Boilover
Termenul boilover se referă la o situație foarte periculoasă care constă în încercarea de a stinge un principiu de incendiu, de petrol sau combustibil petrochimic conținut într-un recipient deschis, aruncând apă pe el . Pericolul se datorează diferenței de densitate dintre petrol și apă. Fenomenul de boilover este, de asemenea, destul de frecvent în mediul acasă, de exemplu atunci când se prăjește într-o tigaie.
Apa fierbe la aproximativ 100 ° C la nivelul mării, în timp ce uleiul o face la temperaturi mult mai ridicate (de până la 3 ori mai mult). Când apa este turnată pe focul provocat de arderea uleiului, elementul de apă, având o densitate și o greutate specifică mai mare , se depune pe fundul recipientului, anulând acțiunea de stingere a incendiului și evaporându-se instantaneu, multiplicându-se astfel volum inițial de 1700 de ori. Acest comportament al apei face ca uleiul să fie împins cu o violență considerabilă în sus, revărsându-se într-o zonă mare din jurul containerului [1] .
Uleiul se încălzește până se aprinde spontan.
Apa este turnată în recipient.
Apa este mai densă decât uleiul, deci se așează rapid în fund. Când apa lovește fundul, fundul se află la o temperatură mai mare decât punctul de fierbere al apei, determinând evaporarea ei instantaneu.
Aburul eliberat prin evaporarea apei se extinde instantaneu și expulzează uleiul din recipient în sus. În afara recipientului, uleiul își mărește enorm suprafața de contact cu aerul atmosferic, accelerând astfel arderea și toate acestea duc la formarea unei bile de foc.
Uleiul este încălzit.
Această substanță, după câteva minute, devine suficient de fierbinte pentru a lua foc.
Vărsarea chiar și a unei cantități mici de apă în foc face ca un fir de foc să fie expulzat din recipient.
Când tot uleiul este ars, nu mai există combustibil care să alimenteze focul.
Notă
- ^ Jean-Pierre GARO, Hiroshi KOSEKI, Jean-Pierre VANTELON, COMBUSTIE DE COMBUSTIBILI LICHIDI PLUTIND PE APĂ ( PDF ), în Thermal Science :, vol. 11, n. 2, 2007, pp. 119-140, DOI : 10.2298 / TSCI0702119G . Adus pe 9 noiembrie 2008 .
Elemente conexe
- Stingător de foc
- Concept de erupție de tip freatic similar aplicat erupțiilor vulcanice
Alte proiecte
-
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere pe boilover
