Griş

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Sa gris far.jpg

Grișul este un produs al măcinării cerealelor, în general grâului , de tipul grișului, dar format din boabe mai mici și de culoare gălbuie [1] .

Grâul de grâu este folosit pentru prepararea supelor sau pentru producerea de paste.

Există două categorii de mese pe piață [2] :

  • făină grosieră (cu boabe de aproximativ 1,5 mm în diametru)
  • faina fina (cu boabe de aproximativ 0,3 mm)

Notă

  1. ^ Gris în „Enciclopedia italiană” , pe treccani.it . Adus la 10 noiembrie 2014 .
  2. ^ Gris , pe Cibo360.it . Adus la 11 noiembrie 2014 .

Alte proiecte

linkuri externe

Bucătărie Portalul bucătăriei : accesați intrările Wikipedia referitoare la gătit