Tonnara din Marzamemi

Acest articol sau secțiune despre subiectele palatelor din Italia și Sicilia nu citează sursele necesare sau cei prezenți sunt insuficienți . Puteți îmbunătăți această intrare adăugând citate din surse de încredere în conformitate cu liniile directoare privind utilizarea surselor . Urmați sfaturile de proiectare de referință .

Tonnara din Marzamemi
Locație
Stat	Italia
regiune	Sicilia
Locație	Pachino
Coordonatele	36 ° 44'30.93 "N 15 ° 07'07.5" E / 36.741925 ° N 15.11875 ° E 36.741925; 15.11875 Coordonate : 36 ° 44'30.93 "N 15 ° 07'07.5" E / 36.741925 ° N 15.11875 ° E 36.741925; 15.11875
Informații generale
Condiții	In folosinta
Editați datele pe Wikidata · Manual

Capcana Marzamemi a fost cea mai importantă din estul Siciliei , după cum au remarcat cercetătorii Fabio Salerno și Salvo Sorbello, care au raportat în cărțile lor datele referitoare la capturile celor șaptesprezece capcane pentru ton care erau active de-a lungul coastei de est a Siciliei ^[1]. . Într-adevăr, pentru D'Amico: acesta este cel mai bun pescuit de ton de întoarcere al Regatului și al insulei Sicilia, (...) făcând ubbertosissimi pescagioni . ^[2] . Deja în 1558 istoricul Tommaso Fazello scria despre Marzamemi ca „o redută de nave. Marea abundă acolo cu ton și alți pești marini, toți buni de mâncat”.

În tonara din Marzamemi au fost efectuate două sacrificări în fiecare zi: una dimineața și una după-amiaza devreme.

Descriere

Nucleul tonarei este alcătuit din Piazza Regina Margherita și clădirea principală, construită în 1752 de Calascibetta și apoi administrată de Nicolaci, gabelloti di tonnara, conform unor descendenți ai unui amiral Nicolajev sau Nicolaus, de origine anglo-rusă. , în opinia altora, în schimb, moștenitorii unui rais al capcanei lui Pizzo Calabro. Lucrările au început în 1746, la inițiativa baronilor Calascibetta și au fost conduse de maeștrii Matteo Corso și Pasquale Alì. ^[3]

Palatul este realizat din gresie, iar creasta familiei Nicolaci este reprezentată pe portal; în partea superioară a fațadei există cinci canale de scurgere a apei pluviale, în formă de rafturi care se termină cu fețe umane.

De asemenea, în piață se află vechea biserică a tonarei, construită din gresie, cu o fațadă simplă, dar elegantă, unde un mic clopotniță pe o parte și un arc pe cealaltă. Biserica avea trei altare: în centru, cea a Maicii Domnului din Pompei, pe cele două laturi, cele ale lui S. Antonio di Padova și S. Francesco di Paola , hramul Marzamemi și adăpostea, de asemenea, o pictură artistică reprezentând Madonna del Carmelo ^{[ 4]} .

Încă vizibile sunt curtea arabă și colibele pescarilor care înconjoară Piazza Regina Margherita, inclusiv cuptorul și casa rațională. Lângă palat a fost construită în 1912 fabrica pentru sărarea tonului și apoi pentru prelucrarea în ulei.

Astăzi, în aceeași piață, se află noua biserică a lui S. Francesco di Paola, din piatră albă, construită la cererea Papei Pius al XI-lea, pe a cărei fațadă se ridică o vitrină în stil romanic.

Istorie

Acordat la 14 februarie 1655, odată cu investirea Curții Regale unui baron spaniol, în primii ani de activitate capcana nu a fost coborâtă în fiecare an, ci la fiecare doi ani, deoarece nu a fost posibil să se elimine toate tonurile capturate , care, în mare parte, erau sărate și depozitate în butoaie de lemn. Abia din a doua jumătate a secolului al XVIII-lea a fost coborât anual. Tonarul de la Marzamemi și Vindicari a fost cumpărat de Simone Calascibetta (nobil al Piazza Armerina și judecător la Palermo) „de la Regio Fisco la 14 februarie 1655, împreună cu cele de la Fiume di Noto și Santa Bonagia pentru o sumă foarte mică.”, După cum a raportat Memorialul juraților din Noto în SM, probabil datând din 1747. Vânzarea pură și sinceră, cu titlurile relative de baron, a avut loc pentru nouă mii de onze. Noul stăpân a fost scutit de obligația serviciului militar și a transmis moștenitorilor privilegiile. În acel moment, Spania, după costurile uriașe suportate pentru războiul de treizeci de ani, avea o nevoie urgentă de capital substanțial, iar vânzările de capcane pentru ton și titluri nobiliare se numărau printre măsurile puse în aplicare pentru a găsi, în scurt timp, venituri economice noi și consistente . ^[5]

Tonara Marzamemi , care a pescuit în medie aproximativ 2000 de tone pe an, cu vârfuri de 2.655, 4.372, 2.735 și respectiv 3.233 în anii 1902, 1904, 1905 și 1911 ^[6] , începând din 1922, a început să aibă un ritm lent, dar scăderea inexorabilă a pescuitului, atât de mult încât în ​​1926 s-a decis închiderea fabricii de conserve, întrucât cele câteva sute de ton capturate au fost trimise doar pe piețele de pește care acum puteau fi atinse rapid datorită impulsului luat de motorizare și pentru apariția unor fabrici de gheață în Siracuza. Fabrica de conserve a funcționat în numele industriei Angelo Parodi din Genova: lucrătorii care prelucrau erau specialiști genovezi, la fel ca și directorul din Liguria. Cutiile care au fost produse aveau marca comercială „AP Angelo Parodi Genova - Ton în ulei de măsline pur - Prelucrare la fața locului de pescuit.” Fabrica de conserve a renăscut în 1937, dar numai pentru un an, datorită nobilei domnișoare Preziosa, din Bruno di Belmonte di Ispica baroni; de data aceasta, totuși, pentru prelucrarea peștelui albastru, care a fost debarcat de numeroase bărci de pescuit din Palermo, care exploatau bancul de pește Pachino, la aproximativ opt mile distanță de Marzamemi. ^[7]

După 1922, tonara a rămas activă până în 1943, exact până la 12 iunie a acelui an, când a fost mitralieră, cu morți și răniți, de către Forțele Aeriene Engleze cu câteva zile înainte de debarcarea Aliaților. A reluat funcționarea în anul următor, cu rezultate întotdeauna modeste (câteva sute de ton capturat) și afacerea sa a durat până în 1969, când a închis definitiv. ^[3] Recent, în urma creșterii cotelor de ton roșu, a fost propusă reactivarea capcanelor Favignana și Marzamemi. ^[8]

Notă

Bibliografie

• Tommaso Fazello, De rebus siculis decade duae, Palermo, 1558, pp. 161-163.
• Salvo Sorbello, pescuit de ton în capătul sudic. Capcanele lui Vendicari, Marzamemi și Portopalo din Capo Passero, ISBN 978-88-7428-093-3 .
• FC D'Amico, Observații practice despre pescuit, cursul și modul tonului. În opoziție cu ceea ce a scris avocatul pe acest subiect Don Francesco Paola Avolio din Siracuza, Messina, Compania tipografică, 1816.
• Enciclopedia geografiei, Sicilia, Novara, De Agostini, 1996.
• Mario Falla, Marzamemi, tonara și alte povești, Siracuza, Arnaldo Lombardi Editore, 2001.
• L. Selvaggio, G. Calleri, La Tonnara di Villadorata, în „Kalafarina”, n. 1 an II, aprilie 2004, pp. 4-14
• Salvo Sorbello, Capcana lui Marzamemi, în „Provincia Siracuza”, anul III n.1 mai 1998, pp. 30-37.
• EU Muscova, Promontoriul lui Pachino, Pachino, Biblioteca Municipală Dante Alighieri, 1987
• Fabio Salerno, Bărbați, ton și capcană din Sicilia, Siracuza, Morrone Editore.

Portalul mării

Portalul Sicilia