Val di Mazara (ulei de măsline)

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Val di Mazara (DOP)
Origini
Locul de origine Italia Italia
regiune Sicilia
Zona de productie Sicilia
Detalii
Categorie asezonare
Recunoaştere DOP
Sector Ulei de masline
Consorțiul de protecție http://www.dopvaldimazara.it
Măsura Reg. CE nr. 138 din 24.01.01 ( GUCE L. 23 din 25.01.01)

Val di Mazara (DOP) este un ulei de măsline cu denumire de origine protejată care este produs în toate municipalitățile din provincia Palermo și în următoarele municipii din Agrigento: Alessandria della Rocca, Bivona, Burgio, Calamonaci, Caltabellotta, Cattolica Eraclea, Cianciana, Lucca Sicula, Menfi, Montallegro, Montevago, Ribera, Sambuca di Sicilia, Santa Margherita del Belice, Sciacca, Villafranca Sicula.

Acesta trebuie să fie produs de cel puțin 90%: Biancolilla , Nocellara del Belice și Cerasuola , separat sau împreună.

Elemente conexe

linkuri externe

  • Reglementări de producție , pe dopvaldimazara.it .