St. James's Gate Brewery

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Fabrica de bere St. James's Gate
Siglă
Stat Irlanda Irlanda
fundație 1759 la Dublin
Gasit de Arthur Guinness
Sediu Dublin
Sector Alimente
Produse bere

St. James's Gate Brewery este o fabrică de bere din Dublin cunoscută sub numele de „casa Guinness .

Închiriat în 1759 de Arthur Guinness pentru 45 de lire sterline pe an pentru o durată de nouă mii de ani, St. James's Gate a fost întotdeauna casa Guinness. În 1838 a devenit cea mai mare fabrică de bere din Irlanda și în 1914 cea mai mare din lume. În prezent nu mai este, dar rămâne cea mai mare fabrică de bere din lume care produce bere puternică.

În secolele 19 și 20, fabrica de bere deținea o mare parte din clădirile din zona înconjurătoare, inclusiv multe case pentru angajații săi și birourile asociate fabricii de bere.

Compania și-a creat întregul imperiu folosind exclusiv implanturile.

Fațada exterioară a fabricii de bere St. James's Gate, casa Guinness

Magazin Guinness

Magazinul Guinness (care se traduce literalmente prin „depozit” sau „depozit”) este situat în inima fabricii de bere St. James's Gate și este atracția numărul unu în Irlanda după numărul de vizitatori internaționali. De la deschiderea sa în noiembrie 2000 , a atras peste 4 milioane de vizitatori din toate colțurile globului.

Construcția acestei clădiri cu șapte etaje, a cărei structură este susținută de grinzi de fier , a fost finalizată în 1904 . La început a avut loc procesul de fermentare , unde drojdia este adăugată la bere .

În interior este un luminator imens în formă de sticlă care, așa cum se spune la intrarea de la parter, „dacă ar fi umplut, ar conține 14,3 milioane de pinte de Guinness!”.

Vizita începe la parter, unde vizitatorii sunt prezentați cu cele 4 ingrediente de apă , orz malț , hamei și drojdie , care sunt combinate pentru a face o halbă de Guinness. Vizitatorilor li se introduce și al cincilea element de bază: Arthur Guinness însuși. Continuând vizita prin clădire, vizitatorul întâlnește o expoziție despre istoria Guinness, care include unele mașini de la vechea fabrică de bere, care servește pentru a explica istoria tehnicilor de producție.

Fabrica de bere văzută de la Gravity Bar

În 2006 , s-au investit 2,5 milioane de euro pentru deschiderea către public a unei noi aripi cu instalații care arată cât de departe a ajuns procesul de producție zilnic în acel moment. Uneori personalul permite unor vizitatori să înceapă un ciclu de proces de producție. Recent a fost adăugat și un „laborator de degustare”, unde vizitatorii pot învăța să „guste” Guinness și nu doar să-l bea.

Etajul șapte al magaziei este ocupat de The Gravity Bar , de unde vă puteți bucura de o vedere de 360 ​​de grade asupra Dublinului . Vizitatorilor li se oferă o halbă de Guinness.

Alte proiecte

linkuri externe

Controlul autorității VIAF ( EN ) 149855970 · WorldCat Identities ( EN ) viaf-149855970