Ernesto Illy

Neutralitatea acestei intrări sau secțiuni despre antreprenori a fost pusă la îndoială . Motiv : hagiografie Pentru a contribui, corectați tonurile emfatice sau părtinitoare și participați la discuție . Nu eliminați această notificare până când disputa nu este soluționată. Urmați sfaturile de proiectare de referință .

Ernesto Illy ( Trieste , 18 iulie 1925 - Trieste , 3 februarie 2008 ) a fost un antreprenor și om de știință italian .

Biografie

Ernesto Illy era fiul lui Francesco Illy, care fondase Illycaffè în 1933. Ernesto și-a finalizat studiile liceale la Trieste și apoi a absolvit chimia pură la Universitatea din Bologna în 1947. În 1956 a devenit coproprietar și administrator al Illycaffè; din 1963 până în 2005 a fost președinte și mai târziu președinte de onoare. S-a căsătorit cu Anna Rossi, cu care a avut patru copii: Francesco, Riccardo , Anna și Andrea .

A fost membru, adesea ca președinte, al numeroaselor organizații internaționale, precum:

• Association Scientifique Internationale du Café din Paris
• Efectele fiziologice ale cafelei la Paris
• Institutul pentru informații științifice despre cafea din Paris
• Organizația Internațională a Cafelei din Londra

În Italia a fost președinte al Centromarca, director al Allianz și membru al trio-ului de eseuri însărcinat cu alegerea președintelui Confindustria .

A primit numeroase premii internaționale:

• „Premiul pentru întreaga viață” de la Specialty Coffee Association of America
• cetățenia onorifică a Monte Carmelo din Brazilia
• titlul de comandant al Ordinului „Flor del cafè” al Asociației Naționale a Cafelei din Guatemala

și italieni:

• Premiul Tagliacarne
• Premiul Leonardo Quality Italy
• o diplomă onorifică în Știința și tehnologia alimentelor de la Universitatea din Udine
• premiul „Scripturile apei”
• premiul „Propeller d'Oro”
• numirea ca Cavaliere del Lavoro

Ernesto Illy era bine cunoscut în toată lumea pentru cunoștințele sale științifice vaste și profunde și marea sa competență în lumea cafelei, dar a fost apreciat de colaboratori și pentru capacitatea sa de a explica chiar și cele mai complexe concepte într-un mod simplu. .
În compania sa, el a vizat întotdeauna excelența, făcând din cercetare și inovație punctele sale forte, colaborând cu numeroase instituții și înregistrând numeroase brevete.
A reușit să promoveze compania, interesându-se de întregul ciclu de producție al cafelei, începând din momentul producției agricole, pentru care a stabilit numeroase premii pentru producători pentru a îmbunătăți calitatea produsului.
Cunoscător de numeroase limbi, pasionat de navigație, la abilitățile unui antreprenor care a reușit să exporte un produs italian în întreaga lume, a asociat calități etice ridicate, din care și-a făcut mereu linia vieții.

linkuri externe

• fotografie , pe illy.com .

Portalul Biografiilor : accesați intrările Wikipedia care se ocupă de biografii