Stație experimentală pentru industria esențelor și a derivatelor citrice

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare

38 ° 06'23.9 "N 15 ° 38'21.2" E / 38.106639 ° N 15.639222 ° E 38.106639; 15.639222

Sediul central al stației experimentale

Stația Experimentală pentru industriile esențelor și derivaților de citrice , în acronim SSEA este o companie specială a Camerei de Comerț din Reggio Calabria cu sediul în același oraș, via Generale Tommasini, 2.

Găzduiește o bibliotecă [1] și Muzeul Bergamot .

Istorie

O cameră de bibliotecă

Înființat ca organism public de cercetare aplicată, științifică și tehnologică cu decretul legislativ din 20 iunie 1918 , nr. 2131. [2] [3] Stația, cu Decretul legislativ 29 octombrie 1999 , nr. 540 a fost transformat într-un organism economic public [4] .

Punerea în funcțiune și suprimarea

După o perioadă de cinci ani de comisar ( 2006 - 2010 ) [5] [6][7] , decretul de aplicare a legii nr. 99 din 23 iulie 2009 privind reorganizarea stațiilor experimentale pentru industrie - care prevedea suprimarea și fuzionarea SSEA numai cu stația experimentală pentru industria alimentară conservată [8] [9] [10] cu sediul în Parma- depășit de manevra economică extraordinară din mai 2010 ( decretul-lege 78/2010 ) care prevede abolirea tuturor stațiilor experimentale. Sarcinile și competențele SSEA au trecut la Camera de Comerț din Reggio Calabria. [11] [12] [13] [14] [15]

Decretul interministerial de punere în aplicare din 1 aprilie 2011 a stabilit termenele și metodele pentru transferul sarcinilor și puterilor, personalului și resurselor instrumentale și financiare ale SSEA desființată către camera de comerț respectivă. [16] [17] [18]

Transformarea într-o companie specială

Consiliul Camerei de Comerț din Reggio Calabria cu rezoluția nr. 40 din 11 iunie 2010 a înființat compania specială „Stație experimentală pentru industriile esențelor și derivaților de citrice”, menținând în mod oficial același nume al corpului suprimat. [19] [20] [21]

În decembrie 2011, Lucio Dattola, președintele Camerei de Comerț din Reggio Calabria și președintele pro tempore al companiei speciale SSEA [22] , a anunțat oficial achiziția și preluarea de către camera Stației Experimentale. [23] [24]

Legitimitatea juridică a construcției ad hoc a unor societăți speciale, ca persoane juridice în care angajații stațiilor experimentale suprimate sunt reunite direct, a fost respinsă prin sentința pronunțată la 5 aprilie 2013 de judecătorul de muncă al Judecătoriei Nocera Inferiore , în contestația prezentată de angajații filialei SSICA situată în Angri , către Camera de Comerț din Parma . Asigurați-vă și declarați transferate prin aplicarea legii raporturile de muncă pe durată nedeterminată, existente între solicitanți și Stația Experimentală SSICA suprimată, Camera de Comerț din Parma, de la intrarea în vigoare a Decretului 78 din 31.05.2010 . [25] [26]

În octombrie 2015, senatorul Antonio Caridi a prezentat un amendament la DDL n. 2111 cu care propune suprimarea și transferul parțial al sarcinilor și puterilor fostei Stații Experimentale pentru industriile esențelor și derivaților de citrice, la Stația Experimentală pentru Industria Alimentară Conservată din Parma. [27]

Directorii SSEA

Structura

Vedere din spatele stației

Prin statut, compania specială SSEA este compusă dintr-un comitet științific și două comitete operaționale: unul pentru esențe și celălalt pentru derivați de citrice. [23]

Structura este împărțită în laboratoare chimice, biologice și tehnologice, după cum urmează:

  • uleiuri esențiale (citrice și non-citrice)
  • sucuri și derivate
  • microbiologie
  • calitatea produsului

Pregătirea laboratorului de dioxine și micropoluanți (în colaborare cu Stația Experimentală pentru industria alimentară din conserve din Parma [29] ) a fost definitiv anulată odată cu transformarea Stației într-o companie specială, deoarece nu face parte din sarcini și obiectivele sale.

Acord de colaborare cu UNIRC

La 30 iulie 2013, în prefectură în prezența prefectului Vittorio Piscitelli, a fost semnat un acord de colaborare între compania specială SSEA și Universitatea „Mediterranea” din Reggio Calabria (UNIRC). [30] [31] Acordul prevede o investiție de 5 milioane de euro în echipamente și modernizarea câmpului experimental ca domeniu de catalog. [32]

Obiectivele stației

Stația promovează progresul tehnic și tehnologic al industriilor de esențe și derivate din citrice. În 2005, a obținut desemnarea de către Ministerul Politicilor Agricole și Silvice (Decretul ministerial 15 noiembrie 2005, nr. 66456 [33] [34] ) drept „autoritate publică, însărcinată cu efectuarea verificărilor denumirii de origine protejateBergamot di Reggio Calabria - ulei esențial ", înregistrat în Uniunea Europeană, în conformitate cu Regulamentul (CEE) nr. 2081/92". În laboratoarele sale se efectuează controlul calității uleiurilor esențiale provenite din diferite citrice și eliberarea certificatelor de puritate pentru cele destinate exportului.

Pentru uleiul esențial de bergamotă, stația este, prin lege, singurul organism autorizat, după efectuarea analizelor adecvate (chimico-fizice, cromatografie de gaze și cromatografie de gaze chirale ) și după ce a recunoscut autenticitatea esenței, pentru a elibera certificatul de puritate valabil pentru export. [35] [36] [37] [38] [39] . Stația are, de asemenea, sarcina de a face cunoscute caracteristicile esenței bergamotei și a oricăror variații anuale și de a defini intervalele acestor caracteristici în cadrul cărora o esență poate fi definită ca „autentică”.

Ulei esențial de bergamotă DOP

Datorită situației dificile a companiei speciale SSEA, aceasta din urmă nu mai este organismul de certificare a denumirii de origine protejate „Bergamot di Reggio Calabria - ulei esențial”. Ministerul politicilor agricole, alimentare și forestiere cu decretul 15 nov. 2012, publicat în Monitorul Oficial nr. 281 din 1 decembrie 2012, a decretat atribuirea controalelor și verificărilor pentru denumirea de origine protejată către institutul de certificare numit „ICEA - Institutul de certificare etică și de mediu”, situat în Bologna . [40] [41] [42] [43] [44] [45]

Muzeul citricelor (sau bergamotei)

Muzeul Bergamot: Mașina calabreană

Găzduiește diverse mașini utilizate pentru extragerea sucurilor și esențelor din citrice, inclusiv mașina bergamotă „Gangeri”, derivată din modelul „ mașină calabreană ” inventat în 1840 de Nicola Barillà . În plus, muzeul găzduiește o colecție fotografică care ilustrează cultivarea, recoltarea și prelucrarea iasomiei , o cultură introdusă în 1928 de aceeași stație experimentală din provincia Reggio Calabria ( vezi Costa dei iasomie ) și cultivarea macilor de opiu .

Noul muzeu bergamot

După abandonul - din lipsă de interes - de către Stația Experimentală, noul Muzeul Bergamotei, finanțat de provincia Reggio Calabria , va fi construit în Melito Porto Salvo . [46] [47] . În Reggio Calabria din 2007 există Muzeul Bergamot construit de Academia Bergamot.

Domeniu experimental

38 ° 05'56.91 "N 15 ° 38'20.81" E / 38.099142 ° N 15.639114 ° E 38.099142; 15.639114

Domeniu experimental

Un câmp, definit în mod eronat ca o grădină botanică , de aproximativ 7000 de metri pătrați, [45] situat în centrul orașului și folosit în trecut ca câmp experimental, face parte din patrimoniul SSEA. În prezent se află într-o stare de neglijare. [48] [49] [50]

Acordul de colaborare dintre compania specială SSEA și Universitatea „Mediterranea” din Reggio Calabria prevede recalificarea domeniului experimental ca domeniu de catalog. [30] [31] [32]

Notă

  1. ^ Biblioteca stației experimentale pentru industriile esențelor și derivatelor citrice [ link întrerupt ]
  2. ^ Senatul Republicii, Legea 15 Legea nr. 4-01419 a Uniunii de inspecție
  3. ^ a b c d e f SSEA, Note istorice , pe ssea.it , SSEA - Site oficial. Adus la 3 august 2013 (depus de „Adresa URL originală 3 august 2013).
  4. ^ Decret legislativ 29 octombrie 1999, n. 540 "Reorganizarea stațiilor experimentale pentru industrie, în conformitate cu articolul 11 ​​din legea nr. 59 din 15 martie 1997"
  5. ^ a b Decretul din 26 noiembrie 2005 „Numirea comisarului extraordinar al Stației Experimentale pentru industriile esențelor și derivaților de citrice (SSEA), din Reggio Calabria” [ link rupt ] , pe notes.ui.lecco.it , Monitorul Oficial - Ministerul Activităților Productive, 11 ianuarie 2006.
  6. ^ a b Mario Mazza Comisar extraordinar , pe ilpaese.info . Adus la 28 iulie 2011 (arhivat din original la 24 martie 2015) .
  7. ^ a b Decretul Ministerului Dezvoltării Economice din 23 octombrie 2006 Arhivat la 7 iulie 2012 în Archive.is .
  8. ^ Reorganizarea stațiilor experimentale riscă să penalizeze organizația Reggio [ link rupt ] , pe gazzettadelsud.it .
  9. ^ Alarmă de stație experimentală: fuziunea cu Parma este aproape sigură , pe strill.it .
  10. ^ În amonte de criza stației experimentale pentru esențe , pe strill.it .
  11. ^ Stația de Conservare Experimentală va curge în Camera de Comerț , pe parma.repubblica.it , Repubblica.it, 28 mai 2010.
  12. ^ Decret - Legea nr. 78 din 31 mai 2010 privind „Măsuri urgente privind stabilizarea financiară și competitivitatea economică” publicată în Monitorul Oficial Supliment ordinar nr. 114 din 31 mai 2010.
  13. ^ Decretul-lege 31/05/2010, n.78 - Anexa 2 , pe semaforoverde.it . Adus la 6 iunie 2010 (arhivat din original la 2 aprilie 2012) .
  14. ^ Bergamot, a împărtășit acțiuni pentru a-l îmbunătăți [ link rupt ] , pe gazzettadelsud.it .
  15. ^ Stație de esență sub umbrela de protecție [ link rupt ] , în Gazzetta del Sud , 24 iunie 2010.
  16. ^ Raport ilustrativ al decretului de transfer al fostelor funcții SSI. Versiunea finală, semnată. ( PDF ), pe uilasalerno.it , Ministerul Dezvoltării Economice și Ministerul Economiei și Finanțelor, 1 aprilie 2011.
  17. ^ Decret interministerial din 1 aprilie 2011 - Timpi și metode pentru transferul sarcinilor și puterilor, personalului și resurselor instrumentale și financiare ale stațiilor experimentale suprimate pentru industrie. , pe gazzettaufficiale.biz , Ministerul Dezvoltării Economice și Ministerul Economiei și Finanțelor - Publicat în Monitorul Oficial nr. 141, 20 iunie 2011.
  18. ^ Decret interministerial 1 aprilie 2011 (PDF)
  19. ^ Agenția ANSA, Reggio, Camera de Comerț: compania pregătită pentru stația esențială , în ReggioTV , 23 iunie 201.
  20. ^ Camera de Comerț din Reggio Calabria, Reggio: notă a Camerei de Comerț privind Stazione Sperimentale delle Essenze , în Strill.it , 23 iunie 2010.
  21. ^ Reggio: notă din CGIL despre Stația Experimentală a esențelor , pe strill.it .
  22. ^ Stație experimentală pentru industriile esențiale: Dattola demisionează , în Strill.it , 6 noiembrie 2012. Accesat la 8 noiembrie 2012 .
  23. ^ a b Damiano Praticò, Reggio: Camera de Comerț investește în BTP, stația experimentală și aeroportul Stretto , în Strill.it , 21 decembrie 2011. Accesat la 23 decembrie 2011 .
  24. ^ Camera de Comerț Reggio achiziționează stația experimentală Citrus [ link rupt ] , în AGI.it , 21 decembrie 2011. Adus 23 decembrie 2011 .
  25. ^ Camera de Comerț, Industrie, Artizanat și Agricultură Parma - Determinarea Secretarului General Nr. 147 din 12-12-2012 ( PDF ), pe pr.camcom.it , Camera de Comerț, Industrie, Artizanat și Agricultură din Parma, 12 Decembrie 2012. Adus la 15 iunie 2013 (arhivat din original la 8 ianuarie 2016) .
  26. ^ Curtea Nocera Inferiore - Secția Muncii - Cazul N. 1361-2012 Role gen. - Hotărârea din 5 aprilie 2013
  27. ^ Caridi - Propunere de modificare n. 33.0.5000 la DDL n. 2111 - Suprimarea și transferul parțial al sarcinilor și puterilor fostei stații experimentale pentru industriile esențelor și derivaților citricelor , pe senato.it . Adus la 13 ianuarie 2016 .
  28. ^ Reggio: Natina creează un nou secretar general al Camerei de Comerț , în Strill.it , 12 martie 2013.
  29. ^ Cercetare și selecție SSEA
  30. ^ a b Reggio: SSEA repornește, noi structuri de cercetare pentru sectorul citricelor și esențelor , în Strill.it , 30 iulie 2013. Accesat la 31 iulie 2013 .
  31. ^ a b Reggio Calabria - Acord cu Universitatea de Studii Mediteraneene , pe camcom.gov.it , Camcom.gov.it Portalul Camerelor de Comerț din Italia, 29 iulie 2013. Accesat la 31 iulie 2013 (arhivat de „ url original ” la 27 septembrie 2013) .
  32. ^ a b 30 iulie Semnat acordul pentru Experimental Station Essences from Citrus , pe unirc.it , Universitatea Mediteraneană din Reggio Calabria, 30 iulie 2013. Adus 31 iulie 2013 .
  33. ^ Decretul ministerial 15 noiembrie 2005, nr. 66456 [ conexiune întreruptă ]
  34. ^ ISMEA Normative pdf Arhivat 25 aprilie 2012 la Internet Archive .
  35. ^ Decret ministerial din 18 noiembrie 1930, Norme pentru eliberarea certificatelor de analiză a esențelor de bergamot destinate exportului
  36. ^ Circulara nr. 119 din 8 mai 1954 a Ministerului Finanțelor, Direcția Generală a Vămilor și II - Exportul esențelor citrice. Certificat de puritate
  37. ^ DM din 13 noiembrie 1974
  38. ^ Legea 4 mai 1983, nr. 170 (JO nr. 127 din 11/05/1983) Modificarea reglementărilor referitoare la exportul esențelor citrice și al derivaților acestora. [ link rupt ]
  39. ^ Apărarea purității esenței bergamotei
  40. ^ Alfonso Naso, Bergamot, viitorul depinde de ... Bologna ( PDF ), în Gazzetta del Sud , 3 februarie 2013, p. 30. Accesat la 26 martie 2013 .
  41. ^ Ministerul Politicilor Agricole, Alimentare și Silvice -Decret 15 noiembrie 2012- Autorizare către organismul numit „ICEA - Institutul pentru Certificarea Etică și de Mediu”, din Bologna, pentru a efectua verificări ale denumirii de origine protejate „Bergamot di Reggio Calabria - Oil esențial "înregistrat în Uniunea Europeană. , pe gazzettaufficiale.biz , Monitorul Oficial nr. 281, 1 decembrie 2012.
  42. ^ Stație experimentală Etapele prăbușirii , în Gazzetta del Sud , 12 august 2013. Accesat la 18 august 2013 .
  43. ^ Francesco Russo, Bergamotto, controalele trec la marca de calitate Bologna, palme de la Ministerul Agriculturii , în Calabria Acum , 21 august 2013, p. 11.
  44. ^ Francesco Russo, „Forțat să indicăm Bologna pentru a nu pierde marca” Bergamotto, producătorul Pizzi vorbește: și acolo plătim mai puțin , în Calabria Now , 22 august 2013, p. 12.
  45. ^ a b Demetrio Battaglia , Întrebare pentru răspuns scris 4-02327 - 29 octombrie 2013, sesiunea nr. 107 , la Atto Camera , Camera Deputaților, 29 octombrie 2013. Accesat la 7 noiembrie 2013 .
  46. ^ Anna Foti, Muzeul bergamotei din Melito Porto Salvo , în Strill.it , 1 februarie 2011.
  47. ^ Anna Foti, Presto a Melito, muzeul Bergamot , în Reggiotv.it , 31 ianuarie 2011.
  48. ^ Reggio: asociație denunță nesăbuit degradarea zonelor Viale Calabria și Pentimele , în Strill.it , 17 noiembrie 2011. Accesat la 30 noiembrie 2011 .
  49. ^ Târgul Pentimele și grădina botanică, asociația Temerarie aprinde lumina reflectoarelor în decădere , în Newz.it , 17 noiembrie 2011. Accesat la 30 noiembrie 2011 .
  50. ^ RC. Circolo "Eracles" (idv) este interesat de De Caridi pentru Orto Botanico , în ZoomSud.it , 29 noiembrie 2011. Adus pe 29 noiembrie 2011 (arhivat din original la 26 aprilie 2012) .

Bibliografie

  • Angelo Di Giacomo, Criteriile urmate de stația experimentală Reggio Calabria pentru evaluarea calității uleiurilor esențiale extrase la rece , în Ess. Deriv. Agrum. , Nu. 42, 1972, pp. 232–242.
  • Angelo Di Giacomo și Biagio Mincione (editat de), Uleiuri esențiale de citrice în Italia RAISA - CNR Subproiect 4 Tema 4.3.2 Noi produse de extracție, separare, fracționare și purificare , Reggio Calabria, Laruffa Editore, 1994.
  • ( IT , EN ) Francesco Gionfriddo și Domenico Castaldo, Redefinirea parametrilor analitico-compoziționali ai uleiului esențial de bergamot presat la rece / Ridefinition of analytical compositional parameters for "pressed cold" bergamot essential oil , in Essenze Derivati ​​Agrumari , n. 74, 2004, pp. 151-152.
  • Alp Kunkar-Ennio Kunkar, „Bergamota și esențele sale”, EDIZ „AZ”, 1997
  • Alp Kunkar, „Citricele și tehnologia derivaților lor”, CdR Edition
  • Alp Kunkar, "CITRUS. Istorie, botanică, morfologie și elemente constitutive", tipărit la Thefactory pentru Gruppo Editoriale L'Espresso SPA © 2016
  • ALP KUNKAR, „Uleiurile esențiale de citrice”, tipărit la Thefactory pentru Gruppo Editoriale L'Espresso SPA © 2016
  • Alp Kunkar, „Componentele uleiurilor esențiale de citrice”, tipărit la Thefactory pentru Gruppo Editoriale L'Espresso SPA © 2016
  • Alp Kunkar, „Derivați de citrice: tehnologie și procese”, tipărit la Thefactory pentru Gruppo Editoriale L'Espresso SPA © 2016

Elemente conexe

Alte proiecte

linkuri externe