constituind o sursă de hrană pentru numeroasele păsări prezente. ^[1]

Notă

Elemente conexe

Salt pan la Marakkanam în Tamil Nadu, India

• Evaporare
• Rezervația naturală Salina di Margherita di Savoia
• Molentargius - Parcul Regional Salin
• Rezervația naturală Salina di Cervia
• Rezervația naturală orientată spre Saline di Priolo
• Rezervația naturală integrală Saline di Trapani și Paceco
• Salinele Regale din Arc-et-Senans
• Salins din Salins-les-Bains
• Sali de Lorena
• Sečovlje sare
• Salina (geologie)

Alte proiecte

• Wikicitată conține citate din sau despre salină
• Wikționarul conține dicționarul lema « salină »
• Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere pe salina

linkuri externe

• Salinele Molentargius din Cagliari , pe parcomolentargius.it .
• Salinele Sečovlje și Strunjan , pe members.tripod.com .
• Salinele din Trapani , pe trapanisale.com . Adus la 18 decembrie 2008 (arhivat din original la 4 decembrie 2008) .
• Salina di Cervia , pe salinadicervia.it .
• Fotografii vechi ale lucrării în sală , pe amicisalapia.com . Adus la 1 martie 2006 (arhivat din original la 10 mai 2006) .
• Tigaia de sare a Margheritei di Savoia , pe margheritadisavoia.com .
• Salinele Margheritei di Savoia , pe www2.corpoforestale.it . Adus la 11 iulie 2008 (arhivat din original la 26 februarie 2008) .
• Salinele din Trapani , pe fotoegrafica.net .

Portalul chimiei

Portal de ecologie și mediu