Somatotropină bovină

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare

Somatotropina bovină (prescurtată în BST sau BGH , din engleza Bovine Growth Hormone , sau „hormonul de creștere bovin”) este un hormon proteic produs de glanda pituitară a bovinelor . Acesta joacă un rol în creșterea și dezvoltarea organismului.

Sinteza în laborator

În 1994 acest hormon a fost sintetizat cu tehnologia ADN-ului recombinant pentru a crea somatotropină bovină recombinantă (rBST), hormon de creștere bovin recombinant (rBGH) sau hormon de creștere artificial . Monsanto a fost prima companie care a dezvoltat această tehnologie și a comercializat-o sub numele de "Posilac" - un brand deținut acum de Elanco Animal Health, o divizie a Eli Lilly and Company .

Restricții legislative

Utilizarea hormonului de creștere artificial în creșterea bovinelor se confruntă cu restricții în multe țări din cauza problemelor de bunăstare a animalelor raportate [1] .

Statele Unite ale Americii este singura națiune care permite administrarea hormonului în hrana bovinelor de fermă, destinată atât pieței cărnii, cât și producției de lapte, deși presiunea opiniei publice a convins multe companii să prefere comercializarea lapte etichetat ca provenind din ferme fără rBGH.

Utilizarea Posilac a fost interzisă în Canada , Australia , Noua Zeelandă , Japonia , precum și în toate țările membre ale Uniunii Europene pentru disputele legate de administrarea sa la bovine: un raport al Uniunii Europene publicat în 1999 indică probleme privind bunăstarea animalelor datorate la administrarea de hormoni la speciile bovine, cum ar fi „durerea intensă și inutilă, suferința și stresul [...] asociate cu probleme grave de mastită , șchiopătare și unele probleme de reproducere” [1] .

Dispute

Hormonul de creștere bovin a fost și încă face obiectul unei mari controverse. Mai multe studii asupra acestui hormon au descoperit o stare de stres la vacile inoculate cu acest hormon și au emis, de asemenea, ipoteza că acesta din urmă ar putea fi cauza numeroaselor boli legate de producția de lapte care ar părea a fi toxice, cu toate acestea niciunul dintre aceste studii nu a demonstrat cauza -relatia de efect intre aceste fenomene. Datorită acestor controverse, multe state din întreaga lume l-au interzis ca fiind toxic. Cu toate acestea, printre aceste state, Statele Unite nu sunt prezente acolo unde acest produs este considerat sigur de către Food and Drug Administration (FDA). [ fără sursă ]

Notă

  1. ^ a b ( EN ) Raport privind aspectele de bunăstare a animalelor ale utilizării somatotrofinei bovine ( PDF ), Comitetul științific pentru sănătatea animalelor și bunăstarea animalelor, Uniunea Europeană, 10 martie 1999. Accesat la 31 martie 2017 (arhivat din adresa URL originală pe 4 septembrie 2008) .

Elemente conexe