Solanaceae

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Proiectul forme de viață 5.png
Proiect: Forme de viață - implementare clasificare APG IV .
Taxonul supus acestui articol trebuie să fie supus unei revizuiri taxonomice.
Dacă doriți să contribuiți la actualizare, consultați Proiect: forme de viață / APG IV .
FinkCommander in use.png
Progetto:Forme di vita/Come leggere il tassoboxCum să citiți caseta
Solanaceae
Flori de cartofi.jpg
Flori de cartofi ( Solanum tuberosum )
Clasificarea APG IV
Domeniu Eukaryota
Regatul Plantae
( cladă ) Angiospermele
( cladă ) Mesangiosperms
( cladă ) Eudicotiledonate
( cladă ) Asterizii
( cladă ) Euasteridi I
Ordin Solanales
Clasificare Cronquist
Domeniu Eukaryota
Regatul Plantae
Sub-regat Tracheobionta
Divizia Magnoliophyta
Clasă Magnoliopsida
Ordin Solanales
Familie Solanaceae
Juss.
genuri

vezi text

Solanaceae sunt o familie de angiosperme dicotiledonate de mare importanță pentru oameni, deoarece includ multe specii folosite în întreaga lume ca legume. Găsim plante importante pentru nutriția umană ( cartofi , vinete , roșii , ardei și ardei iute ), plante din care se obțin medicamente farmaceutice de uz medicinal sau de lux ( belladonna pentru atropină , tutun , fructe de goji ) și plante otrăvitoare ( datura ). Multe specii din această familie conțin, în special în părțile verzi, alcaloizi psihoactivi (vezi mai jos) [1] .

Distribuție

Familia include 147 de genuri cu aproximativ 2930 de specii. Cele mai numeroase genuri sunt Solanum , cu aproximativ 1400 de specii, Licianthes care include 200 de specii, Cestrum cu 175 de specii. Solanaceae sunt reprezentate spontan pe toate continentele, cu un număr mai mare de specii pe continentul american și sunt bine adaptate la aproape toate ecosistemele , deși majoritatea preferă căldura decât frigul intens [2] .

Descriere

Familia Solanaceae include în principal plante erbacee, plante cățărătoare, arbuști și rareori copaci mici. Solanaceae au flori actinomorfe, gamosepale și gamopetale dispuse în vârfuri axilare și uneori florile sunt unice. Bucățile florale ale caliciului și ale corolei sunt 5. Sepalele sunt parțial contopite, sunt de obicei persistente și se pot dezvolta în jurul fructului, așa cum se întâmplă în genul Physalis .

Androeciul este format din 5 stamine (de la patru la opt în funcție de genuri) uneori alăturate de anterele ; ovarul este superior, format din doi carpeli. Fructele pot fi fructe de padure ca in cazul rosiei sau capsulelor ca in cazul Daturii . Semințele sunt de obicei plate și rotunjite cu un diametru mediu de aproximativ 2-4 mm. Florile Solanaceae sunt, în general, spectaculoase și atrag multe insecte, inclusiv albine, viespi solitari, muște, molii și gândaci. Speciile aparținând genului Solanum nu produc nectar și sunt vizitate de insecte doar pentru polen.

Frunzele au un aspect foarte variabil ca mărime și formă, pot fi întregi sau împărțite diferit. Stipulele sunt întotdeauna absente, dispoziția este în general alternativă.

Toxicitate

S olanaceae se caracterizează prin faptul că sunt una dintre cele mai bogate familii de specii periculoase; această toxicitate se datorează în principal alcaloizilor tropanici , găsiți la diverse specii, dar și alcaloizilor steroizi , tipici genului Solanum , care poate provoca chiar calcinoză la animale. În unele zone ale lumii, cum ar fi America de Sud și Australia , acestea sunt de fapt considerate un pericol deloc neglijabil pentru bovinele care intră în contact cu acestea, adesea victime ale calcinozei menționate mai sus cauzate adesea de Cestrum diurnum sau de necroză hepatică , indus de obicei de la Cestrum parqui . O toxicitate ridicată se găsește și în genul Datura , deși în acest caz ingestia de către animale este rară datorită mirosului puternic descurajant; în special, au fost observate efecte grave în urma intoxicației de către Jimson obișnuit , care poate provoca slăbiciune musculară, dezorientare, febră mare, tahicardie și halucinații care, în cazul dozelor mari, pot dura până la patru zile. [3]

Alcaloizi

Alcaloizii sunt substanțe organice azotate produse de plante ca metabolit secundar și care efectuează o acțiune fiziologică intensă asupra animalelor chiar și la doze mici. Se știe că Solanaceae produc o gamă largă de alcaloizi, cel mai cunoscut fiind tropanul . Multe specii conțin o varietate de alcaloizi care pot fi mai mult sau mai puțin activi sau otrăvitori, cum ar fi scopolamina , atropina , hiosciamina și nicotina .

Unele dintre alcaloizii găsiți în Solanaceae sunt:

  • structura chimică a solaninei
    solanină - un alcaloid toxic cu gust amar, a cărui formulă este C 45 H 73 NO 15 . Se formează din alcaloidul solanidină cu un lanț lateral de carbohidrați. Se găsește în frunze, fructe și tuberculi - în general în toate părțile verzi - ale diferitelor nopți, cum ar fi cartofii și roșiile. Se crede că producția sa pentru plantă este o strategie de apărare adaptivă împotriva erbivorelor. Solanina a fost ocazional responsabilă de otrăvirea la persoanele care au mâncat fructe de padure din specii cum ar fi noptiera neagră, dulcamara sau părți verzi de cartofi [4] [5] . Solanina este prezentă în cartofi în doze mici (mai puțin de 10 mg la 100 g) și este concentrată în principal în coajă, ceea ce este mai bine de eliminat. Când concentrația de alcaloizi crește, așa cum se întâmplă la unele soiuri de plante, rezultă un gust amar al tuberculului. Pentru cartofi, conținutul maxim acceptat de solanină a fost estimat la 25 mg la 100 g.
  • structura chimică a unui tropan
    tropani : Termenul "tropan" derivă dintr-un gen în care se găsesc, Atropa (căreia îi aparține belladonna ). Atropa își ia numele de la zeul grec al destinului, Atropos , cel care taie firul vieții și aduce moartea. Acest nume reflectă toxicitatea și letalitatea sa. Sunt compuși organici de azot organici biciclici (nomenclatura IUPAC : 8-metil-8-azabiciclo [3.2.1] octan), cu formula chimică C 8 H 15 N. Tropanii includ, printre altele, atropina , cocaina , scopolamina și hiosciamina. Se găsesc în diferite specii, cum ar fi mandragora ( Mandragora officinarum și M. autumnalis), umbră de noapte ( Hyoscyamus nige r ), umbră de noapte ( Atropa belladonna ), stramonium ( Datura stramonium ), Brugmansia , precum și multe altele din familia Solanaceae [6] .
  • Nicotină
  • Capsaicina

Sistematică

fructe și semințe de Datura stramonium
exemplu de boabe ( Solanum melongena )

Această familie este recunoscută atât prin clasificări tradiționale (de exemplu, Cronquist ), cât și prin clasificarea APG și în ambele cazuri este plasată în ordinea Solanale .

Subdiviziunea în subfamilii este în schimb controversată și încă (2007) poate fi dezbătută chiar și în cadrul clasificării APG [7]

Sunt recunoscute o sută de genuri și peste 2000 de specii.

Lista genurilor conform APG este următoarea:

Notă

  1. ^ Le Solanaceae Arhivat 29 iulie 2013 la Internet Archive . Misterveg.it
  2. ^ Solanaceae: o familie numeroasă
  3. ^ Jean Bruneton, Solanaceae , în Plantas Toxicas , Editorial Acribia, ISBN 84-200-0935-0 .
  4. ^ Otrăvire cu solanină , în British Medical Journal , vol. 2, nr. 6203, 8 decembrie 1979, pp. 1458-1459. Adus pe 9 mai 2020 .
  5. ^ RF Alexander, GB Forbes și ES Hawkins, Un caz fatal de otrăvire cu solanină , în British Medical Journal , vol. 2, nr. 4575, 11 septembrie 1948, p. 518, DOI : 10.1136 / bmj.2.4575.518 . Adus pe 9 mai 2020 .
  6. ^ WJ Griffin și GD Lin, Chemotaxonomie și distribuție geografică a alcaloizilor tropanici , în Fitochimie , vol. 53, nr. 6, 2000-03, pp. 623-637, DOI : 10.1016 / s0031-9422 (99) 00475-6 . Adus pe 9 mai 2020 .
  7. ^ Angiosperm Phylogeny Website, versiunea 12 .

Alte proiecte

linkuri externe

Controlul autorității Tesauro BNCF 20759 · LCCN (EN) sh85124477 · GND (DE) 4171062-9 · BNF (FR) cb122339149 (dată) · BNE (ES) XX542337 (dată) · NDL (EN, JA) 00.568.049
Botanică Portal botanic : accesați intrările Wikipedia care se ocupă de botanică
Adus de la „ https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Solanaceae&oldid=121928390 ”