Simmental (rasă bovină)
| Simmental | |
|---|---|
| Specii | Bovin |
 Simmental într-o pășune alpină | |
| Locație | |
| Zona de origine | Valea Simmental în  elvețian |
| Difuzie | Europa Centrală |
| Aspect | |
| Înălţime | 150 cm |
| Greutate | 700-800 kg |
| Palton | Alb roz roșu fromentino |
| Fermă | |
| Utilizare | Mâncare (carne și lapte) și muncă |
Simmental este o rasă de bovine originare din văile râului Simme , din Oberlandul Bernez din Cantonul Berna din Elveția .
Zona sa de reproducere este foarte mare, deoarece este crescută în zone precum Germania , Austria , Rusia , Australia și America Latină .
Istorie
Dintre cele mai vechi și mai răspândite dintre toate rasele de bovine din lume, cunoscute încă din Evul Mediu , rasa Simmental a contribuit la crearea altor câteva rase europene celebre precum Montbeliarde ( Franța ), Razzetta d'Oropa ( Italia) ) și Fleckvieh ( Germania ).
Caracteristici
Simmental este folosit în mod istoric pentru lapte, carne și ca animal de pescuit. Este deosebit de apreciat pentru creșterea rapidă a vițeilor, dacă sunt hrăniți corespunzător. Simmental are o creștere combinată de înțărcare și producție de lapte, care este mai mare decât orice altă rasă. [1]
Înălțimea la greabăn este în general de 1,35-1,40 m la vacă și 1,40-1,45 m la taur, cu o greutate vie de aproximativ 700-800 kg la vaci și 800-1,100 kg la tauri.
Culoarea tradițională a lui Simmental a fost definită în mod diferit ca „roșu și alb pătat” sau „auriu și alb” chiar dacă nu există o culoare specifică și nuanțele predominante variază de la un galben pal-auriu la un roșu foarte închis (acest ultim foarte comun în Statele Unite ale Americii ). Botul este de obicei alb și această caracteristică este adesea transmisă vițeilor încrucișați cu alte rase. Botul alb este genetic diferit de capul alb al rasei Hereford .
Notă
- ^ Studiu de SP Miller și JW Wilton pentru Universitatea din Guelph Centrul pentru Îmbunătățirea Genetică a Livestsock.
Alte proiecte
-
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere pe Simmental
linkuri externe
- Site-ul oficial al Asociației canadiene Simmental , la simmental.com . Adus la 5 decembrie 2010 (arhivat din original la 23 noiembrie 2017) .
- American Simmental Association - Site-ul oficial al American Simmental Association
- Simmental Noua Zeelandă - Site-ul oficial al Asociației Crescătorilor de bovine Simmental din Noua Zeelandă
- Informații despre rasa Simmental - Cattle.com
- O istorie a rasei Simmentale - Universitatea de Stat din Oklahoma