Trabuc

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Patru trabucuri de diferite mărci. De mai sus: H. Upmann (versiunea non cubaneză), Montecristo (versiunea non cubaneză), Macanudo (Santo Domingo) și Romeo y Julieta (versiunea non cubaneză)
Un trabuc, recipientul său și un tăietor de "ghilotină"
Il Moro în ambalajul său. Este trabucul emblematic din gama Toscano.

Țigara este un cilindru de frunze de tutun uscate, fermentate și rulate care pot fi fumate.

Este foarte probabil ca primele plante de tutun să fi fost descoperite de primii europeni pe insula Santo Domingo , dar planta a fost prezentă puțin în arhipelagul Caraibelor . Tutunul folosit pentru trabucuri este cultivat în cantități semnificative în țări precum Brazilia , Camerun , Cuba , Republica Dominicană , Honduras , Indonezia , Mexic , Nicaragua și Statele Unite ale Americii .

Țigările fabricate în Cuba au fost mult timp considerate de neegalat, datorită microclimatului unic din zona Vuelta Abajo din provincia Pinar del Río din vestul insulei, unde se cultivă un tutun de foarte bună calitate importat pe insulă (care inițial avea un varietate foarte puternică și acră), și a funcționat datorită priceperii și experienței producătorilor de trabucuri.

După revoluția din 1959 , fabricile de trabucuri au fost naționalizate și acest lucru a provocat emigrarea masivă a aproape tuturor celor mai experimentați manageri și a unei bune părți a lucrătorilor calificați către insula Santo Domingo din apropiere, precum și către Nicaragua și Honduras , țări care, până atunci, fusese complet marginal în fabricarea și comercializarea trabucurilor.

Guvernul cubanez și-a revenit parțial din această situație de criză foarte gravă și astăzi Cuba este din nou considerată de mulți drept un loc de excelență pentru diferitele vitole produse, în timp ce încă se confruntă cu o puternică concurență cantitativă și calitativă din partea Santo Domingo și, parțial, din Honduras și Nicaragua. În Europa, producătorii din Olanda și Germania sunt considerați a fi de un bun standard, dar și în Italia , cu diferitele sale tipuri de trabucuri Toscano .

Compoziția trabucului

Cohiba cigar.jpg

Un trabuc este format din frunze de tutun, ale căror coaste au fost îndepărtate, rulate manual sau cu mașina. Există trei elemente: tripa, capote și capa. Tripa, sau umplutura, poate fi alcătuită din frunze întregi (în cele mai prestigioase trabucuri) sau din tutun tocat; aceasta este acoperită cu o altă frunză de tutun ( capote ), a cărei funcție este de a da o primă formă trabucului. Tripa și capote sunt la rândul lor închise de încă o frunză special întinsă, lucrată și sigilată pe corpul trabucului cu o picătură de rășină vegetală complet inodoră și fără gust, numită capa . Capul trebuie îndepărtat sau perforat în corespondență cu „capul” (adică partea închisă a trabucului) folosind instrumente precum tăietorul, adică o mică ghilotină sau perforatorul, care creează o gaură pentru a putea inhala fumul odată aprins trabucul.

Contrar credinței populare, culoarea stratului nu este legată de puterea trabucului: este pur și simplu o convenție folosită în trecut, când trabucurile de culoare deschisă erau combinate cu un „tripa” mai deschis și trabucurile întunecate cu unul mai puternic. . Puterea trabucului se datorează de fapt amestecului (numit "ligada") tutunului provenind din trei părți diferite ale plantei: ligero, seco și volado. Ligero (care constă din frunzele părții superioare a plantei) conferă rezistență ligadei; seco (frunzele părții medii) dă putere și gust; în cele din urmă volado (frunze joase) este folosit pentru a crește combustibilitatea tutunului, fiind în sine nu foarte aromat.

Producție

Odată recoltate frunzele de tutun, acestea sunt plasate în structuri speciale, aproape întotdeauna din lemn, pentru uscare și condimentare. Aceasta este o fază fundamentală pentru succesul produsului atât pentru metoda utilizată (care tinde să fie unică), cât și pentru timpul de îmbătrânire care este în schimb foarte variabil: acesta variază de la un minim de 6 luni la un maxim de mai mult de doi ani , în special pentru cele mai prestigioase mărci cubaneze precum Cohiba .

După maturare, frunzele sunt duse la fabricile de producție, din Cuba numite galeras , unde sunt create de meșteri experți numiți torcedore . Tehnica și îndemânarea „rulării” sunt, de asemenea, fundamentale pentru succesul produsului în două privințe; primul este menținerea tipicității mărcii și a tipului particular de vitola , deoarece torcedorul trebuie să aibă grijă să mențină ligada creată de marcă pentru acel tip de trabuc (adică proporția dintre diferitele tipuri de frunze care caracterizează aroma și gustul aceleiași); a doua este tehnica de construcție a trabucului, care trebuie umplută corect pentru a evita ca, dacă este prea „goală”, să aibă un randament calitativ mai scăzut sau că, dacă este mai rău, este prea plină, proiectul poate fi dificil și fumul compromis definitiv.

Torcedorii pot transporta adesea cantități mici de tutun cu ei pentru a-și face propriile trabucuri. În cele mai grave cazuri, pot apărea furturi reale de materiale (inclusiv cutii, etichete și certificate de autenticitate), pentru a crea materiale contrafăcute. În Cuba aceste cazuri sunt frecvente și, deși aceste cutii false sunt încă de bună calitate, este întotdeauna dificil (dacă nu sunteți cunoscător și dacă nu dați posibilitatea de a gusta un trabuc înainte de a cumpăra) să înțelegeți ce cutii contrafăcute sunt realizate în acest fel sau care într-un mod mult mai rău (folosirea tutunului care nu este condimentată și produsă corespunzător sau chiar folosirea frunzelor din diferite plante).

Odată ce trabucurile au fost create, acestea trec în fața lucrătorilor calificați în alegerea culorii lor; în funcție de tipul și calitatea frunzei sau mai ales de perioada de condimentare, benzile pot fi de culori foarte diferite: de la claro (un maro foarte decolorat) la negru (un maro foarte închis aproape de negru). Cei însărcinați cu această sarcină au grijă să pună laolaltă trabucuri de culori similare, astfel încât într-o cutie să nu fie prea diferite și să nu fie apetisante din punct de vedere estetic.

După selectarea culorii, ca ultim pas, marea majoritate a trabucurilor sunt anilate , adică se adaugă anilla , care este o bandă care reprezintă marca ( practic la scurt timp după capul trabucului, care este partea din care se trage). al companiei de producție. Lucrătorii foarte rapizi și calificați sunt responsabili de această sarcină, capabili să fixeze inelul în câteva secunde. Contrar a ceea ce ați putea crede, aceasta este o fază foarte delicată, deoarece banda trebuie închisă cu o cantitate minimă de adeziv (pentru a rămâne atașat la trabuc) având grijă ca adezivul să nu intre în contact cu banda; în caz contrar, la scoaterea acestuia, fumătorul ar găsi o bucată de frunză în mână și acest lucru ar putea determina trabucul să se destindă treptat. De fapt, trebuie spus că nici un trabuc, în special cel de înaltă calitate, nu este asamblat folosind cleiuri sau elemente chimice similare.

Împachetarea

Țigara este un obiect deosebit de delicat și câteva ore de depozitare incorectă sunt suficiente pentru a compromite, uneori iremediabil, utilizarea sa completă. Din acest motiv, un trabuc trebuie să fie întotdeauna ambalat pentru a fi transportat dintr-un loc în altul, motiv pentru care este depozitat în următoarele moduri:

Tub

Poate fi din aluminiu sau mai rar din plastic, garantează depozitarea pe perioade lungi de timp și poate fi refolosită după cum doriți. În interiorul tubului gros se folosește o felie subțire de cedru pentru a menține nivelul de umiditate al trabucului plasat în interior cât mai constant posibil. Există, de asemenea, versiuni din piele fină, care pot conține până la cinci trabucuri, dar nu garantează integritatea etanșă.

Ambalare în carton sau plastic

Pachetul de carton („petaca”) este format din trei sau cinci bucăți, nu garantează reținerea umezelii și pe termen lung modifică aroma trabucurilor conținute: din aceste motive trebuie considerat cel mai prost tip de ambalaj, deși este folosit și pentru trabucuri de calitate (de exemplu Cohiba, Partagas, Montecristo). Ambalajul din plastic (numit și „pachet”) este în schimb rezervat trabucurilor de calitate scăzută și preț ieftin.

Cutie

Țigara poate fi, de asemenea, depozitată în cutii de lemn, brute sau acoperite cu hârtie care poartă sigla mărcii, care garantează o bună reținere a umidității pe termen scurt, dar care, în orice caz, trebuie păstrată într-un mediu protejat dacă trabucul este depozitat pentru un mult timp. Cutia de 25 de unități este formatul clasic în ambalaj, cu trabucuri dispuse pe două rânduri (unul din 13 și unul din 12) sau pe trei rânduri (8-9-8). Cu toate acestea, cutia în sine, de formă dreptunghiulară, tinde să strivească trabucurile și să le facă să-și piardă structura cilindrică. Din acest motiv, ambalarea în cutii numite dulapuri este din ce în ce mai frecventă, care poate conține 25 sau chiar 50 de trabucuri, în care, totuși, cele menționate mai sus sunt păstrate libere și nu lipite.

În aceste cazuri trabucurile sunt înfășurate într-o bandă simplă, pentru a le menține împreună fără a-și pierde forma originală. Dulapul trebuie considerat cea mai bună formă de ambalare, atât de mult încât se pare că cele mai bune trabucuri sunt puse în acest tip de cutie. În ultimii ani piața s-a extins considerabil și, pentru a răspunde nevoilor noilor fumători, au fost introduse și cutii de 5 sau 10 unități, nu numai rezervate producțiilor speciale sau trabucurilor deosebit de rare și scumpe pe care puțini le-ar putea cumpăra în pachete de 25 , dar și pentru a face achiziția mai utilizabilă.

Alte pachete

Multe alte tipuri de ambalaje pot fi folosite, în special pentru producții limitate și speciale: borcane ceramice (una dintre cele mai bune soluții în ceea ce privește conservarea), umiduri din lemn decorate cu cele mai diverse forme (noi sunt prezentate în fiecare an în Cuba), metal cutii.

depozitare

Țigara este un produs care necesită un anumit sistem de conservare pentru a păstra calitățile organoleptice în timp. Havana bună continuă să se îmbunătățească timp de peste 10-15 ani după producție și apoi scade încet.

Se dezbate problema numărului optim de ani pentru depozitare: unii preferă să fumeze trabucul „proaspăt”, doar rulat sau, în orice caz, în termen de 3 ani de la facturare, alții preferă îmbătrânirea mai lungă (5, 10 ani), alții sunt încă susținătorii trabucului „vintage”, cu mai mult de 10 ani de îmbătrânire. Presupunând că alegerea se bazează pe gustul personal, un trabuc proaspăt va avea arome mai distincte și mai aspre, un trabuc îmbătrânit va tinde să ofere arome mai amestecate și mai blânde. Cu toate acestea, indiferent de aceste preferințe, fiecare entuziast trebuie să aibă un sistem de conservare. Există doi parametri fundamentali de reținut atunci când vorbim despre trabucuri: umiditatea și temperatura .

Umiditate

Este primul parametru care verifică dacă se păstrează trabucuri; poate fi ușor monitorizat cu un higrometru , digital sau analog. În acest moment este necesar să se facă distincția între umiditatea absolută a tutunului (U a) și umiditatea relativă ambientală (U r); în general, umiditatea de echilibru absolut pentru tutun, într-un mediu standard, este de 12% (*). Este bine să ne amintim întotdeauna că, totuși, procentul de umiditate relativă trebuie să rămână întotdeauna între 65% și 72% la o temperatură de 18-20 grade Celsius. Dacă nu aveți un humidor cu aer condiționat, care menține automat aceste valori, este util să luați în considerare așa-numita „cotă 90”, care este dată de suma temperaturii de depozitare și a ratei de umiditate ( U r), pentru care dacă la 20 ° păstrați 70%, la 25 ° trebuie să păstrați 65% și la 30 ° 60% (și așa mai departe), pentru a păstra nealterată cantitatea reală de umiditate din interiorul trabucului. Aceasta este pentru a evita problemele de ardere și un gust amar marcat în timpul fumatului, semne tipice de exces de umiditate în trabuc.

Un trabuc cu o umiditate sub 50% tinde să se usuce, pierzându-și uleiurile esențiale care îi conferă aroma, devenind substanțial plat și monocord (o reumidificare ulterioară nu va mai putea readuce aromele pierdute). În plus, un trabuc uscat se poate sparge cu ușurință în mai multe locuri, ceea ce face imposibilă fumarea. Se știe totuși că în Anglia există tendința de a fuma trabucuri uscate sau uscate , care sunt depozitate la 60-62% umiditate.

Un trabuc cu umiditate mai mare de 70% tinde să se umfle (frunzele de tutun acționează ca niște bureți), este greu de fumat deoarece de obicei trage prea puțin și tinde să devină amar; în plus, important pentru cei care consideră ipoteza îmbătrânirii îndelungate, aceasta se maturizează mult mai repede decât cei 10-15 ani menționați. Umiditatea excesivă (peste 75%) poate provoca, de asemenea, ruperea capului, ceea ce face ca trabucul să fie fumat iremediabil. Pentru conservare, se utilizează apă distilată, cu adaos de propilen glicol (cu un raport de 3 părți de apă la una de glicol) pentru a încetini evaporarea și a preveni apariția mirosurilor neplăcute.

Temperatura

Importanța acestui parametru este considerabilă, dar mai indirectă, deoarece nu afectează de obicei calitatea trabucului, ci mai degrabă longevitatea acestuia. În mod normal, trebuie să rămână între 16 și 20 ° C. Sub acest prag de temperatură, trabucul, prea rece, se maturizează foarte încet (parcă ar fi înghețat) și poate prezenta unele dificultăți la fumat. Peste 20 °, dimpotrivă, se maturizează foarte repede și poate provoca deteriorarea conservării trabucului dacă temperatura rămâne prea mare.

Bicho

Este un gândac destul de mic, lung de 2,5 / 3 mm și de culoare maro. Femela adultă își depune ouăle pe planta de tutun; pentru a ecloza, acestea au nevoie de o temperatură peste 22-25 °. Dacă se întâmplă acest lucru, pot apărea daune considerabile trabucurilor, deoarece micul gândac se hrănește cu tutunul însuși. Un singur exemplar poate „străpunge” 15-20 de trabucuri, făcându-le fără fum. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de molia trabucului . Sistemele moderne de procesare aproape au eliminat această problemă, pe care în orice caz este întotdeauna bine să o ții cont atunci când adaugi trabucuri de origine incertă în umidorul tău. Nu trebuie confundat cu un acarian alb de aproximativ 1 mm lungime, care la ochiul liber arată ca un păianjen mic și - în schimb - nu este deloc dăunător și apare doar dacă umiditatea relativă este ridicată, dispărând când acesta este coborât.

Așa-numita „perioadă bolnavă”

Așa-numita „perioadă bolnavă” constă într-o perioadă de timp care variază de la trabuc la trabuc, variind de la aproximativ o lună la aproximativ un an după facturare. În practică, are loc o microfermentare în trabucul care produce amoniac : dacă fumezi în această perioadă, trabucul este iremediabil dezgustător din cauza parfumurilor puternice de amoniac. Cu cât este mai mare ligero în țigară, cu atât durează mai mult această fază, motiv pentru care mărcile cu arome mai puternice necesită timpi de maturare mai lungi. Se pare că această problemă este relativ recentă: până când, în anii optzeci ai secolului al XX-lea, cererea a fost conținută, trabucurile au fost lăsate să se maturizeze mult timp și introduse pe piață când erau deja în afara perioadei bolnave; astăzi, pe de altă parte, cererea puternică împinge pe piață produse care nu sunt încă pregătite, de care consumatorul trebuie să aibă grijă să îmbătrânească. Trebuie remarcat faptul că problema este prezentă pentru trabucurile cubaneze și aproape absentă pentru trabucurile din alte origini.

Cum se păstrează trabucurile

Din motivele enumerate mai sus, un entuziast trebuie să aibă un umidor special, adică un umidificator . Țigările absorb mirosurile și trebuie ținute departe de obiectele foarte parfumate care le-ar putea distruge aroma pentru totdeauna. De asemenea, din acest motiv, umidificatorul este întotdeauna căptușit în interior cu lemn de cedru, deoarece mirosul său ușor este combinat plăcut cu aroma trabucului. Pot fi făcute patru distincții de bază între umidoare: statice, dinamice, refrigerate și umede.

Humidor static

Un humidor static din lemn de cedru cu higrometru și burete de umidificare

Este o cutie special produsă, care la exterior poate fi din diferite materiale (de obicei lemn), dar care la interior trebuie acoperită așa cum se menționează cu lemn de cedru , datorită capacității higroscopice mari sau de a reține umiditatea. Umiditatea este ținută sub control cu ​​un burete clasic, cum ar fi unul de florărie, de dimensiuni variabile în funcție de dimensiunea humidorului. De obicei, este încorporat și un higrometru .

Cu toate acestea, este obișnuit să folosiți o cutie de trabuc clasică cu un burete de umidificare în interior ca umidor static. În orice caz, trebuie să fie scăldat frecvent, având grijă să rămână mereu umed mai ales în lunile cele mai calde, de preferință folosind apă distilată . Umidorul static poate fi, de asemenea, proiectat pentru a fi transportat: în acest caz este de dimensiuni reduse, adesea din material plastic și este folosit pentru a transporta o cantitate mică de trabucuri pentru o perioadă limitată de timp.

Humidor dinamic

Interiorul este întotdeauna cedru. Cu toate acestea, spre deosebire de umidorul static, în care umiditatea este ținută sub control de un burete umed, în cel dinamic există un sistem electronic care îl gestionează și care poate fi ajustat pentru a avea procentul preferat (unii preferă trabucuri mai uscate, altele mai umede ). Acesta este un avantaj considerabil mai ales în anotimpurile reci, când humidorul static tinde ușor spre umiditate excesivă (care este de obicei reparată prin menținerea humidorului deschis); în caz contrar, umidorul dinamic produce exact un mediu cu procentul ales, evitând aceste situații.

Humidor frigorific

Versiunile mai mici încep de la 1.500 EUR, pentru a ajunge la cele foarte mari care depășesc 10.000 EUR. Este cea mai profesională și mai puțin riscantă soluție pentru depozitarea trabucurilor. Umiditatea este controlată de sisteme statice (în versiunile mai ieftine) sau dinamice, dar în plus există un sistem real de aer condiționat care menține temperatura la nivelul ales, care este de obicei între 16 ° și 20 °. Acest sistem previne creșterea bicho și asigură, de asemenea, coacerea constantă.

Poate prezenta unele probleme de umiditate în anotimpuri foarte calde, când pentru a menține temperatura la 20 °, compresorul de aer condiționat trebuie să rămână în funcțiune practic tot timpul, provocând condens și colaps de umiditate. Pentru a depăși această problemă, în dulap se adaugă alte surse de umiditate (bureți). Cu toate acestea, este întotdeauna recomandabil și se aplică tuturor umidoarelor de dimensiuni medii-mari, pentru a păstra trabucurile în cutiile lor. Acest lucru protejează împotriva modificărilor de umiditate și temperatură și împiedică mirosurile și aromele diferitelor trabucuri să se amestece și este deosebit de potrivit atunci când trabucurile din Caraibe și Toscana coexistă în același humidor.

Humidor de intrare

Este o cameră umidificată și condiționată. Prețul variază în funcție de dimensiunea camerei, dar este încă foarte mare. Aceasta este soluția perfectă și perfectă pentru depozitarea trabucurilor, evident dacă există multe. Este o adevărată cameră ale cărei pereți sunt din lemn de cedru, în care este instalat un sistem de umidificare și aer condiționat complet reglabil. Cei mai buni tutungeri (puțin peste 10-15 în Italia) și cei mai mari entuziaști și colecționari ai Havanei sunt echipați cu acest sistem.

Cumpăr în Italia

În Italia, trabucurile pot fi cumpărate numai de la comercianții cu amănuntul autorizați, prin urmare achizițiile pe internet sunt interzise (încălcând monopolul tutunului). Achiziționarea prin internet are, de asemenea, o altă problemă importantă: au existat mai multe cazuri în care trabucurile s-au dovedit a fi false, adică de calitate inferioară, pur și simplu ambalate și împachetate pentru a înșela cumpărătorul. În plus, cutiile de trabuc sunt adesea vândute pe piețele online (un clasic sunt COHIBA Esplendidos) la prețuri atât de mici încât să fie nejustificate, care pe lângă faptul că sunt false sunt, de asemenea, potențial dăunătoare sănătății (de fapt sunt clasificate ca „ trabucuri de colecție ", în practică knick-knacks făcute pentru a fi expuse și neutilizate).

Degustarea

Tăiere

Tăierea este prima operație care se efectuează în iluminat: implică îndepărtarea „capului” trabucului, tăierea unei lungimi de câțiva milimetri; dacă trabucul este figurat, acesta este tăiat suficient pentru a obține o deschidere de aproximativ 5 milimetri. În timpul fumului, dacă saliva a udat excesiv trabucul, puteți face o altă tăietură pentru a elimina partea prea umedă.

Aprinderea

Pentru aprindere puteți folosi brichete de tip „jet flame” (care au o flacără mult mai intensă decât cele normale) sau chibrituri, dar mai bine dacă sunt lungi, deoarece faza de aprindere durează până la jumătate de minut. Începe prin încălzirea „piciorului” trabucului, adică partea terminală care este deja tăiată, apropiindu-se de flacără astfel încât încălzirea să fie progresivă: după câteva secunde începeți să luați câteva pufuri, rotind trabucul astfel încât să se aprinde complet și nu doar parțial (problemă tipică cu formate mai mari). După ce ați făcut acest lucru, verificați dacă a fost creat un brazier uniform, dacă nu, continuați cu corecțiile corespunzătoare. O aprindere greșită, adică nu este completă sau dimpotrivă efectuată într-un timp prea lung, poate distruge fumul. Se spune că aprinderea cu bricheta poate distruge aroma trabucului; în realitate, sulful din meci nu se modifică mai puțin decât gazul din brichetă, deci nu există nicio diferență substanțială.

Proiectul corect

Un tiraj corect, adică o cadență corectă între un puf și altul, depinde atât de preferințele fumătorului, cât și de caracteristicile obiective ale trabucului (de exemplu, o țigară umedă de 72% trage mai puțin bine decât una mai uscată, de exemplu 65%). Practic se poate spune că un trabuc nu este o țigară, astfel încât să faci mai mult de două până la trei pufuri pe minut prezintă riscul supraîncălzirii trabucului, făcându-l amar și oferind ca efecte secundare un sentiment de greață și dureri de cap. De obicei, se spune că tirajul corect este o dată pe minut, dar trebuie să fie fumătorul, care se uită la brazier, pentru a înțelege dacă crește sau scade: dacă fumul devine prea fierbinte și brusc amar, frecvența este prea mare.

Dacă trabucul se stinge, acesta poate fi relit, amintindu-și totuși că - după mai mult de o oră - trabucul relit are mirosuri extrem de neplăcute, prin urmare își pierde motivul pentru care este fumat. Din acest motiv, este bine să aprinzi un trabuc numai atunci când știi că ai suficient timp la dispoziție pentru a te bucura de el. În general, puful trebuie să fie destul de puternic și profund și fumul nu este inhalat, ci este ținut în gură câteva secunde și apoi expirat. A nu inhala fumul este un element important al fumatului de țigări: amestecul de tutun este mult mai puternic decât o țigară, în plus, fumul are un pH alcalin (mediul pulmonar este acid) și aspirația ar cauza tuse și alte probleme secundare, cum ar fi greața și amețeli. În plus, evitarea inhalării limitează expunerea la efectele nocive ale fumatului, reducând impactul (deși prezent) asupra sănătății.

Cenușa

Spre deosebire de țigară, nu este necesar să aruncați cenușa în fiecare minut, deoarece este foarte compact și capabil să rămână atașat câteva minute. „Concurența” dintre fumătorii de trabucuri este bine cunoscută cu privire la cine poate produce cea mai mare lungime de cenușă din trabucul lor. Trebuie remarcat faptul că o cenușă compactă este de obicei asociată cu un trabuc de înaltă calitate. De asemenea, păstrarea cenușii atașate la trabuc ajută la menținerea fierbintei, deoarece cenușa în sine acționează ca un izolator termic și prelungește timpul de aprindere atunci când nu este tras .

Diferite școli de degustare

Există două școli de gândire în degustare, cea cubaneză, pentru care trabucul pur și simplu are gust de tutun și cea european-americană, care în schimb aplică aceleași asemănări aromelor găsite în degustarea mâncărurilor și a vinurilor. A doua școală oferă în special descrieri aprofundate de țigări, care își propun să descrie în detaliu toate aromele percepute: în acest sens, au fost create cărți de degustare, care oferă fumătorului o idee pentru un fumat mai conștient. Există, de asemenea, cursuri specifice pentru a deveni "catador", adică degustător de trabucuri. Atunci când degustați un trabuc bine condimentat, este necesar să folosiți termeni descriptivi care să poată identifica percepțiile gustate, care sunt rezultatul bagajului subliminal subiacent și al senzațiilor planificate în acest moment.

Cele mai renumite mărci

Riscuri pentru sănătate

La fel ca în cazul altor produse pentru fumat , trabucurile prezintă un risc pentru sănătate pentru cei care fumează. În Canada , Europa și Australia, aceștia sunt supuși acelorași legi privind țigările care impun producătorilor să plaseze un avertisment pe fiecare pachet. În general, acestea sunt considerate o alternativă valabilă la țigări, deoarece fumul lor nu este inhalat, frecvența cu care sunt fumate este mai mică și, de asemenea, deoarece componentele toxice, cum ar fi produsele de ardere, sunt absente, reducând astfel riscul de a contracta cancer pulmonar . avertizează în continuare fumătorii de țigări (cum ar fi fumătorii de țeavă sau țigări mici ) cu privire la riscul de a contracta posibile tipuri de cancer oral , datorită păstrării fumului în gură [1] . Merită subliniat faptul că obiceiul de a ține trabucul între buze ar trebui să fie un obicei de evitat, deoarece din contactul direct al tutunului cu mucoasele orale își are originea un metabolit intermediar dăunător vezicii urinare, identificat în compusul orthaminofenol.

Notă

  1. ^ (EN) Controlul cancerului și științele populației, trabucuri: efecte și tendințe asupra sănătății (PDF), în monografiile privind fumatul și controlul tutunului, vol. 9, Institutul Național al Cancerului, 1998, 120-127. Accesat la 2 februarie 2013 (arhivat din original la 7 februarie 2017) .

Bibliografie

  • AA.VV. , L'Habanoteca , ed. Asociația Cigar Club, 2004.
  • AA.VV., Cuban Cigars , Mondadori, 2006.
  • Gérard Père et Fils, trabucuri , Fabbri Editori, 2003.
  • Min Ron Nee, Enciclopedia trabucurilor post-revoluționare din Havana , 2005.
  • Bati Anwer, trabucuri, ghid pentru cunoscători , ed. Tehnici noi, 1998.
  • Gianfranco Plenizio, Avana nel corazon , Mursia, 1998.
  • Gianfranco Plenizio, Puro Habano , Mursia, 2005.
  • (*) Giuseppe D'Amore // Dincolo de fumat - o călătorie în lumea tutunului de țigări, Marlin, 2011.

Elemente conexe

Alte proiecte

linkuri externe

Controlul autorității Thesaurus BNCF 16217 · LCCN ( EN ) sh85025969 · GND ( DE ) 4222406-8 · BNF ( FR ) cb11959642n (data)