Tanio
Salt la navigare Salt la căutare
Acest articol sau secțiune despre subiectul gătitului este considerat a fi verificat . |
Tanio este un tubercul comestibil aparținând familiei Solanaceae , originar din Asia de Sud-Est . Este un aliment nu foarte obișnuit în Europa datorită gustului său dulce și acru, dar recent utilizarea sa în bucătăriile europene a început să crească.
Etimologie
Termenul tanio derivă dintr-o anumită legendă filipineză care vorbește despre o fată pe nume Thanis , care a fost pierdută într-o pădure și care, găsind nimic de mâncare, s-a hrănit exclusiv cu acest tubercul.