Bătrânul Amaro del Capo

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Bătrânul Amaro del Capo
Amaro del Capo.png
Categorie Amar
Marca Distileria Caffo

Vecchio Amaro del Capo este un amaro calabrean din distileria Caffo din Limbadi din provincia Vibo Valentia . Își ia numele de la Capo Vaticano , un loc înfățișat pe etichetă, lângă Tropea .

Producție

Este compus din apă , alcool neutru, zahăr , infuzii din plante și arome naturale. Pentru preparare, aproximativ douăzeci de ingrediente naturale sunt macerate pentru câteva zile în alcool la 90 °, toate produse din plante care cresc în Calabria , inclusiv: mandarină , anason , portocale , mușețel , ienupăr , lemn dulce , mentă și hisop .

Caracteristici

Lichiorul are o culoare chihlimbară și se caracterizează prin gustul său dulce-amar și un gust puternic aromat. Are un conținut de alcool de 35%.

Degustare

Se recomandă consumul congelat (-20 ° C), în pahare care sunt și ele congelate.

Mulțumiri

În iunie 2016, a fost premiat la Neustadt , Germania , ca „cel mai bun lichior pe bază de plante pentru anul 2016” în timpul competiției internaționale ISW. [1]

Notă

  1. ^ Il Vecchio Amaro del Capo premiat în Germania ca „lider” printre lichiorurile din plante , la Giornale di Calabria , 11 iunie 2016. Adus la 13 iunie 2016 .

Alte proiecte

linkuri externe