Triumful zahărului
Triumful este o sculptură efemeră de zahăr care împodobea masa sau bufetul curților aristocratice din timpul Renașterii .
Sculpturi în bunuri perisabile, nu au existat copii până în prezent. Doar câteva desene mărturisesc reprezentările lor.
Istorie
În Europa , primele știri [1] datează din secolul al XV-lea, unde „triumful” este folosit pe scară largă ca căsătorie a Eleonorei d'Aragona cu Ercole I d'Este sărbătorită la Napoli în 1473. Cu toate acestea, cea mai faimoasă scenografie zaharată [2] a avut loc la Arsenalul de la Veneția în timpul unui banchet oferit cu ocazia vizitei lui Henric al III-lea al Franței , la 25 iulie 1574, unde fiecare obiect [3] era făcut din zahăr, de la farfurii la furculițe, de la fructe la fețe de masă, de la prosoape la pâine.
Secolul al XVII-lea a marcat vârful [4] „triumfurilor” care au apărut pe toate mesele princiare italiene.
La începutul secolului al XVIII-lea, când a fost înființată fabrica Meissen , moda pentru ornamentele de zahăr a fost înlocuită de crearea figurilor de porțelan . [4]
Domeniul de aplicare
La fel ca mobilierul textil al cantinei, pregătirea „triumfurilor” era responsabilitatea credinciosului. [5] Aceste opere de artă spectaculoase au fost destinate să uimească și să surprindă oaspeții: puteau fi păstrate albe sau aurii și pictate cu diferiți pigmenți și, de asemenea, conțin și alte dulciuri. [6] Scopul a fost, de asemenea, de a imita creația artistică locală, cum ar fi căsătoria dintre Costanzo I Sforza și Camilla d'Aragona din Pesaro în 1475, unde „au fost aduse cupe și farfurii cu zahăr, toate bune de mâncat, aurite și pictate, ca dacă ar fi fost majolică sau vaze de damasc ». [7]
Tehnici
Tipologie
Triumfurile pot fi clasificate în două tipuri [8] : fie ca o singură creație (arme ale gazdei, flori, papi, figuri alegorice, păuni, heruvimi și coroane de laur etc.) sau ca creație complexă (carul triumfal, castele cu păsări vii) , scene mitologice, scene marine, palat regal etc.).
Notă
Bibliografie
- Raffaella Morselli, Mesele de curte între secolele al XVI-lea și al XVIII-lea: O scurtă privire de ansamblu asupra sculpturilor de zahăr în epoca modernă , editor Bulzoni, Roma, 2013, ISBN 9788878708679
- June Di Schino, Magnificități la masă - Artele banchetului renascentist: renașterea artelor. Plierea divină și triumful zahărului , De Luca Editori d'Arte, Roma, 2012, ISBN 9788865570838
- Maria Attilia Fabbri Dall'Oglio, Triumful efemerului , Ricciardi & Associati editori in Roma, 2002, ISBN 88-87525-03-X
