Aer sorb
Proiect: Forme de viață - implementare clasificare APG IV . Taxonul supus acestui articol trebuie să fie supus unei revizuiri taxonomice. |
Cenușă de munte | |
---|---|
Aer sorb | |
Starea de conservare | |
Clasificare științifică | |
Domeniu | Eukaryota |
Regatul | Plantae |
Sub-regat | Tracheobionta |
Superdiviziune | Spermatophyta |
Divizia | Magnoliophyta |
Clasă | Magnoliopsida |
Subclasă | Rosidae |
Ordin | Rosales |
Familie | Rozacee |
Tip | Sorbus |
Specii | S. aer |
Nomenclatura binominala | |
Aer sorb ( L. ) Crantz , 1763 | |
Sinonime | |
Pyrus aria , Crataegus aria , Hahnia aria , Aria nivea | |
Denumiri comune | |
farinaccio, frasin de munte ( I ) | |
Areal | |
Cenușa munte sau farinaccio (Sorbus aria ( L. ) Crantz 1763 ) este o plantă a familia Rosaceae .
Descriere
Arborele tipic al lanțului muntos, cu trunchiul de până la 15 metri înălțime. Dacă crește în locații dificile, poate apărea și ca arbust. Coaja este netedă și limpede, gri. Cu vârsta se fisurează superficial.
Frunzișul este lat și cupolat, foarte dens. Frunzele au forma tipică a plantelor din genul Sorbus , dar în loc să fie compuse, sunt simple. Oval cu marginea dințată, măsurând aproximativ 8 (12) x 5 cm. Pagina superioară este destul de verde închis, opacă, în timp ce cea inferioară este acoperită în întregime și gros cu fire albe care îi conferă un aspect aproape sclipitor. Înainte de a cădea toamna, acestea devin galbene și, în cele din urmă, gri, în timp ce partea inferioară rămâne albă.
Florile sunt albe, cu 5 petale , 5 sepale și 5 stamine în inflorescențe în formă de umbrelă ( corimburi ) de 8 cm în diametru. Dintre sorbi, farinaccio se numără printre cei cu cea mai mare floare.
Fructele sunt de obicei mere roșii sau portocalii-roșii, cu diametrul de 8/15 mm, mai lungi decât late, conținând 1 sau 2 semințe, sunt transportate în ciorchini la capătul crenguțelor.
Numele genului este direct legat de numele pe care romanii l-au dat acestui copac, în timp ce numele speciei derivă din Ari, o regiune din vestul Asiei. [ fără sursă ]
Distribuție și habitat
Originar din Europa central-sudică. Se găsește în nord în păduri și zone stâncoase, în timp ce în regiunile sudice se găsește în munți. Preferă solurile uscate și, de asemenea, crește bine în locuri pietroase. Are nevoie de lumină abundentă și rezistă foarte bine la frig. În nordul Italiei se găsește până la 1700 m altitudine.
Utilizări
Odată fructele au fost consumate și pentru consumul uman. Astăzi nu mai este, dar este încă folosit pentru anumite rețete regionale tipice, pentru gemuri și jeleuri.
În vremuri de foamete, având în vedere pulpa lor făinoasă, erau măcinate și amestecate cu făină pentru a face pâine. Pot fi folosite pentru aromatizarea grappa, cu un rezultat excelent. La un moment dat, poate se obținea și un coniac din el. La fel ca și sorbanul ( Sorbus aucuparia ), fructele de padure sunt apetisante pentru păsări și au fost cândva folosite de vânătoare ca momeală.
Notă
- ^ (EN) Nikolic, T. 1998 Sorbus aria , pe Lista roșie a speciilor amenințate IUCN , versiunea 2020.2, IUCN , 2020.
Bibliografie
- Sandro Pignatti , Flora d'Italia , Bologna, Edagricole, 1982, ISBN 88-506-2449-2 .
- TG Tutin, VH Heywood et alii, Flora Europea , Cambridge University Press, 1976, ISBN 0-521-08489-X .
- Massimo Spampani, Fructe sălbatice ale Dolomiților Ampezzo , Ghedina.
Alte proiecte
- Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre aria Sorbus
- Wikispeciile conțin informații despre aria Sorbus