Sangeli

Sangeli
Origini
Alte nume	Sanceli
Locul de origine	Italia
regiune	Sicilia
Detalii
Categorie	incepator
Ingrediente principale	sânge de porc intestin de porc fructe uscate sultane scorţişoară sare piper ^[1] ^[2] ^[3]

Sangeli (în italiană „sanguinaccio”) este un fel de mâncare tipic sicilian care este produs folosind intestinul porcului , umplut cu sângele animalului, gătit în tradiționalele cariere („oale”).

Notă

^ Sanceli - Sangeli (cârnat de sânge) - Rețete siciliene , pe rețete siciliene . Adus la 15 ianuarie 2016 .
^ Cum se pregătește SANCELI (Sanguinaccio) ^{[ link rupt ]} , în Ghidurile de gătit . Adus la 15 ianuarie 2016 .
^ La Trinakria - Site-ul de informații sicilian , despre aromele Siciliei . Adus la 15 ianuarie 2016 .

Portal bucătărie

Portalul Sicilia

[Ricette_Siciliane-1] Sanceli - Sangeli (cârnat de sânge) - Rețete siciliene , pe rețete siciliene . Adus la 15 ianuarie 2016 .

[Guidecucina-2] Cum se pregătește SANCELI (Sanguinaccio) ^{[ link rupt ]} , în Ghidurile de gătit . Adus la 15 ianuarie 2016 .

[saporidiSicilia-3] La Trinakria - Site-ul de informații sicilian , despre aromele Siciliei . Adus la 15 ianuarie 2016 .

[1]

[2]

[3]