Siracuza (vin)
Salt la navigare Salt la căutare
Syracuse este un DOC înființat prin decret din 14/10/11 publicat în Monitorul Oficial 28/10/11 n 252 [1] .. Include vinuri produse în municipiul Syracuse din provincia cu același nume.
Vinurile DOC
- Siracuza Moscato
- Syracuse Moscato Spumante
- Siracuza Passito
- Siracuza Nero d'Avola
- Syracuse Syrah
- Syracuse Red
- Siracuza Albă
fundal
Tehnici de producție
Noile plante și replantarea trebuie să aibă o densitate a stocurilor de 4.000 de plante / hectar cu puiet sau formare spalier.
Orice practică de forțare este interzisă. Este permisă irigarea de urgență .
Toate operațiunile de vinificare trebuie efectuate în municipiul Siracuza, cu excepția vinului spumant care poate fi efectuat în toată Sicilia.
Notă
- ^ Syracuse - Reglementări de producție , pe stradedeivini.it . Adus la 30 ianuarie 2012 (arhivat din original la 8 martie 2012) .
