Cârnați roșii Castelpoto
Salt la navigare Salt la căutare
| Cârnați roșii Castelpoto | |
|---|---|
 | |
| Origini | |
| Locul de origine |  Italia |
| regiune | Campania |
| Zona de productie | Taburno , în provincia Benevento |
| Detalii | |
| Categorie | cârnat |
| Ingrediente principale | Carne de porc, sare, piper, fenicul, apă de usturoi, pudră de piper |
Carnatul rosu Castelpoto este un carnat de porc protejat de un prezidiu Slow Food [1] .
Prelucrare
Prezidiu Sloow Food
Producție și condimente
Notă
- ^ Cârnați roșii Castelpoto , pe fondazioneslowfood.com , Fundația Slow Food pentru Biodiversitate Onlus. Adus la 6 mai 2019 .
linkuri externe
- Produse tipice - cârnați roșii Castelpoto , pe agriculture.regione.campania.it , Regiunea Campania. Adus de 06 mai 2019.
