Solopaca roșu
Salt la navigare Salt la căutare
Această intrare sau secțiune despre subiectul vinurilor nu menționează sursele necesare sau cei prezenți sunt insuficienți . |
Solopaca | |
---|---|
Detalii | |
Stat | Italia |
Randament ( struguri / hectar ) | 130 q |
Randament maxim de struguri | 70,0% |
Tăria alcoolică struguri naturali | 11,0% |
Tăria alcoolică minim de vin | 11,5% |
Extract uscat net minim | 20,0 ‰ |
Recunoaştere | |
Tip | DOC |
Înființat cu decret de | 20/09/1973 |
Monitorul Oficial al | 30/01/1974, Nr. 28 |
Viță de vie cu care este permis să se producă | |
| |
[ fără sursă ] |
Solopaca roșu este un vin DOC a cărui producție este permisă în provincia Benevento .
Caracteristici organoleptice
- culoare : rubin mai mult sau mai puțin intens, atenuat odată cu îmbătrânirea.
- miros : intens, caracteristic.
- aroma : uscata, armonioasa, catifelata.
fundal
Combinații recomandate
Producție
Provincie, sezon, volum în hectolitri
- Benevento (1990/91) 5417.0
- Benevento (1991/92) 6301.0
- Benevento (1992/93) 4801,41
- Benevento (1993/94) 6800,22
- Benevento (1994/95) 7932,28
- Benevento (1995/96) 7699,72
- Benevento (1996/97) 7315.41