U Fleků

Fațada fabricii de bere cu ceasul.

U Fleků este un pub și o mică fabrică de bere din Praga , Republica Cehă .

Structura

U Fleků ocupă clădirile din jurul unei curți centrale de pe strada Křemencova 11, în Orașul Vechi (în cehă Staré Město ), nu departe de Teatrul Național . Pe fațada clădirii, deasupra ușii de intrare, se află un ceas antic, care a devenit simbolul fabricii de bere.

Istorie

Inițial, administrat de o familie, pub-ul a fost fondat în 1499 . A fost întotdeauna considerată cea mai veche fabrică de bere din Praga și, prin urmare, este destul de populară printre turiști. După cel de- al doilea război mondial a fost naționalizat, iar controlul a fost transferat unui consiliu de conducere, desemnat de stat. După Revoluția din catifea , a fost din nou privatizată.

Imagine comemorativă a fondării Hajduk Split

Cârciuma astăzi

Clienții pot sta în „ grădina de bere ” deschisă sau în interiorul pubului . Există 8 camere din care să alegeți, dintre care cea mai faimoasă se mândrește cu o pictură originală numită Akademie (Academia).

Majoritatea camerelor sunt deschise doar pentru grupuri mari (în total sunt 1200 de persoane). Clienții stau și împart adesea mese și bănci lungi din lemn. Adesea artiști de stradă, acordeon sau tuba , oferă divertisment, iar clienții cântă împreună cu ei.

În unele seri există, de asemenea, spectacole de cabaret și dansuri tipice.

Pereții sunt decorați cu panouri înalte de lemn închis la culoare acoperite cu figuri și decorațiuni. De exemplu, pe un perete există o imagine comemorativă a fondării FC Hajduk , unul dintre cele mai cunoscute cluburi defotbal croate .

Fabrică de bere

Câteva halbe de bere neagră produsă în berărie.

Pubul vinde doar un tip de bere , o lager întunecată cu un conținut de alcool de 5% vol, preparată la 13 grade Platon . Berea, numită Flekovsky Tmavy Lezák 13 ° , este preparată în aceeași clădire și nu este disponibilă nicăieri în altă parte a lumii. Se servește de obicei la mese cu mâncare tipic cehă. Berea este servită în cani de 40cl, spre deosebire de standardul de 50cl din aproape toate celelalte pub-uri cehe.

Ceasul care dă numele locului

Muzeu

În interiorul fabricii de bere, în vechea distilerie de malț , a fost înființat un muzeu în care sunt explicate procesele de producție a berii de-a lungul secolelor și sunt expuse mașini originale. Admiterea include o vizită la fabrica de bere cu un scurt film introductiv, degustare de bere și un suvenir. La sfârșit există și un mic magazin de unde puteți cumpăra o multitudine de suveniruri, inclusiv căni de bere tipice din sticlă sau ceramică , cu emblema ceasului.

Alte proiecte

• Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre U Fleků

linkuri externe

• Site-ul oficial , pe it.ufleku.cz . Adus la 26 mai 2010 (arhivat din original la 29 aprilie 2010) .

Portalul alcoolului

Portal Republica Cehă