Plăcintă grecească

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Plăcintă grecească
Tort grecesc.jpg
Origini
Locul de origine Grecia Grecia
regiune Lombardia
Difuzie regional
Zona de productie Mantua
Detalii
Categorie dulce
Ingrediente principale
  • unt
  • zahăr
  • ou
  • migdale
  • Făină

Tortul grecesc este un desert tipic din bucătăria mantuană [1] .

Originar din Grecia [2] , a fost un desert al comunității evreiești din Mantua [3] . Pregătirea are loc în două etape: mai întâi prepararea foii și apoi amestecul de migdale, zahăr și amaretti care va fi așezat pe foaia însăși.

Ingrediants

Notă

  1. ^ Club de turism italian, Mantua și provincie. Sabbioneta, vilele încântării, abația Polirone, Po , Touring Editore, 2003, p. 108, ISBN 88-365-2949-6 .
  2. ^ Tort de migdale grecești: preparare , pe Bittersweet . Adus la 20 iulie 2017 .
  3. ^ Rețetă de tort grecesc , pe mantovanotizie.com . Adus la 20 iulie 2017 .