Solopaca roșu

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Solopaca
Detalii
Stat Italia Italia
Randament ( struguri / hectar ) 130 q
Randament maxim de struguri 70,0%
Tăria alcoolică
struguri naturali
11,0%
Tăria alcoolică
minim de vin
11,5%
Extract uscat
net minim
20,0 ‰
Recunoaştere
Tip DOC
Înființat cu
decret de
20/09/1973  
Monitorul Oficial al 30/01/1974,
Nr. 28
Viță de vie cu care este permis să se producă
[ fără sursă ]

Solopaca roșu este un vin DOC a cărui producție este permisă în provincia Benevento .

Caracteristici organoleptice

  • culoare : rubin mai mult sau mai puțin intens, atenuat odată cu îmbătrânirea.
  • miros : intens, caracteristic.
  • aroma : uscata, armonioasa, catifelata.

fundal

Combinații recomandate

Producție

Provincie, sezon, volum în hectolitri

  • Benevento (1990/91) 5417.0
  • Benevento (1991/92) 6301.0
  • Benevento (1992/93) 4801,41
  • Benevento (1993/94) 6800,22
  • Benevento (1994/95) 7932,28
  • Benevento (1995/96) 7699,72
  • Benevento (1996/97) 7315.41
Alcoolic Portalul alcoolului : accesați intrările de pe Wikipedia care se ocupă cu alcoolul