Volatilitate (chimică)
Volatilitatea este o proprietate chimico-fizică care reprezintă tendința unui solid sau a unui lichid de a se sublima sau, respectiv, de a se vaporiza . În general, substanțele care, în anumite condiții de presiune și temperatură , au o presiune de vapori ridicată sunt considerate volatile. Cu alte cuvinte, sistemul tinde să evolueze spontan spre starea gazoasă , atingând nivelul maxim de stabilitate în raport cu condițiile în cauză.
Considerat, de exemplu, un sistem binar lichid-vapori format din două substanțe A și B la o anumită temperatură și presiune, volatilitatea relativă a lui A față de B este raportul dintre presiunile lor de vapori măsurate la temperatura setată și valorile presiunii. În formule:
Volatilitatea relativă este foarte importantă în proiectarea coloanelor de distilare deoarece, pentru a obține graficul necesar metodei McCabe-Thiele , permite definirea fracției molare în faza de vapori a unui sistem bicomponent printr-o ecuație valabilă pentru ambele amestecuri ideale care nu sunt ideale:
Viteza cu care are loc procesul de evaporare depinde de mai mulți factori:
- presiunea vaporilor (cu cât valoarea acestuia este mai mare, cu atât lichidul este mai volatil);
- căldura latentă de vaporizare (energia necesară pentru a transforma masa unitară a unui lichid în vapori);
- zona suprafeței expuse a lichidului;
- temperatura la care se produce evaporarea.
Volatilitatea este o caracteristică deosebit de importantă pentru benzină , deoarece dacă nu este bine echilibrată este o sursă de defecțiuni ale motorului. Pentru a avea o volatilitate echilibrată, benzina trebuie să fie compusă din mai multe fracțiuni de ulei . Volatilitatea solvenților este o caracteristică exploatată pentru a obține cu ușurință compuși purificați.
Elemente conexe
linkuri externe
- ( EN ) Volatility , în Encyclopedia Britannica , Encyclopædia Britannica, Inc.
| Controlul autorității | Tezaur BNCF 59646 |
|---|
