Suc
Salt la navigare Salt la căutare
Suc | |
---|---|
Penne cu sos | |
Origini | |
Locul de origine | Italia |
Detalii | |
Categorie | asezonare |
În gastronomie , sosul este un sos omogen preparat cu diferite ingrediente și folosit ca condiment pentru paste sau orez . [1]
În canoanele bucătăriei este considerat unul dintre pilonii bucătăriei mediteraneene . Unul dintre cele mai cunoscute sosuri este sosul de roșii .
Lista sosurilor cu sos de roșii
Această listă poate fi modificată și poate să nu fie completă sau actualizată.
- Sos cu busuioc
- Sos cu măsline
- Sos cu ardei
- Sos Amatriciana
- Sos Norma
- Sos bolonez
- Ragu napoletan
- Ragu de porc
- Sos de carne de mistreț
- Ragou din carne de capră
- Sos de carne de iepure
- Sos cu cârnați
- Sos cu legume
- Sos de melc
- Sos pesto
Notă
- ^ Sugo , în Treccani.it - Treccani Vocabulary online , Institute of the Italian Encyclopedia. Adus la 16 septembrie 2019 .
Elemente conexe
Alte proiecte
- Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre sugo