Supă de fulgi de ovăz

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Supă de fulgi de ovăz
Porridge.jpg
Făină de ovăz și supă de lapte
Origini
Locul de origine Regatul Unit Regatul Unit
Detalii
Categorie fel întâi

Fulgi de ovăz , fulgi de ovăz este un tip de terci preparat prin fierberea ovăzului în apă , uneori lapte sau ambele. Dacă este făcut din fulgi de ovăz , poate fi ca un ovăz de terci , dar în general mai lichid și mai puțin concentrat.

În multe culturi (de exemplu în Marea Britanie ) este un aliment pentru micul dejun , adesea consumat cu adaos de zahăr , compot de fructe sau gem. [1] În țările slave , fulgii de ovăz pot înlocui uneori cartofii. Cel mai popular din Rusia este kaša , un fel de mâncare sărat care poate fi preparat și cu alte boabe. [2]

Notă

  1. ^ (EN) Mic dejun sănătos (pentru persoanele care urăsc micul dejun) , pe nhs.uk. Adus pe 29 aprilie 2017 .
  2. ^ (RO) Porridge în ghivece, cel mai „rusesc” fel de mâncare din istorie , pe rbth.com. Adus la 28 aprilie 2017 .

Elemente conexe

Alte proiecte

linkuri externe

Controlul autorității LCCN ( EN ) sh85093605
Bucătărie Portalul bucătăriei : accesați intrările Wikipedia referitoare la gătit