Sferozomi

Sferozomii (sau globulele lipidice ) sunt organite citoplasmatice cu o formă sferică deosebit de abundentă în organele de rezervă, cum ar fi semințele unei plante.

În timpul germinării semințelor, grație gliozizomilor , acestea se transformă în zaharuri. Prin urmare, au o funcție de sinteză și acumulare de lipide .

Mărimea lor variază între 0,5 - 1 µm (2,5) și dacă este observată la microscopul optic, acestea vor fi negre sau strălucitoare și sunt colorate cu coloranți solubili în grăsimi. La microscopul electronic, acestea apar ca sfere cenușii de diferite dimensiuni. Sunt delimitate de o jumătate de unitate membranară ^[1] , adică de un singur strat fosfolipidic, derivat din reticulul endoplasmatic (RE).

Notă

Bibliografie

• ( EN ) A. Frey-Wyssling, E. Grieshaber și K. Mühlethaler, Originea sferozomilor în celulele vegetale , în Journal of Ultrastructure Research , vol. 8, nr. 5-6, 1963, pp. 506-516, DOI : 10.1016 / S0022-5320 (63) 80052-0 .
• ( EN ) TJ Jacks, LY Yatsu și AM Altschul, Izolarea și caracterizarea sferozomilor de arahide ( PDF ), în Fiziologia plantelor , vol. 42, 1967, pp. 585-597.
• ( EN ) G. Wanner, H. Formanek și RR Theimer, Ontogenia corpurilor lipidice (sferozomi) în celulele vegetale , în Planta , vol. 151, nr. 2, 1981, pp. 109-123, DOI : 10.1007 / BF00387812 .
• ( RO ) LY YATSU, TJ JACKS ȘI TP HENSARLING, Izolarea sferozomilor (oleozomi) din țesuturile de ceapă, varză și semințe de bumbac ( PDF ), în Fiziologia plantelor , vol. 48, nr. 6, 1971, pp. 675-682.