Bacillus stearothermophilus
| Geobacillus stearothermophilus | |
|---|---|
 | |
| Clasificare științifică | |
| Domeniu | Prokaryota |
| Regatul | Bacterii |
| Phylum | Firmicute |
| Clasă | Bacili |
| Ordin | Bacillales |
| Familie | Bacillaceae |
| Tip | Bacil (bacterii) |
| Nomenclatura binominala | |
| Bacillus stearothermophilus | |
Bacillus stearothermophilus (sau Geobacillus stearothermophilus) [1] este o bacterie în formă de tijă, Gram-pozitivă , un membru al firului Firmicutes . Această bacterie este termofilă , deoarece are capacitatea de a se reproduce la temperaturi de aproximativ 57 ° C. Este larg distribuit în soluri, izvoare termale, sedimente oceanice și este o cauză a descompunerii produselor alimentare .
Este utilizat în mod obișnuit ca organism de probă pentru studii de validare a sterilizării și pentru verificări periodice ale ciclurilor de sterilizare. Indicatorul biologic constă din spori de organisme pe hârtie de filtru într-un flacon . După sterilizare, proba este sigilată prin ruperea unei fiole de mediu de cultură plasată în interior și flaconul este incubat. O modificare a culorii sau a turbidității indică rezultatul procesului de sterilizare: dacă nu există modificări, condițiile de sterilitate au fost atinse, altfel creșterea sporilor indică faptul că procesul de sterilizare nu a avut loc corect.
Notă
- ^ Copie arhivată ( PDF ), la ijs.sgmjournals.org . Adus la 10 mai 2008 (arhivat din original la 26 martie 2009) .
