Salon

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Interiorul unui salon tipic american într-o fotografie din 1897 .

Salonul (termen englezesc) a fost un loc public popular în așa-numitul Far West al Statelor Unite în secolul al XIX-lea . Servea în principal băuturi alcoolice, dar și mâncare și uneori găzduia un hotel . Adesea, de asemenea, echipate cu un pianist , saloanele au înflorit treptat încă din primele decenii ale secolului al XIX-lea și au reprezentat decorurile majorității filmelor occidentale . Ușa consta în mod tradițional din două uși din lemn care se deschideau în ambele direcții.

Saloanele erau obișnuite bântuie de capcani, cowboy , soldați, tăietori de lemne, oameni de afaceri, șerife și vânătoare de recompense, mineri și jucători. De-a lungul timpului, unele saloane din vechiul vest au devenit bordeluri și locuri în care se consuma opiu .

Istorie

Cuvântul salon a luat naștere ca o formă alternativă a salonului francez, care înseamnă „Sala mare într-un loc public pentru divertisment”. În Statele Unite, termenul a început să fie folosit în mod regulat începând cu 1841. [1] Primul salon a fost construit în Brown's Hole, Wyoming , în 1822, pentru a servi drept loc de odihnă pentru vânătorii de piele din zonă. [2]

Tot în Statele Unite, unde saloanele s-au răspândit în cantitate considerabilă, încă din anii 1880 saloanele au fost asociate cu primele fabrici de bere, astfel încât să se unească fabricile cu distribuția băuturii. Primul care a întreprins acest experiment comercial și social a fost Schlitz Brewing Company, urmată de alte companii. [3]

În anii 1880, saloanele erau acum răspândite în toată Statele Unite. Numai în orașul Leavenworth, Kansas , existau „aproximativ 150 de saloane și patru fabrici de băuturi alcoolice”. [4]

Politicienii frecventau adesea saloanele deoarece erau locuri în care populația era ușor accesibilă și în număr mare, exploatând astfel aceste locuri pentru campania electorală.

Ilustrația din secolul al XIX-lea a unui bărbat beat care își bătea soția

Începând din 1893, Liga Anti-Saloon și-a început activitatea și a protestat împotriva saloanelor americane. În 1895, asociația a devenit o adevărată organizație națională și a devenit unul dintre principalele lobby-uri prohibiționiste de pe întregul continent, alături de cea mai veche Uniune a temperamentului creștin al femeii și de Partidul Interzicerii . Liga a cerut legislație la toate nivelurile guvernamentale pentru a interzice prelucrarea sau importul și distribuția de alcool, bere și vin. Primele saloane care au fost închise în același mod ca aceste mișcări au fost cele din Arizona după 1906, în special în Yuma , Tucson , Phoenix . Membrii ligii au cerut poliției locale să retragă licențele de la managerii care au încălcat orele de deschidere, au servit femei sau minori. Acest val de interdicție a dus la aprobarea celui de-al 18-lea amendament la constituția americană în 1920, care a fost apoi abolit în 1933.

Pranz gratuit

Pictogramă lupă mgx2.svg Același subiect în detaliu: Prânz gratuit .

Prânzul gratuit a fost o practică obișnuită în anumite saloane pentru a oferi prânzuri gratuite obișnuiților sau în ocazii speciale pentru a atrage clienți suplimentari. Acest fenomen a persistat în special din ultimul sfert al secolului al XIX-lea. Prânzul gratuit ar putea fi de natură diferită, de la cea mai simplă la cea mai rudimentară formă, cu obligația totuși de a cumpăra cel puțin o băutură. [5] Evident, proprietarul salonului se aștepta ca patronii să bea mai mult de o băutură în timpul prânzului.

Aspect

Aspectul salonului a variat de la locul și timpul construcției sale. Pe măsură ce orașele au crescut, saloanele au devenit din ce în ce mai rafinate, la fel ca produsele servite. Primele saloane, care s-au dezvoltat în locații îndepărtate, adesea cu venituri mici, aveau mobilier de bază și puține decorațiuni. În cameră era un șemineu pentru încălzire în lunile de iarnă.

Cu toate acestea, caracteristica cea mai tipică a tuturor saloanelor au fost ușile din lemn cu uși care se deschideau în ambele direcții. Erau deschideri parțiale care ajungeau de la piept la genunchi, lăsând astfel posibilitatea și celor care se aflau în afara camerei să vadă cine era înăuntru. [6] Mai târziu, în vestul american, saloanele au început să fie decorate mai mult ca în cazul Barlow Trail Saloon din Damasc, Oregon , care avea un pridvor puternic decorat. [7]

Apariția saloanelor depindea și de grupul etnic către care vizau. Irlandezii au preferat serviciul fără prescripție medicală și în principal pe baza consumului de whisky . Saloanele destinate imigranților germani arătau mai mult ca restaurante cu mese care servesc mâncare și bere și erau destinate în principal grupurilor și familiilor. Alte grupuri etnice care aveau propriile saloane erau scandinavii, evreii, grecii și italienii, deși aceștia preferau adesea cluburi mai intime decât ritualul de a bea în public. [3]

Divertisment

Pariuri la Orient Saloon din Bisbee, Arizona , c. 1900. Fotografie de CS Fly .

Saloanele erau, de asemenea, locuri de divertisment, oferind deseori spectacole de dansatori, care de multe ori (dacă nu în majoritatea cazurilor) își rotunjeau salariul fiind și prostituate. Multe saloane ofereau jocuri de cărți, cum ar fi farul , pokerul , lăudarea , jocul cu trei cărți și zarurile . De-a lungul timpului, la saloane au fost adăugate și biliard , săgeți și bowling . Unele saloane au inclus , de asemenea , pianisti, can-can dansatori și satira de teatru. Unul dintre cele mai complete exemple ale acestui tip de salon a fost Long Branch Variety Show, care este în prezent recreat în Long Branch Saloon din Dodge City , Kansas.

Alcool

Când s-a înființat un nou sat, la scurt timp s-a deschis un salon pentru a distra locuitorii, un loc care inițial era puțin mai mult decât un cort sau o baracă din lemn unde se serveau în principal whisky (adesea fabricat manual) și tutun de mestecat.

Importul

Pe măsură ce orașele au crescut și vremurile au progresat, saloanele nu numai că au început să devină mai decorate și să ia forma unor locuri reale, dar au început adesea să importe spirite mai grele din estul Statelor Unite și din Europa.

Bere

Berea era servită adesea la temperatura camerei, deoarece refrigerarea era în mare măsură imposibilă. Adolphus Busch a introdus refrigerarea și pasteurizarea berii în 1880 sub marca sa Budweiser . [2] Berea a fost uneori depozitată în butoaie chiar în incinte.[8] Unele saloane produceau singuri bere.

Saloane celebre

Salonul nordic, Wyatt Earp din Tonopah, Nevada, c. 1902. Se presupune că Josie Earp este femeia călare din stânga.

Saloanele populare au inclus First Chance Saloon în Miles City , Montana ; Capul Taurului din Abilene , Kansas ; Salonul Arcade din Eldora , Colorado ; Sfântul Moise al Creede , Colorado ; Salonul Long Branch din Dodge City , Kansas ; Teatrul Birdcage din Tombstone , Arizona ; Bucket of Blood Saloon din Virginia City , Nevada ; Jersey Lilly din Langtry , Texas . Multe dintre aceste afaceri au rămas deschise douăzeci și patru de ore pe zi, șase zile pe săptămână, cu excepția duminicilor și a Crăciunului. [2]

Cap de Taur

În vestul american, accidentele la saloane erau frecvente. Phil Coe , proprietarul salonului Bull's Head din Abilene , Kansas , a revoltat cetățenii având un taur cu un penis erect pictat pe semnul său. Un pistolar al vremii, Wild Bill Hickok , a amenințat că va arde salonul dacă semnul nu va fi curățat și i-a trimis pe unii dintre oamenii săi pentru a-l intimida pe Coe. Cei doi au devenit dușmani și într-o bătălie ulterioară, Wild Bill Hickok la ucis pe Coe. [9]

Wild Bill, ca luptător profesionist, a fost ucis mai târziu la 2 august 1876 de Jack McCall , care l-a împușcat în ceafa în Saloon No. 10, Deadwood , Dakota de Sud , în timp ce Wild Bill juca cărți. Conform tradiției, Wild Bill avea cărți care mai târziu au devenit cunoscute ca „ mâna omului mort ” în jocul de poker.

Saloanele lui Wyatt Earp

Fost om de drept, far și jucător de jocuri Wyatt Earp a lucrat sau a deținut mai multe saloane în viața sa, singur sau în parteneriat cu alții. El și doi dintre frații săi au ajuns în Tombstone, Arizona, la 1 decembrie 1879, iar până în ianuarie 1881, proprietarul salonului oriental, Lou Rickabaugh, vânduse deja lui Wyatt Earp un sfert din interesul concesiunilor sale de saloane în schimb. serviciile sale ca manager și ofițer de securitate. [10] p.41 Wyatt a invitat un alt prieten de-al său, pistolarul Bat Masterson , la Tombstone pentru a ajuta la conducerea Oriental Saloon. În 1884, Wyatt și soția sa Josie , Warren , James și Bessie Earp au părăsit orașul spre Eagle City, Idaho . [11] Wyatt a căutat aur în districtul minier Murray-Eagle. Familia a deschis încă o dată un salon numit Elefantul Alb, într-un cort pitoresc de la cca. Un anunț într-un ziar local numit „ vino și vezi elefantul! ”. [12]

În 1885, Earp și Josie s-au mutat la San Diego, unde calea ferată era pe punctul de a ajunge și, prin urmare, comerțul era de așteptat să fie mai prosper. Au rămas acolo patru ani. Earp a speculat cu privire la boom-ul economic din San Diego. [13] Între 1887 și 1896 a cumpărat trei saloane și camere de pariuri, una pe strada a patra și celelalte două pe a șasea și E, toate în părți „respectabile” ale orașului. [13] [14] [15] Toate camerele au prezentat douăzeci și unu de jocuri de divertisment, inclusiv far, blackjack , poker , keno și alte jocuri din epoca victoriană, cum ar fi Pedro și Monte . [13] La vârful creșterii economice, încasările au fost de 1.000 de dolari pe noapte. [16]

În toamna anului 1897, Earp și Josie au decis să se alăture boom-ului goanei după aur și s-au mutat la Nome , Alaska . Au deschis aici o tavernă în vara anului 1899 și în septembrie a aceluiași an, Earp și partenerul său Charles Ellsworth Hoxie au construit Dexter Saloon în Nome, unul dintre cele mai luxoase și mai mari din oraș. [17]

Wyatt și Josie s-au întors în California în 1901 cu o valoare estimată la 80.000 de dolari. În februarie 1902, au ajuns în Tonopah , Nevada , unde a fost descoperită recent o nouă filă de aur. Aici au deschis Salonul de Nord. [18]

Galerie

Notă

  1. ^ saloon , on Online Etymology Dictionary . Adus la 25 iunie 2019 .
  2. ^ a b c Saloane din Vechiul Vest , pe legendsofamerica.com . Accesat la 5 octombrie 2009 .
  3. ^ a b Saloane , pe enciclopedia.chicagohistory.org . Adus pe 7 noiembrie 2012 .
  4. ^ Săptămâna: New York, joi, 13 august 1891, pag. 112
  5. ^ "Prânz gratuit în sud." The New York Times, 20 februarie 1875, p. 4. În ceea ce privește valoarea prânzului, această sursă vorbește despre patronii care „iau o băutură de cincisprezece cenți [și] mănâncă o cină care le-ar fi costat 1 USD într-un restaurant”. https://timesmachine.nytimes.com/timesmachine/1875/02/20/82755928.pdf
  6. ^ Saloon Doors, Petticoats and Pistols , pe petticoatsandpistols.com , 1 februarie 2011. Adus 1 octombrie 2013 .
  7. ^ Old West Saloon Vintage Photographs - Damascus, Oregon Saloon , pe legendsofamerica.com . Adus la 5 octombrie 2009 (arhivat din original la 4 octombrie 2012) .
  8. ^ Old West Saloon Vintage Photographs - Orange County, California , pe legendsofamerica.com . Adus la 5 octombrie 2009 (arhivat din original la 4 octombrie 2012) .
  9. ^ Acasă | Cowboys, nativi americani, istorie americană, vestul sălbatic, indieni americani , la thewildwest.org . Adus la 5 octombrie 2009 (arhivat din original la 6 februarie 2005) .
  10. ^ Adam Woog, Wyatt Earp , Chelsea House Publications, 28 februarie 2010, p. 110, ISBN 1-60413-597-2 .
  11. ^ Nick Betz, Eagle City - Idaho Ghost Town , pe ghosttowns.com . Adus la 15 iulie 2015 .
  12. ^ SJ Reidhead, Wyatt Earp, Senior Citizen , la home.earthlink.net . Adus pe 9 mai 2011 (arhivat din original la 4 iunie 2011) .
  13. ^ a b c Raymond G. Starr, Wyatt Earp: Anii lipsă, San Diego în anii 1880 , sandiegohistory.org , San Diego History Center. Adus la 8 martie 2011 .
  14. ^ Shady Ladies in "Stingaree District" When The Red Lights Went Out in San Diego , at sandiegohistory.org , San Diego History Center. Adus la 8 martie 2011 .
  15. ^ Richard H. Peterson, Povestea noului San Diego și a fondatorului său Alonzo E. Horton , la sandiegohistory.org , San Diego History Center. Adus la 8 martie 2011 .
  16. ^ Wyatt Earp , la gaslampquarter.org , San Diego, Gaslamp Quarter Historical Foundation, 2005. Accesat la 28 februarie 2011 (arhivat din original la 16 august 2004) .
  17. ^ Alan Barra, Who Was Wyatt Earp? , vol. 49, nr. 8, American Heritage Magazine, decembrie 1998. Accesat la 14 aprilie 2020 (arhivat din original la 7 mai 2006) .
  18. ^ Earp Historical Timeline San Francisco și Alaska , pe gv.net (arhivat din original la 13 februarie 2008) .

Alte proiecte

linkuri externe

Statele Unite ale Americii Portalul Statelor Unite : Accesați intrările Wikipedia despre Statele Unite ale Americii
Adus de la „ https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Saloon&oldid=121389415 ”